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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《卫霍当我爹，汉武帝追悔莫及》110-120(第15/27页)
大伙儿不知想到了什么，都用怜爱的目光看着卫小四，直叫他有些头皮发麻。
小萝卜丁强行转移话题：“我叫大灶上做着好吃的，再等一会儿就送上来了。阿父们去漠北出征两月有余，都瘦了，一定没吃好吧？”
卫青招呼人都坐下：“阿父还好，倒是去病，他带着精骑深入敌后，没带多少军粮，别说滋味了，怕是都没吃饱。”
霍去病笑笑：“没事，我诛杀北车耆王之后，便多了一波补给，也不算吃苦头。”
小子们最喜欢听阿父和表兄说起战场上的事儿。
一个个瞪圆了眼，在霍去病的描述中，仿佛身临其境，起了一身的鸡皮疙瘩。
……
春鲜正当时，初夏第一批瓜果也都上了些。
大灶之内。
厨娘们打算用好这些时鲜，做个鸡蛋糕菠菜、香椿豆腐、凉拌枸杞头、荠菜笋子；
食官嘱咐着：“荤菜听小公子的吩咐，弄个香茅烤鱼，杨梅鸡煲、儿菜炒腊肉，配上餐后小点艾草红豆包，定能叫两位将军吃的满意。”
为了这顿宴席，大灶上天不亮便忙活起来了。
先说这鸡蛋糕菠菜，原是小公子惊蛰那日做来的，说是到了春天，还得讲究将鸡蛋给竖起来立在案头，取一年的好意头。
帮厨将春菜（菠菜）洗净，去根焯水后过凉水，保持菜叶子的鲜绿。沥干水分后再将其切成小段备用；
这时候，鸡蛋打散搅拌均匀，加入适量盐、胡椒粉、麻油和温水搅拌出泡，再把春菜段加入其中，搅拌均匀，撇去浮沫。
取来特制的浅口方形容器，将这溶液放入其中后，入笼中小火慢蒸一刻钟，出锅放凉，便可以从容器中脱模，切成块状摆盘了。
香椿豆腐就更是春食春味儿了。
豆腐切块，冷水下锅煮不到一刻钟，捞出沥干水分备用；
热锅水中滴入两滴麻油，下入香椿芽儿，焯至变色后捞出，冷水沥干，切成碎末。
厨娘们将豆腐扮上盐、糖、麻油碾碎后，加入香椿末搅拌均匀，再在圆柱形的模具中放入一层香椿末，再放拌好的豆腐，上面再铺一层香椿，脱模之后，便成了鲜香的香椿豆腐。
凉拌枸杞头和荠菜笋子就更简单一些了。
枸杞头洗净，盐水浸泡后下锅焯，捞出切碎后，与刚做好没多久的七鲜之一——香干拌起来，加清酱、柿子醋、盐等搅拌均匀即可。
至于荠菜笋子，只需往笋子中加一点儿醋下锅焯过，再将荠菜切成碎末，锅中葱香爆出后，放入这两者一道翻炒一会儿，出锅前加盐便可以了。
相比之下，荤菜案那头的厨娘和庖丁们就显得更忙一些了。
焯水的儿菜放在一旁备用，热锅里，蒜末和葱白混着茱萸已然爆香，腊肉一入锅中，便发出油滋滋的响声，直叫人咽口水。
厨娘往锅中加入清酱，倒进儿菜大火翻炒之后，脆嫩的儿菜混着腊肉的香气便扑鼻而来。
食官在一旁高声吆喝着：“快，这些时鲜和儿菜炒腊肉好了，先装盘盛在托盘里头送去前殿。”
小公子与两位将军已经在殿中，可不好叫主子一直等下去。
仆役们盛了菜顺次而出，掌勺的厨娘们便加快了速度。
今日这道香茅鲈鱼是在院中烤制而成的。
用香茅和芫荽的香气，混着葱姜蒜末，再添上少许茱萸碎一道舀碎，与盐、糖、特制的类似鱼露一样的酱料拌在一处调味。
鲈鱼炭烤后，加上捣碎的香料，撒上些茱萸辣油和芝麻，一点柿子醋，酸辣味儿便能勾起味蕾觉醒。
