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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《小农女种田发家记》60-70(第7/17页)
的玩儿。
可沈杳是做不来针线的活儿，也耐不住那个性子去学，便翻出司玄知送她的农书细细翻看着。
书只翻了几页，便没了继续往下看的心思，望着窗外灰蒙蒙的天发着呆。
“二姐姐，吃，吃……”
沈恬不知何时进了屋，手里还握着块米花糖，直往沈杳嘴边塞。
沈杳张了嘴，咬过沈恬手中的米花糖，细细嚼着，边将人抱起，坐到了自己的腿上。
此情此景，沈杳突然想起她初见司玄知，好像也是这番模样。
离家千里，也不想那个小正太在金陵过的习不习惯。
虽然他在信中说，金陵万般好。
从天还不亮，再到天黑，整整一日的功夫，五十斤的米花糖终于都被做了出来。
趁着灶洞里的余火未熄，吴婆子又炒了些花生，当作过年吃的零嘴儿。
在屋里憋了一天的沈杳，终于被容许进到灶房里凑热闹。
刚出锅的花生还有些烫手，沈杳迫不及待的就剥了几颗，放在手心里轻轻一搓，红色的花生衣就与花生仁分离开来。再吹掉花生衣，将一把的花生仁全部塞进嘴里，细细咀嚼起来。
“香！”
沈杳小嘴一鼓一鼓的吃的欢，何氏看着好笑：“也是说现在日子宽裕些，连带着孩子们养得都精细些，吃个花生还要搓掉花生衣。换作我们那时候，哪里舍得。”
“你也可以搓了花生衣吃！你现在又没老掉牙，时候还不算晚！”吴婆子没好气的斜了大儿媳妇一眼，连带着抡锅铲的力度都大了些，炒起花生来，霹雳啪啦作响。
吴婆子语气中的不悦，吓得何氏缩了脖子，忙解释道：“我……我就那么一说。”
她真就那么一说，没半点别的意思。
实在是幼时的她过得太苦，才有感而发，并无半点怪罪侄女的意思。
偏偏杳杳是婆婆的心肝，她一句无心的话，听在婆婆的耳里，都觉得她意有所指，她真是跳进黄河也洗不清。
徐氏抬眸，给何氏递过来个眼神，好似在说“吴婆子什么个德行你又不是不知，放宽心便是。”
看着自家娘亲与大伯娘眉来眼去的眼神交流，沈杳捂嘴偷笑，却被吴婆子瞧了个正着，忙靠过去，撒娇道：“奶，咱今年打些年糕来吃吧！”
年糕是用精细稻米捶打而成，吴婆子知道这么个东西，却是不曾吃过。
以前填饱肚子都困难，又哪舍得用稻米来打年糕。后来日子虽好些了，却也没想起这茬。
毕竟这年头的庄户人家，有几户吃过年糕的。
听到孙女说想吃年糕，又想到今年庄稼地里保收，卖米花糖又赚了些银钱，正好没几天就要过年，干脆就大方一回，打些年糕来吃。
只是她没吃过年糕，也不知道年糕的做法，只知道是需精细稻米捶打而成，便问道：“你知道打年糕的法子？”
沈杳用力点头，将年糕的制作方法大致说了一遍。
吴婆子听完，冷了脸：“要用精细稻米不错，做起来竟还这般麻烦！”
沈杳无奈的吐了吐舌头，心道只要是好吃的，制作工序再烦琐，都不能叫麻烦。
“行了，你跟你娘去称米吧。怎么掺米跟你娘说清楚，莫要白白浪费了粮食。”
得到允肯，沈杳一把抱住吴婆子的大腿，讨好道：“奶最好了，您就是天底下最好的祖母！”
“去去去，有的吃就是好，平日里也不见你说我多好。去去去，跟你娘称米去，没得耽误我炒花生。”吴婆子嘴上嫌弃着，可嘴角的笑意，却是怎么也掩饰不住。
第65章
粳米与糯米是昨儿个夜里就掺好了的。
这会儿太阳出来,便开始淘米。打年糕的米，淘洗起来也是个精细活儿。例如淘洗时，得时时刻刻盯着米的表面,观察水裂纹的长短与多少，待达到要求时才捞起来摊晒到簸箕上。
等米晒干了水份，便是磨米。
磨好的米粉上锅，用大火蒸熟。
刚蒸熟的米粉滚烫粘手,吴婆子在手心里沾了凉水，从粉团上揪下几块,分给孙子孙女们。
“嘶～嘶～”沈延年吃的急,被烫的龇牙咧嘴。
吴婆子看着,好气又好笑：“又没人跟你抢，吃那么急做甚？”
沈延年半点不觉得是自己吃的过急,朝着吴婆子扮鬼脸。
“你啊,也不知道随了谁。明明是一个娘胎里出来的，怎么就没杳杳半点好带。”
吴婆子感慨了一番,才将滚热的米粉都放进石臼里,由沈老大提石锤反复捶打。
打年糕是个体力活儿，虽说眼下正值寒冬，可沈老大抡着大锤，没一会儿竟生出了汗。
石锤一下一下的锤砸着石臼里的熟米粉，响声震天。而原本松散的米粉经过捶打,也变得越来越紧实,越来越细滑。
年糕还未捶打成型，就听见有人敲门。
吴婆子当是打年糕的动静大,惊动了人来看热闹，正犹豫要不要开门时,沈红梅已经先一步将门打开。
“三奶奶这是做什么呢，一股子米香。”
王刚媳妇的臂弯里挎着一篮子藕，藕上还沾着湿泥，一看就是刚刚挖出来的。
招呼来大儿媳妇帮着擂石臼中的年糕，吴婆子端了小凳子递给王刚媳妇，道：“大过年的，打点年糕。”
“三奶奶家的日子是好起来了，都舍得用精米来打年糕了。等开了春，大棚里的蔬菜卖了，攒些银子到年底，我也打些年糕来尝尝。”
王刚媳妇推了凳子，又将篮子放到地上，道：“我就不坐了。我娘家的藕塘里昨儿个起了藕，我娘家弟弟给我送了些。我寻思着，他藕送的多，又是过年，便送些给三奶奶添碗菜。”
“你也真是，你娘家送与你的，你留着自家吃便是，还送来给我做甚？”
“做人嘛，将心比心。就说大棚种菜这事儿，若是别儿个，定是只自己偷偷发财，哪里还会惦记乡亲们。也就三奶奶跟三爷爷大义，还想着带大家伙儿一起赚钱。再说了，这段时间因为大棚的事，可没少麻烦三爷爷跟杳杳。”
说到此，王刚媳妇叹了一声：“也是说如今大棚里的蔬菜还没上市，换不得钱。不然怎么也得称些鱼肉再买斤糖送来。”
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