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100-120
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斑点都减淡下去的实证,还有说吃了龟苓膏后,心静了,胃口好了,喉咙也不燥了的娘子们现身说法,故而如今店里头龟苓膏的销售再上一个台阶!

    那柳云跟芳姐天天在后头熬制龟苓膏,人手不足,还在试图发展段爷爷加入熬制大军。

    没错,段爷爷。

    那龟苓膏在熬制期间,只需要人看火。

    段爷爷人虽老了,不言不语,却也不是完全糊涂的。

    放下药材到锅里头,承诺会不断送饮子吃食,哄着段爷爷边吃边烧火,也是可以的。

    陈念莞回来见着段爷爷在院子里头,在熬制龟苓膏的大锅旁,躺在竹椅上摇啊摇的,还不时拿起放在一旁杌子上的冷饮跟小吃,津津有味得啜两口,逍遥得不要不要的,也是让她不得不服气。

    “放心,崔四爷,我今儿回来,可是带了好东西回来的,一会儿啊,马上给大伙儿尝尝新品。”

    陈念莞神秘地一笑,进了糖水铺后院。

    被她这番话勾起了兴趣的食客们都很期待。

    陈念莞做驴车回来的时候,除了带着小佑跟四丫,还带了一车的椰青。

    嗯,呆在抚宁县的时候,作为寿星女的陈念莞也没闲着,去找了建哥,然后再让他带自己去找那五十两卖给她三十个芒果的海商。

    三十个芒果五十两贵是贵,可如果能以高价卖得出去还能赚回来,就不贵了。

    原本她打算找海商再买一批芒果。

    海商说,芒果没有了,因为芒果脆弱,摘下来后长期输送途中容易损坏烂掉,所以海商原本带回来的一堆芒果,最后只剩下三十个。

    芒果没有,但有其他珍果,问他们要不要?

    陈念莞一看,竟然是椰青。

    她开了一个尝了尝,哇,清甜!

    于是便又重金买下了这批椰青,用冰冷藏着,从县城一直运到了府城。

    椰青可是好东西,里头的汁水可以直接当饮子,而椰肉,嗯哼哼哼,可不是很好的用来做糖水的食材么?

    自己最喜欢的杨枝甘露实在做不了,一来,本朝似乎还没有西米这样东西,在码头问遍了海商,也暂时没发现有卖西米的,二来,杨枝甘露需要的芒果实在难找,上一次能买到三十个还是机缘巧合,至于西柚,就连影子都不见一个,只好放弃了。

    所以陈念莞满腔夏日必备糖水的热情就系于这一批椰青了。

    很快,糖水铺就上新了一个冷饮,名字就叫晴天见,说是因为用在总是在晴天的地方才有的果子做成的,亦是限量发售。

    崔四爷已经知道限量发售就是数量有限,多了没有,抢完了就没得卖了的意思,马上豪气地先订了四杯。

    四杯晴天见一送上来,一瞧,清澈透明,没啥特别的,一喝,哗,饮子带着一股果味清香,新甜之余,还凉彻心脾,过瘾!

    这自然就是直接从椰青里取出来的椰子汁了。

    晴见天之后,崔四爷见着跑堂又来给自己推介椰青冰糕!

    自然也是要的,也豪气的定了四份!

    “来了来了,崔四爷!您要的椰青冰糕来了!”

    不仅是崔四爷,糖水铺里头的其他郎君夫人娘子们,也都纷纷下单。

    很快,一份份椰青冰糕送上来了。

    一份椰青冰糕有两块,都是小小巧巧的,一口能吞下的大小。

    冰糕凝白,如冬日之雪,看着就让人产生凉意,又小巧玲珑,适合苦夏的人。

    再吃一口,清凉滑嫩,甘甜可口,那浓郁的果味,与之前喝的晴天见如出一辙!

    “这晴天见与椰青冰糕,是同一种果子做的?”嘴刁的崔四爷吃出来了,问。

    “哎,崔四爷不愧是行家!”跑堂冲崔四爷竖起了大拇指。

    崔四爷呵了一声,而后大快朵颐!