杨梅鸡煲早已是她们的拿手好菜了。
鸡腿砍成小块，加入清酱、胡椒粉、黄酒和盐抓拌均匀，腌制，再将初夏第一批杨梅泡入盐水之中，小一刻钟后，取出放入药捣捣碎；
葱姜蒜切断切末，热锅凉油，下入腌好的鸡肉，煎至两面微微金黄即可盛出。
小甑中倒入麻油，葱姜蒜炒香，再把鸡肉、杨梅、糖盐等酱料放入，捣碎的杨梅汁加了水一起没过鸡肉，中火烧开泛泡后，转为小火慢炖收汁，最后加几段葱绿便可以出锅了。
至于艾草红豆包是灶头上擅于做糕点的厨娘，近日顺着小公子的思路刚刚研制出来的。
卫无忧尝过一次，觉得很好吃，便叫厨娘多做了些，留给卫青他们回来一起吃。
很快，仆役们盛着托盘将菜都上齐了。
正殿之内，气氛一派和乐。
殿门与窗都敞开着，将大好春光引入室内，叫人食欲大开。
卫青和霍去病自然是最喜欢那几道荤菜的。
卫大将军偏爱那香茅烤鲈鱼，酸辣入味，连色泽也叫人瞧着有食欲；而小霍则对儿菜炒腊肉赞不绝口。
“这儿菜脆嫩脆嫩的，配上腊肉香气，我能吃十个锅盔！”
卫伉大笑：“还吃锅盔呢，表兄，都回家了，叫忧儿给您弄些好的！”
李陵也随着卫家兄弟俩一道过来，知道今日宴席的菜式好，他也不愿意错过，便只闷头吃，不开口说一句话。
小子们日日用荤腥，因而，比起那几道荤菜，更喜欢时鲜制成的素菜。
“荠菜笋子可真香！鲜嫩啊~”
“这枸杞头配上香干，把里头的涩苦之味都中和掉了，只剩下一股清香。”
“春日讲究调其阴阳，不足则补，有余则泻。看来，忧儿还对医理略懂啊。”
卫无忧小朋友被夸得有牙没眼，自己一开心，也多吃了不少。
小萝卜丁心情大好，挥挥手，大方的让刺儿将新酿的桃子酒和烧刀子拿出几坛，给宴席助助兴。
卫青和霍去病顿时眼前一亮：“还是忧儿最疼阿父！”
此番出征漠北，时间紧迫，他们在军中一刻都未敢放松警惕。如今打了一场胜仗，回到家中，开坛好酒一对饮，连日来绷紧的神经终于放松下来。
边塞都城，天蓝日头晴。
二位将军借着们窗外的春光，端起满满一碗酒，碰了碰杯，而后惬意又自在地“吸溜”进肚中去。
白云来往，青山常在。
对酒当歌抒胸意，自是开怀！
……
一餐宴饮作罢。
卫青和霍去病连日舟车劳顿，在这美酒佳酿的催化下，终于沉沉睡了过去。
卫无忧命人将阿父们抬回各自院中，又让长宁照看着，这才自己散着步回去了。
霍去病和卫青休息了两日后，便恢复了大半精气神。
尤其是小霍，几乎是睡了一觉醒来后，便已经精神地不行，还自发跟这卫伉他们去挖池子。最后，是卫不疑嫌弃小霍给他帮了倒忙，才被他们用眼神赶走了。
霍去病才不稀罕呢。
哼，他有儿子在，想干什么活儿没有！
较劲的小霍十分幼稚，还特意寻上了卫无忧。可惜，卫无忧一大早就出了府邸，去大黑河上查探建造桥梁的进度了。
他此番不止是为了监工，还想探查一番水库的建设事宜。
云中城这头的大黑河属于黑河流域的下游，比起中上游的凉州那头，这里地处沙漠戈壁附近，水特别浅，甚至无法行船。
因而，水路互通的路子是行不通的，倒不如把注意力就集中在屯田的延展上。
卫无忧在脑中琢磨着，便听到身后传来霍去病的声音：“怎么自己一个人大清早的就跑来了？也不叫上阿父。”
卫小四回头：“我只是在想……这条河要是能行
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