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第37章 找茬
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多区别了,只要看着火候,别炸过了,就好。

    穆昭朝是比较喜欢吃萝卜丸子的,昨儿炸的那些几下分了分,又吃了些,已经不多了,这次可以多炸一点,留一些自己吃。

    葱姜洗干净后切碎备用,萝卜洗干净切丝,再随意切一切,不是剁饺子馅,就不用切太碎。

    这些原料都准备好,烧一锅开水,直接用瓢舀了倒进装好面粉的大盆里,用洗干净的擀面杖,快速搅拌,等把开水和面粉搅拌均匀,面便算烫好了。

    炸丸子一定要烫面,这样炸出来的丸子才足够松软酥脆,凉了也不会硬。

    不烫面炸的丸子也能吃,就是口感不那么好,而且放凉了后,丸子会很硬。

    烫好的面粉里再加一些面粉,这些面粉就用凉水搅拌均匀即可,不用再用开水烫。

    面晾凉一些后,把切好的萝卜还有葱姜加进去,再加盐五香粉等调料调味即可。

    所有食材调料都搅拌均匀后就可以开始炸了。

    不过为了方便等会儿一块下锅炸,不用打断进程,还是先把种馅都弄好了,再起锅烧油。

    豆腐丸子可以不烫面,因为豆腐捏碎了后做馅已经足够松软,但穆昭朝更喜欢烫面的口感,就也让桃枝烫了点面,凉一凉再把抓碎的豆腐放进去,放上足量的葱加调味品调味即可。

    最麻烦的就是芹菜肉丸子,要剁肉馅。

    但相比着其他复杂吃食,炸丸子已经算简单的了。

    每种馅都弄了一大盆,分别放在灶台和案板上。

    一眼看去,有种过年炸年货的喜庆感。

    炸的丸子多,用的大锅,油热后,一手抓馅,一手拿勺子,勺子沾了水从另一手虎口处一个个舀出来下锅炸即可。

    很快,满院子便都飘荡着浓浓的萝卜丸子的香味。

    穆昭朝见不会有什么问题后,就从厨房出来。

    一出来就看到聂峋又在水缸边清洗刚刚用过的瓢盆碗筷等物什。

    “阿岭。”穆昭朝喊了他一声。

    聂峋闻声抬头。

    “歇一会儿。”她道:“先别弄了。”

    聂峋却毫不在意地笑了笑:“我真没事,大小姐放心好了,马上就收拾好了。”

    穆昭朝算是看出来了。

    他就是瞧着文文弱弱,跟她说话也温润得很,但骨子里是很倔很固执的。

    拿他没办法,穆昭朝便没再说什么。

    炸丸子很快,第一锅出锅后,陈觉也不怕烫,吃了一个后,发出一声满足的喟叹。

    又酥又脆,内里还很松软,好吃得他都顾不得舌头上的伤口了。

    别说陈觉,就是温青茵都快顾不了形象,吃得不亦乐乎。

    等丸子炸好,花圃这边也收工了。

    人多就是快,原本穆昭朝计划至少要十天的工期,没想到在这两百号人的齐心协力下,一天就搞定了,活还做得非常漂亮。

    穆昭朝道了谢,又包了五十两银子,请众人喝酒,这才把人出去。

    就是临走的时候,发生了一点点小插曲。

    聂峋认为,他本就是替小陈将军带队来的,既然小陈将军现在人已经来了,那就该小陈将军带队回去,毕竟都是他的兵。

    小陈将军则是一心想留下蹭饭,还让聂峋把队带回去,不过他嘴上不说。

    聂峋觉得很奇怪:“我平日里都是在庄子上干活到天黑,这是小陈将军和穆大少爷之前安排过我的,今日庄子上琐碎事还有很多要忙。”

    陈觉则一脸诚恳地道:“我来做就好了。”

    聂峋看着他,欲言又止。

    聂峋身上还有伤,且今日已经够累了,穆昭朝便直接道:“你们都回去好好歇着罢,剩下的等明日再忙就是,不急在这一日,今日已经够累了,也够麻烦诸位的了。”

    原本都想留下,却没料到一块被赶走——

    聂峋:“……”

    陈觉:“……”

    两人互相看了对方一眼,眼底都带上了几分不明显的幽怨。

    穆昭朝没注意到,把给他们准备好的炸丸子,递给他们,就叮嘱他们回去好好休息。

    话说到这个份上,再坚持留下就有些不太好了,最后,两人没办法,只能同穆昭朝告别。

    穆初元一看他们两人都走了,便理直气壮地留下:“明元帮我把队带回去罢,这边还要忙。”

    见穆昭朝没有说什么,再者人家本来就是亲兄妹,陈觉只能一脸艳羡地答应。

    等陈觉和聂峋他们离开,温青茵也提出告辞。

    虽然还想再多呆一会儿,但天快黑了,再不回去,母亲又该念叨她了。

    把温青茵送走,庄子一下便安静下来。

    像是喧嚣退去后的安宁。

    颇有种说不上来的温馨。

    穆初元也不单单是想蹭饭,他留下来是有话要跟妹妹说。

    “……舅母她竟然把林正清的报应怪到我身上?”晚饭后,穆昭朝听了哥哥话的,一脸莫名其妙。

    穆初元面色也不是很好看:“舅母觉得,若不是你在林府门口羞辱了正清表弟一番,他不会一个人跑去澄江楼喝闷酒,就也不会出这档子事,不过这也算不得什么,你不用管,我会处理好,我就是告诉你,稍稍注意一些,舅舅那边我下午时已经让人去递过话了,他们不会也不敢把你怎么样。”

    穆昭朝一脸晦气:“真是倒霉,沾上这么个脏东西。”

    听到妹妹用脏东西形容正清表弟,穆初元没绷住,直接笑出了声。

    但想到朝阳让人给他送的信,再一想到他们两人的婚事,穆初元脸上的笑瞬间便淡了。

    他眉心不自觉蹙起:“放心好了,有事我都会处理好,只是告知你一声,你心里有个底。”

    穆昭朝点头:“怨天怨地怨别人,就不会从自己身上找问题,啧。”

    穆初元也觉得舅母这次过分了,他抬手揉了揉妹妹的脑袋:“不用想了,早知道你会这么不高兴,我就不跟你说了。”

    穆昭朝冲他笑了笑:“没有不高兴,就是觉得晦气。”

    说完,他看了看天色:“哥哥也快回去罢,时辰不早了。”

    穆初元走后,穆昭朝又把林正清和林家舅母嫌恶了一通。

    合该他们母子一起掉进去,也好有个伴,这样林正清也不会因为就他自己掉进茅坑,心里过不去这个坎,作死了。

    堂堂一个男主,这点事就过不去坎了,也太弱了些。

    但一想到他们现在有多糟心,穆昭朝心情再次好转,说起来,还不知道到底是谁仗义出脚把林正清踹下去的呢。

    真得好好谢谢他。

    被穆昭朝在心里感谢的‘无名英雄’这会儿正在昏暗的灯光下奋笔疾书——还在画番椒的图。

    已经有一百份了,明日一早去军营前,他先去找以前一块要饭的那些人,给他们些钱,让他们帮着找一下。

    正画着画着,冷不丁打了个喷嚏。

    他抬头朝外看了一眼,有些疑惑,要变天了么?

    第一天一早,天还没亮,就狂风大作。

    还有些冷。

    穆昭朝心里庆幸,幸好昨天把花圃都做好了,要不然这雨一下,得好几天不能下地。

    忙了几日,今日正好在房间里偷偷闲,顺便把花圃

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