您现在阅读的是
旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《穿越回来后我靠美食爆红了》20-30(第15/19页)
04;子都装成礼盒了，剩下的这些就降点价打包卖出去了。
等这几批都发出去，今年的活儿也算干完了，把果树打理打理，就歇着准备过年了。”
“这酒看着还挺好看，我晚上就尝尝，对了，小筠你等一下，我拿个东西。”
昌叔一拍脑袋像是想起了什么，他收起山楂酒之后，又从屋里拿出个竹筐。
时筠往里面一看，至少有二十多只螃蟹，被绑得紧紧放在竹筐里。
此时已经是一年内吃蟹季节的尾声，但这筐子里的螃蟹依然可以看出质量很好，不但个头大，而且蟹壳都很圆润饱满，腹部干净白皙。
这么多螃蟹，算起来壳不便宜，时筠刚想推拒，昌叔就以一股不容置疑的力度把竹筐塞到了她怀里。
“这蟹是隔壁村我一个老兄弟家里养的，特意留下来自家吃和送人，没花钱，正好你过来了，就带点回去尝个鲜，不然那山楂酒我可不好意思收。”
话说到这份上，时筠也不好再拒绝，干脆道了谢就收了下来。
何况看着这一筐螃蟹，她也确实有些馋了。
东西送到了，时筠也没打扰果园运输水果，告了别就回家去了。
才推开门走到院子里，一道身影就冲了过来。
“时大厨，你酿的那山楂酒还有没有多的，能不能卖些给我们。”
小李双手合十，有些不好意思地说。
“你之前送给老板的那几瓶，我们送了些给别人，结果现在一大堆人过来问还有没有，你放心，价格我们都是按市面上一等品来算的。”
“你若是不想买也没关系，推了他们就好。”
陆淮倒很是淡定，似乎并没把这事放在心上。
一边的小李见老板一副气定神闲的样子，心里急得不行，别人就算了，王导那里这可是关系到新电影的。
真是皇帝不急太监急。
“哎呀，我也没说过不能卖嘛。”
时筠反应了一下，才理清楚他们话里的意思。
小李一着急说话跟机关枪似的，她都没插上话。
虽然酿酒本来是准备自家喝，但遇上这个机会，她当然也不会错过。
一统计下来，时筠统共酿了几罐子山楂酒，除了留下过年家里喝的份量，其他的都被抢购一空，就这样还是每人都只限购一瓶才堪堪够分。
“也难怪他们都要抢，这酒的质量完全可比市面上不少所谓的酒庄或者大师手里的好多了。”
在小李心里，时筠就跟那小说里隐居山林的仙女差不多，酿出来的酒那是非卖品，只有有缘人才能尝上一口。
说者无意，听者有心。
修真界厨修有个分支就是专攻酿酒的，时筠就结交过一个这方面的朋友。
用于修真者的秘方不可外传，但那厨修送她不了不少酿酒方子，都是脱胎于凡人界世家大族的，用到的材料也都是普通食材。
时筠回来后，又根据现实情况对方子进行了一些调整，才酿出来这山楂酒。
酿酒还有个好处，相比于做菜，大部分流程都可以规范化，这样就能交给别人来做，不需要她亲自动手。
时筠想起今天去果园看到的货车，做礼盒剩下的那些果子，长得虽然不够好看，但品质和味道却不差。
她要是能直接收过来酿酒，就在同一个村，还能减少些路上的交通损耗，算是性价比很高了。
除了山楂酒，水果还可以酿青梅酒、荔枝酒、菠萝酒等等。
这样酿出来的果酒，不但可以作为农家乐的特色饮品，也可以当作伴手礼让客人带走，如果产量上来了，甚至可以考虑对外售卖。
正在她盘算着各种利弊时，却听到清点完山楂酒数量的小李叹了口气。
“说起来王导那边试镜时间急得很，我们明天差不多就得动身了。
一想到明天就吃不到这里的饭菜了，我就想哭。”
“等年后农家乐开业了，欢迎再来光顾，毕竟你们可是尊贵的内测客户。”
时筠提起手里提着的筐子，笑着说：“至少今晚还能吃上一顿螃蟹呢。”
大闸蟹炒年糕
熟悉的镜头前, 时筠拿起一只螃蟹拍了个特写，然后用备好的清水喝黄酒混合，仔细用牙刷沾着刷干净。
一刀下去对半切开, 酒露出了蟹壳里引人垂涎的蟹肉和蟹黄, 桌子旁边还摆着一盘雪白的淀粉，她拿着蟹脚让切面在淀粉里打了个滚儿。
“切开的地方裹上一层淀粉，炒的时候能防止里面的蟹黄流出来，不然可就浪费了螃蟹最美味的地方。“
时筠一边熟练又快速地处理着螃蟹, 一边还不忘记插空提醒几句烹饪要点。
这几天陆淮在这, 经常看见她们拍摄，他拍了这么多戏，对镜头前的表现以及拍摄方法等都烂熟于心, 时不时会给点儿小建议, 所以时筠现在面对镜头是越来越得心应手了。
以前杨莹莹还得盯着相机, 时不时看看她有没有出画，或者哪个镜头对不上焦需要调整。
现在放好相机之后, 她就算离开一会儿再回来看，画面也是稳稳地又清晰又完整。
处理好的螃蟹整整齐齐摆在盘子里，时筠起锅热油，然后把螃蟹放进去, 煎到外壳开始变成橘红色, 沾了淀粉的切面也变得金黄。
这年糕是前几天才做的，时筠从村里种田的人家收了今年的才收的新米，加了山泉水蒸熟之后，又把家里以前打年糕的石臼和木槌给扒拉了出来。
用的是好米好水, 她打的力道也到位，所以做出来的年糕口感尤其好。
前几天时家一家三口人全部出动, 都在院子里打年糕，主力就是时筠。
打年糕一般至少要两个人，一个人负责用木槌打，另一个负责把石臼里的年糕翻边换位置，以保证边边角角都能均匀地受力。
时振远开始还不愿意让女儿干这些力气活，非得自己来，让沈兰母女俩去翻年糕。
结果因为太久没干力气活，打了几下手臂实在就酸得不行，非得歇一会儿才能继续。
只好让时筠接手，她一下下抡起木槌，半点不见累，力道还很均匀。
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【请重新收藏新域名 z.jiubiji.cc 】