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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《穿越回来后我靠美食爆红了》90-100(第13/22页)
，让人欲罢不能。
至于味道更是鲜辣爽口，花椒油的麻味同样融合在其中，一口接着一口完全停不下来。
“腰花处理得不错，吃起来没有半点腥骚气，花刀切得正好，炒起来很入味，火候也完美，口感脆嫩不过头。”
说到这里，卫则看向时筠。
“但你们今天才到b市，应该好好休息才是，我的手艺虽比不上你，不过也还算能入口，你先歇着，这晚饭我来做就行。”
时筠话风一转，却是换了个话题。
“我们其实昨天就到了，今天中午呢，是去得兴楼总店吃了顿饭。”
卫则拿着筷子的手一愣，然后才问道。
“感觉怎么样？”
旁边杨莹莹也拿了筷子，刚吃了几口，听见这句话，连忙把嘴里的腰花咽了下去。
“我们中午也点了爆炒腰花，那味道可是差远了，我都吃出来一股腥味，还有另外几道菜，都不太行，就比如……”
等她一一把中午的菜点评完了，时筠才开口说。
“除了菜品问题，我们中午向服务员反映的时候，那个经理也很不耐烦，后面我写了意见，他也没交给厨房。
从菜品质量、人事管理到服务流程，处处都有很大问题，如果得兴楼还想开下去，必须得大力改造才行。”
卫则听完沉默了一会儿，然后叹了口气。
“得兴楼现在确实到处是问题，最近又人心浮动，恐怕没几个人在认真做事了。
我支持你，重病得要猛药医，不破不立，一直拖着只会慢慢死亡。”
一周后，得兴楼总店。
“经理，你看看这桌子擦得行不行？”
八字胡经理背着手走过来，伸出手指在桌面一抹，然后才点点头。
“今天可是我们得兴楼的大日子，你们都给我把眼睛睁大了!”
话音刚落，其他人都齐齐应了一声。
八字胡经理满意地背起手，扫视了一圈，然后猛地皱起眉头。
“我今天不是没排你的班，你来店里干什么。”
“按照通知，今天的是所有人都要来店里的。”
说话的小姑娘正是那天时筠遇上的服务员。
“好好好，那你就给我滚去垃圾房，今天所有垃圾还有清洁用品全都归你收拾，不收拾干净别想出来!”
八字胡看她不顺眼很久了，想找个错处把人辞退，却又一直没抓到。
生怕她在新老板面前乱说，所以才要把人支开。
这天得兴楼暂停营业，时筠刚到店门口，看见的就是八字胡经理和总厨领着一群人在迎接。
总店的主厨原本是孙炜他爸，后来孙家父子俩，出了事，虽然换了个人，但也是从原本的厨师班子里定的，包括大部分领导层，背后还是姜家。
结果姜颜鸠占鹊巢的真相曝光，连姜家都直接下台了，这下所有人都人心惶惶了，想着怎么才能继续报上大腿。
所以才看见人影，八字胡经理就连忙迎了上去，看见时筠的脸，他微微一顿，只觉得有些眼熟，但也来不及多想。
他正说话的时候，突然一阵脚步声传来，有人急急忙忙从后面跑了出来，不小心碰到门，发出咚地一声摔在地上。
所有人的目光都被吸引，寂静了一瞬。
然后那八字胡经理就大声呵斥道。
“慌慌张张的，怎么服务好客人!
小老板，是我没管好手下人，这种我们一定会处理，您先这边请……”
“你说的没错，的确有人要被处理。”
时筠这话一出，八字胡顿时有些得意，以为自己说到了新老板心坎里。
“但不是她，是你。”
“没错，必要情况可以直接辞退……什么？”
八字胡还沉浸在得意里，结果就听见这一句，脑子一下懵了。
跌跌撞撞的小姑娘被一双洁白有力的手扶起，抬起头正是时筠。
她灵光一闪，突然想起了什么。
“你是……那天的客人!”
“那天我想提前来看看得兴楼的情况，结果倒是遇上个很大的‘惊喜’啊。”
确认她没事，时筠转过身，语气平静，却让有些人心都颤了起来。
“我……当时是我疏忽了……不过这菜还是换了的……”
八字胡经理这才也认了出来，连忙慌乱得想解释，但根本没法组织语言。
“我当时写的意见本，不知道有没有交给后厨，进行反思。
还是，已经变成垃圾桶的碎纸了呢？”
听见这话，这下那八字胡的脸色一下就灰败了下来，知道自己没法狡辩了。
用这人杀鸡儆猴之后，时筠直接宣布会对得兴楼做大力整改。
卫则也知道得兴楼沉疴太多，不下狠手根本不行，所以都是全力支持她。
为了不影响营业状态，加上清理之后人手也不够用，时筠干脆直接宣布停业整顿一段时间了。
从人员组成开始整改，尤其是后厨厨师和服务人员的考核，还有食材供应情况，酒楼的卫生和物品设施状况排查，太多事情需要慢慢理顺。
不光是总店，得兴楼分店遍布全国各大地区，每家店的问题还可能不一样。
还好凌老爷子的徒弟们陆陆续续也都回来了，有些还带了人手回来，才算是支撑起了这次整改。
比如鲁伟，他性
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