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36、中秋要到了
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,等吃完螃蟹了喝,冲冲螃蟹的寒气。

    两家人里,只有叶朝瑞和叶母吃过,叶母不爱吃,但会拆,拿着剪刀一点点教他们。

    聂家人觉得麻烦极了,但当鲜美的蟹肉进了嘴里,就再也不说这话了。

    他们觉得这是他们从前从未尝过的清甜甘香,还有那饱满丰腴的蟹黄蟹膏,浓郁醇香的让他们欲罢不能。

    吃完了甚至还问,“怎么就没了。”

    “螃蟹吃多了也不好。”叶朝瑞笑着给他们倒姜茶,“你们要是喜欢,过段时间我托如意楼齐掌柜再买些回来,这个时候大闸蟹正当季,肥嫩好吃。”

    “不用,不用!”聂母狠狠瞪了眼自家这边,这大闸蟹一看就很贵,又没什么肉,吃完一堆壳,要自家这几个男人吃过瘾,那不得千儿八百两银子,“别惯着他们,以前没吃也没缺哪儿,就是现在日子好了,尽霍霍。”

    叶朝瑞躲在聂弦望背后闷笑一声,没接话,但心里还是想着,哪天去找找齐掌柜。

    吃完螃蟹,天还大亮,叶朝瑞突然闲下来,有点不习惯,想找点事做。

    他在灶房里翻翻看看,之前家里大修,灶房添进来很多新东西,墙角就多了一个土制烤炉,都还没正式用过。

    “干脆做点月饼,明日放在食肆卖。”叶朝瑞出来跟大家提议,“你们觉得怎么样?”。

    聂母第一个赞成,她就喜欢赚钱的感觉,“需要做些什么,我来帮忙。”

    “我也要!”叶朝宁跳起来抱住叶朝瑞,“哥哥,我也帮你!”

    “好啊。”叶朝瑞摸摸他的小脑袋。

    不知怎的,所有人就加入了进来,叶父和聂父在揉面,聂老爷子帮忙切各种馅料,聂母和叶母来捏馅儿团。

    叶朝瑞要做的口味有很多,家里的食材不够,他列了一张单子,聂明霄拿着单子就去套牛车,现在赶去镇上还能买到。

    聂弦望被分配到的任务是雕刻两个月饼模具,鸡蛋大小,花纹不用多复杂,刻一个字即可。

    这两个模具是叶朝瑞用来做广式月饼的,也是他在异世学到的,不似他们这儿的酥皮月饼,要更软更糯,他想做出来给大家尝尝。

    其实他还学过很多其他种类的月饼,像冰皮月饼,米糕月饼,只是时间来不及,就没折腾。


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