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22、第二十二章
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    是责任?

    从小拥有幸福的童年,每天过得快快乐乐的安娜还是第一次感受到责任的重担。

    比起凯亚他们推测的几次因为责任获得神之眼的情况可不一样,这次是有意识的时候切切实实地压在肩膀上的重量。

    从女儿的表情上得到答案,安音满意地点头。

    “我不会对你们的方案以及决策提任何意见,不过对于保存螺蛳粉一事倒是有不小的心得。”

    安娜一听立刻打起精神。

    “粉丝可以晒干,晒干后的粉丝不需要繁琐的保存技术,减少制作成本。我知道你担心的是口感问题,但比起用气体防腐导致的体积过大的麻烦,一丁点的口感并不影响整体的味道。”

    “之所以特意提到体积,是因为我建议你们做个单份的密封袋装,把一碗分量的螺蛳粉包装成一袋,整袋的方式售卖,而不是随意使用一个袋子把一份螺蛳粉的配菜和主料装起来。”

    安娜沉吟一声:“这样一来如果客户想要分量大的,就没法只加一份粉丝,而是需要再开一袋,连着配菜一起增加。”

    安音的回答是:“总不能因为个别人的食量问题改变最适合的方案。而且...”安音勾起嘴角,“相信我,我的建议不仅仅能让工厂省事,更能保证食品安全问题。分开包装会增加包装污染的风险,但出厂即是密封袋包装,只要最外边的袋子没有问题,大大降低了内部食品受污染的可能。”

    她来到提瓦特前的世界的螺蛳粉就是这么操作,靠谱。

    “食品安全。”安娜点头,“对,这个最重要。”

    食品安全高于一切利益。


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