    这陈东家,除了是冰铺竞争对手让他心生不快之外,这厨艺,真是没得说,没得说!

    在陈家河粉店进军府城的时候,自诩饕餮客的崔四爷就去过东店帮衬了。

    不不,应该说,跟陈家结缘,是在更早的时候,年节前,陈家到府城卖酱肉干的时候。

    崔府不知道是收了谁送来的年节礼,管事见是从没有见过的吃食,自然第一时间告诉了崔四爷。

    崔四爷一吃,那味道着实不错,新鲜,便吩咐管事去买一些回来。

    可已经迟了,那府城里来过一波卖酱肉干的,但据说人家早卖完回家过年节去了。

    幸好有其他人家陆续送来的年节礼也有这抚宁县陈家酱肉干,聊胜于无,让崔四爷着实回味了一番,没想到年后还能在河粉店里见着!

    要早知道,这陈东家就是做酱肉干的陈家,在她第一次上门的时候,就该留着好好招待,问问她找自家三哥是干啥的?

    陈念莞这会儿早将曾经去找过崔三爷的事抛到爪哇国去了,正全心全意对付下一批椰子冻糕:ᴶˢᴳᴮᴮ

    让小佑跟四丫将钻洞取完了椰子汁的椰青,一个个劈开,里面雪白嫩滑的椰肉就露出来了。

    她跟段爷爷便负责将里头的椰肉一块块地挖出来,放到一旁的木桶里。

    柳旺跟柳财——嗯,这俩就是当初柳大舅吩咐护送柳青回府城的小伙其中之二,都是新落户的柳家村人,其他两位如今受雇,成为了柳青的小厮跟护卫,而柳旺跟柳财则在来冰铺见了四大猛兽跟柳羊后,羡慕他们的高薪活计,也想留在府城赚银子。

    但凉冰铺不缺人,于是他们就借宿在冰铺里头,等陈东家回来,再问问有没啥地方可以用得上他们的。

    陈念莞恰好拉了一驴车的椰青回来,见着柳旺跟柳财,当即雇用他们。

    嘛,两个万贯的大大富婆,多请两个伙计的区区银子,不在话下,关键得能干活。

    做椰青冰糕也需要人手啊!

    这不,两人一人一个木桶,用木杵捣烂着那一块块的椰肉哩!

    等椰肉捣烂之后,就轮到陈念莞上场了。

    将颗粒状的椰肉糊糊倒进木盆里,依次加入糯米粉,牛奶,还有些许糖,而后搅拌均匀,

    接着将椰肉糊糊装起来,放到锅里蒸上一盏茶时间,出锅,

    这个时候漂亮的椰子糕就做成了,然后放进冷藏柜或者冰桶里,冷藏一刻钟或半个时辰,

    等整块椰子糕冰冰凉凉冻起来了,再切成一小块一小块的,放入小碟盏上,弄个好看的摆盘,就可以开售啦!

    一驴车的椰青,都让陈念莞这么销售了出去。

    出一份的银子,做成两种商品后赚两份钱,陈念莞觉得自己作为餐饮界领头羊,真是棒极了。

    而连日供应的晴见天跟椰青冰糕,受到了府城食客的热捧!

    毕竟,能像这样连续几日有卖的新品,还是第一次见,再加上那晴天见跟椰青冰糕都清爽无比,在炎炎酷暑食欲不好的情况下,这种清凉小食正是合适!

    所以食客们吃过还想吃,没吃过的自然闻讯也赶来吃,一时间,糖水铺的食客居然达到了开店以来的最大客流量,川流不息,便连店铺外头,屋簷下辟出来专供郎君的座位也终于有了用武之地。

    见店里头满座的郎君们便在外头坐下来品尝新饮子新糖水。

    陈念莞自然不会亏待这些郎君的。

    另外准备两个漂亮的艺术品冰盆搬到了外头,放置在他们旁边,就能让郎君们也感受到凉意了。

    至于冰盆里的冰融太快,添加频繁,拥冰

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