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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《八零炮灰亲妈不干了》51. 第 51 章 冤家路窄(三合一)……(第3/5页)
,便有服务员来接待,带她们到相应的座位,并拿出彩色打印的菜单请她们参阅、点菜。
这些人全程笑眯眯的,服务态度良好,不像国营饭馆里那些人,鼻孔朝天,问一句都爱答不理。
她们俩都是第一次来,不是很熟,翻了遍菜单,点的都是菜名后面备注有“招牌”的菜,比如特制奶油酥皮汤、利查饭、秘烤菠萝油、什锦沙拉,还有海鲜烙面、葡国鸡等。
这些并不便宜,但她们两个人都是自己能赚钱的主儿,也不觉得花这些钱能有多心疼。
点好菜,说起这回投标的事。
许梦雪没想到吴雯会来,吴雯也没想到会碰上许梦雪。
一个以为国营厂子,一般看不上这种小活;
一个以为对方还在南方,还得有阵子开始。
两个人一对口径,算是搞清楚彼此境况:许梦雪已经从南方回来,货都陆陆续续出了;吴雯在的国营厂子受外面冲击不小,他们的业绩持续下滑,员工积极性不高,他们得想办法赚点钱。
说起来,吴雯多少也好奇南边是个啥样。
许梦雪自也不吝啬,把对梦云说过的话,再同她仔细讲一遍。
吴雯不像梦云单纯地羡慕许梦雪能卖了工作,出去闯荡,她思考的更多的是往后的发展。
”照这样子继续,羊城的那阵风早晚会吹到封城来,只是个时间早晚的问题。”
想起厂子里的争斗,她一脸凝重。
“外头人家都开始想破头怎么赚钱了,咱们这还为了这一亩三分地争得头破血流,想想有些可笑了。”
她说的更多是厂子里的那些老顽固。
许梦雪见过陈磊,也见过陈磊在厂子里的处境艰难,自然很能理解吴雯的处境。
这就是在大厂子难的地方。
“其实羊城的国营厂子,算起来比我们更难。”
许梦雪简单说了下陈磊所在的国营厂子的境况,“羊城更快没错,但对于那些习惯安逸了大厂子来,未必是好事。因为外面太快了,而他们机构臃肿,结构复杂,想要像小贩一样快速调转方向,跟上发展速度,反而会更难。他们更有一种被时代抛弃的感觉,而封城反应慢,未必是坏事,不是吗?”
经许梦雪一提醒,吴雯顿悟。
没错。
封城反应慢,变化也慢,而这正是他们但机会。
她可以利用这个时间差,在巨变到来之前,及时、准确地调整方向,保证他们这艘大船不被时代的浪潮打翻。
“真是听君一席话,胜读十年书。这杯我以水代酒,敬你。”
许梦雪举杯,同她的轻碰。
两个玻璃杯相碰,声音清脆动听。
她们相视一笑,有种视彼此为知己的感觉。
她们点的东西,恰好这时也陆续上来了。
不同于中餐的味浓份量大,这些西式菜肴突出的是一个精致和量小。
先上来的是特制奶油酥皮汤,一端上桌,便有股很浓郁的奶香味。服务员特意提醒她们,这个酥皮可以单吃,也可以泡在奶油里一起吃。
许梦雪看看放在边上的小小酥皮,又看看面前的奶油汤,同吴雯打趣:“这是不是有点泡馍的感觉?”
吴雯轻笑:“你还别说,还真有点像。”
他们俩都是头回吃,说是那么说,却是先尝一下酥皮的滋味。
酥皮焦黄,很酥很脆,咬一口,酥皮便掉落在手上,手指跟着染上香浓的香气。
两个女人冲彼此点点头,眼露赞许。
她们浅尝下酥皮,又学起地道吃法,把酥皮泡在奶油汤里。
奶油汤很浓稠,像是流淌的乳汁,入口鲜咸可口,沁着甜味儿,而酥皮在里头泡软了,裹挟上奶油的香浓醇厚不说,外表的酥皮褪去香脆,反增一种韧性,又是一种别样滋味。
品尝奶油汤的当口,点的其他吃食也陆陆续续被端上来。
“这个利查饭起的名儿挺洋气,其实啊,就是团在一起的炒饭。”许梦雪点评道。
拿勺子舀了一勺,一口吃下去,点点头,“嗯,还不错,挺舍得用料的,里头不少香肠。”
吴雯尝了下,道:“确实。回头有功夫在家里试试,把蛋炒饭换成酱油炒饭,再加上点香肠,可能就是利查饭了。”
许梦雪正吃着,突然呛了下,掩住唇,不停咳嗽,又猛喝几口水,好一番顺气,才算是恢复正常。
“雯姐你说得挺有道理。”
吴雯目光微转,嗔她:“我说得有道理,你还笑喷了呢,这不是平白笑话人嘛。”
许梦雪恨不得举双手作投降状:“冤枉我了,我可没笑话你,实在是我没想到这一点。精辟!”
吴雯:“……”
像什锦沙拉啥的,她们觉得也就是卖个名,吃起来味道一般。
说白了,跟大杂烩差不多。
海鲜烙面嘛,味道挺奇怪的,海鲜挺鲜,只是对封城这个爱吃面的城市来说,这种海鲜面的做法和封城人的口味匹配度略差。
还有葡国鸡,这种鸡的做法她们也是第一次见到和吃到。
一个大金黄盘子被端上来,金灿灿的,里头有鸡肉、洋葱和土豆,还有服务员说的芝士,所有的混在一起,搭配西式的咖喱,别有一番风味。
芝士很浓郁,会拉丝;咖喱有味,很下饭,刚好一解刚才吃多了糖的甜腻;里头的鸡肉鲜嫩细滑,与往常家里的炖鸡全不相同,又有土豆、洋葱佐味,饶是吃了不少,她们还是把这盘子鸡吃得七七八八。
一顿饭吃完,十分餍足。
吴雯问起许梦雪往后打算,她比较担心,这样总是靠集来卖货,又辛苦又劳累,还不稳定。虽然都已经卖工作,不是图稳定,到底还是收入能稳妥些,是最好的。
许梦雪认真思索了一下,回她:“再卖一批货,应该会看看商铺,开家店。”
吴雯一听,人精神了:“这不错,靠谱。”
他们便说起开店的事,许梦雪也正好向她取取经。吴雯虽然不是自己开店,但是管着一个大厂子,管理经验是有的,这刚好能弥补许梦雪往日经验的欠缺。
吴雯摊手:“成功的经验我没有,失败的教训我是有一箩筐。你想听,我就多给你讲讲。”
“主要啊,是个员工积极性的问题,员工的积极性和他们的收入是直接挂钩的……”
许梦雪身子前倾,仔细听,中间还从小包里翻出一个本子和笔,把觉得有用的记下来。
吴雯颇有几分不好意思:“在厂子里开会,我都没害羞。你突然记笔记,让我有些不好意思了。”
许梦雪:“这可都是宝贵经验,去别的地方学不来。说起来,我还得感谢吴厂长愿意教学,这顿饭就当是我的学费。”
吴雯:“你可是把我吹得飘飘然,那我不和你客气了,咱们继续说。”
天色渐渐暗下来,店里的音乐声渐渐弱了,人也越来越少。
直到一个服务员过来打断她们:“不好意思,我们要打烊了。”
两个人菜才发现,竟是已经天黑了。
从餐厅出来,许梦雪和吴雯两人皆是双手插兜,慢悠悠往前走。
应该是天色晚了,来之前喧闹不已的街道,已是人影寥落。路灯亮着,把两人的影子往后拉得老长。
她们说
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