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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《开局一个路边摊[美食]》150-160(第16/19页)
蛋、圆葱、香菜、芹菜、姜、蒜末以及小米辣打成碎糊糊，加入盐、鸡精和酱油，再用料理机打一下。
打成了粘稠的汁水后，再筛一下，筛出来的汁抹到处理好的鱼身上。腌制鱼的时候，周粥把花椒、大料等香料放进油锅里炸，炸出来的油等会儿用来烤鱼。
鱼腌制了差不多半个小时，周粥在鱼两面抹上胡椒汁，大约五分钟过去，可以开始烤鱼了。
烤帘上刷油，把鱼放进去夹住，放到烤架上。
先用小火烤。
滋滋滋滋，炭火烤着腌制入味的鱼，小火虚烤了一会儿，转成旺火烤。热烫的炭火慢慢地将鱼皮烤焦，料汁味和鱼的鲜味腾腾地升上来。
小黄一跳一跳，恨不得跳上烧烤架，它快速地摇着尾巴，嗷呜嗷呜地叫着，直勾勾地盯着烧烤架上烤得香喷喷的鱼。
周长生把小黄抱到怀里，不让它再去打扰周粥烤鱼。
烤鱼两面变得焦黄时，周粥先给鱼点油，再刷上一层油，油一刷上，下面的炭就冒出了浓烟，周粥快速给鱼撒上辣椒面、孜然粉，香香辣辣的味儿嗖地一下冲上来，周粥吸吸鼻子，再次刷油。
鱼烤得色泽金黄，油光泛亮，香气能顶破天的时候，周粥把鱼盛盘，“好了。”
一人手里拿起一条烤鱼，烤鱼还没入口，焦香混合着辣香以及鲜香以天摇地动的姿态袭击到嗅觉上，让人神魂颠倒起来。
周粥见周长生和王兰顾不得烫，已经开始吃鱼了，她摇着头笑了下，也要吃鱼时，神色微顿。
远处，昏暗的光线里，一个白衣男人朝着河里走去。她顿了一顿，怀疑光线太昏暗，自己没看清，定睛再一瞧，白衣男人的确是在往河里走。
她放下鱼，快步跑过去，边跑边喊：“先生！”
白衣男人充耳不闻，河水淹没他的脚脖子，他如同机器人一样，继续往河里走。
周粥快速奔跑，一脚踩进河水里，水花凉凉地溅到小腿上，她一把拽住白衣男人，“先生！”
白衣男人缓缓转过脸，他双眼红肿，皮肤带着病态的憔悴与苍白。
“前面水很深，不能再下去，你这是要……”周粥抓紧他。
他声音低哑，像是已经是一个死人，“你就当做没看见吧。”
确定他是要寻死，她把他往后拽，“我已经看见了。”
他红肿的眼睛里黯淡无光，说：“能不能……不要多管闲事。”
这时候，周长生和王兰也跑了过来，见状，周长生忙道：“小伙子，你有啥想不开的，也不能不要命啊。”说着他也抓住白衣男人，满脸紧张。
白衣男人挣脱不开，他说：“这是我自己的事，你们能不能不要管。”
“这咋行，我们不能见死不救！”王兰急道。
白衣男人闭目，喉咙里挤出声音来，“算我求你们，不要管我。”
“小伙子，你是不是遇到什么困难了，跟我们说说，别想不开。”周长生急道。白衣男人嘴唇颤动，“我求你们了，放开我，不要管我。”
他一心寻死，似乎什么也阻拦不了他。
周粥忽而道：“你饿了吗？想不想吃点东西？我们烤了鱼。”
不等白衣男人回应，周粥放开他，快速返回烧烤摊，拿了一条鱼冲过来，喘着气道：“吃鱼吗？”
白衣男人看也不看，正要挣扎，热烈而不容拒绝的鲜焦之味飘散到他鼻尖。嗅觉被冲击，让他神思一顿，他下意识转过头，视线落在周粥手里的烤鱼上。
烤得金黄焦酥的鱼躺在盘子里，即便是光线昏暗，也遮挡不了它身上透出来的光，灿灿的，亮亮的，亮出了焦浓香味，足以让嗅觉系统臣服的香味让他大脑短暂空白了一瞬。
“吃吗？”
有声音传到耳边，他迅疾回神，道：“不吃。”
周粥注意到他方才有片刻的失神，她把鱼凑近些，“吃点吧，你就算要……寻死，也做个饱死鬼吧。”
白衣男人开口就要拒绝，然而又凑近了一些的鱼香把他的话堵了回去。他静默良久，似乎是在自言自语：“饱死鬼……做个饱死鬼吧。”
他把鱼接了过去。周粥顺势把他往岸边拉，“上岸吃。”他顺从地被拉到岸上。
周粥拉着他往前走，说：“我们那里有蘸料，蘸着吃，走吧。”
来到烧烤架旁边，更加浓烈的香味铺天盖地地围绕过来，白衣男人神经发麻，一种想永久沉溺在这种香味里的欲望升了上来。
“坐吧，”周粥让他坐下，把蘸料放到他面前，“刷点蘸料，趁热吃。”
她拿起刷子，给他刷了点蘸料，“吃吧。”
他夹起金黄闪亮的鱼肉，咬了一口。
外面一层焦脆的鱼肉咔嚓一下碎裂开，将鸡蛋、圆葱、香菜、芹菜等等食材的香味裂了出来，瞬时涌进口中，焦脆的口感消失时，软嫩的鱼肉又冒了出来。
难以想象的软嫩口感柔柔地在牙齿底下碾磨，碾磨出鱼肉的至鲜至美，当唇舌被这至鲜至美冲击得陶醉不能醒时，爽口的辣味震过来，唇舌瞬间从陶醉中清醒，转而又落入了爽辣的□□之中。
自身仿佛变成了一条鱼，在河水里自由自在地游泳，清澈的河水柔软地抚摸着身体，全身心都放松下来，只闭着眼，舒适惬意地吸收着水里的至鲜至美至味。
忽而有各种香料撒进了水里，加了香料的水淋到了身体上，香料的无尽香味透进了身体，像是被渗透了甘醇烈辣的美酒一般，全身心极致地沉醉，极致地爽快。
白衣男人愣愣的，黯淡的眸子里微微浮起光彩，随后，他大口大口地咬着鱼肉。
烫、焦、酥、嫩、鲜、辣、麻，各种至巅之味在味蕾上跳跃，他不停地吃着，很快一条鱼全部落入他腹中。
周粥又推过去一条鱼，他接过来就吃。焦酥鲜辣的鱼肉块块入肚，然而他却越发饿了起来。
周粥吃了口鱼肉，没有犹豫，直截了当，“为什么想死？”
往嘴里塞鱼的白衣男人动作一停，他迟缓地嚼了几下口中香喷喷的鱼肉，许久过去，他自嘲地一笑，“世界与我为敌？”
“世界与你为敌？”
他看向她，“断背山下，百合花开。”
周粥微顿，恍然明白过来，“你是……”
白衣男人：“嗯。”
周长生和王兰没懂，“啥？”
白衣男人没再说什么，他凝视着鱼，而后道：“我倒是想做一条鱼，无拘无束，自自在在，不被世俗所束缚。”
周粥说：“我劝不了你什么，也没有多说的话。”她眉眼诚挚，“多吃点鱼吧。”
他知道她是明白了他的意思的，但她没有露出厌恶和嫌弃的眼神，只让他多吃点鱼。
“谢谢。”他继续吃鱼。
夜色漫漫，河风柔柔。
白衣男人吃完了烤鱼，肚子再也撑不下，他放下筷子。
周粥说道：“还想吃吗？”
他脱口而出：“当然。”
“明天这个时候，我会来这里烤鱼，要来吃吗？”
他正要点头，忽而想到了什么，他终于明白她刚才为什么要让他吃鱼。他嘴唇动了动，“谢谢。”
转身就要走。
周粥叫住他，“我是开饭店的，饭店在西城，叫周记，如果你以后还想经常吃烤鱼，就去西城周记。”
他转过身，隔着几步路的距离，望着站在夜色里的周粥。她直视着他，夜风吹着她鬓边的碎发，微光笼罩着她的轮廓，她说：“记住，
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