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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《七零海岛卷王亲妈》50-60(第4/32页)
道,“不瞒你说,我儿子自打吃了学校食堂用拌饭素的饭以后,对我做的饭都提不起胃口,现在吃饭,都是吃两口就把勺子给放下了,要是以往,我还能赶他到学校食堂吃,我自个还能落个轻松。”还能让儿子也帮她打包一份食堂的饭呢,她不好意思地笑道,“这不是,开学了嘛……”
言下之意,开学了,学校食堂关门了,想吃拌饭素和腌咸菜,找不到法子,这不就只好上门了嘛。
方大嫂也连连道,“我儿子也是,唉,你是不知道,没了腌咸菜,他就吃不下饭,我也试着给他腌过,说白了,不就腌黄瓜和腌萝卜嘛,可怎么也腌不出你做的那个味。”
方大嫂又道,“我们都跟学校食堂的职工打听过了,拌饭素和腌咸菜,都是你一手做出来的,他们说自个不知道方子,要是想买,得找你。”
江乔哭笑不得,这估计是找的李达和万三打听的吧。
他们两不是不知道方子,而是不敢私自卖掉,也不敢擅自拿主意,所以才让刘兰和方大嫂来找她。
刘兰和方大嫂其实也挺不好意思的,拌饭素和腌咸菜毕竟是学校食堂免费供应的东西,让江乔把方子卖给她们……两人脸色都有些羞红。
可若不是为了孩子,哪会踏出这一步呢。
两人其实都做好了被江乔拒绝的准备,又或是高价买下方子。
没想到,江乔爽快地道,“不用买,拌饭素和腌咸菜做起来很简单的,我把方子写给你们,你们回家照做就行了,只要知道配方,做起来很简单的。”
方大嫂大喜过望,一拍大腿,“哎呀,太谢谢你了,小江!”
她也是会做饭的,之前之所以做不好,那是因为不知道配方,自个瞎做,所以做出来的腌咸菜才没有江乔做的好吃,没她做的那个味,现在知道配方了,凭她多年下厨房的经验,还是手到擒来的。
不过,方大嫂还是道,“你免费把方子给我们,会不会不大好啊?”
“有啥不好的。”江乔道,“要是想收钱,早就把拌饭素和腌咸菜都收费了,哪会免费供应,当初就是想着,方便学生,才捣鼓出的这两样东西,做拌饭素用的紫菜,调料啥的,都是学校食堂出的钱,我又没掏钱,顶多出了个方子,腌咸菜也是一样,黄瓜和萝卜,都是孩子们学农课种的,要是收钱,那才是亏了良心呢。”
江乔大大方方地道,“今天不管来的是谁,找我要方子,我都会给的,所以你两也不用有啥负担。”又道,“若是其他军嫂想要,你们照把方子抄给她们就是了,我这是没意见的。”
方大嫂忍不住道,“小江,你真是个好人。”
江乔笑着摇摇头,“我只认自己是个好厨师。”
说完,她上楼取了纸笔,将做拌饭素和腌咸菜的配方,一笔一划地抄写下来,一式两份,给了方大嫂和刘兰。
方大嫂接过配方,往兜里一揣,知道方子,她就好做了。
另一旁的刘兰就有些捉急了,她厨艺一向都算不上好,就算是做拌饭素这种简单的东西,哪怕江乔把方子给她了,她也难免会弄出错漏,做不出那个味儿。
刘兰讪笑两声,“小江,那个,那个,你能不能教教我啊,我手笨……”
江乔乐了,扑哧一下笑出声,道,“成。”又道,“腌咸菜我也给你演示一遍吧,兴许你儿子吃完拌饭素,又爱吃腌咸菜了呢。”
刘兰也乐了,“还真别说,这两样他都是爱的,天天回家都跟我夸。”
方大嫂不好意思地道,“小江,这会不会太麻烦你了……”
“没事儿。”江乔笑道,“正好家里的腌咸菜也吃完了,我做一些备用。”
江乔领着刘兰进了厨房,方大嫂赶紧跟上,虽说她对自个有信心,但还是让江乔手把手地教一遍更加保险。
做拌饭素的紫菜,和腌咸菜的黄瓜和萝卜,家里都是有的,而且常备。
江乔一边炒着紫菜,一边洒入白芝麻,“炒紫菜的时候要注意,别过了火候,不然紫菜容易粘锅。”
刘兰听着连连点头。
做完拌饭素,江乔又演示了一遍腌咸菜,也是一边做一边提醒刘兰和方大嫂要注意哪些注意事项,“杀水这一步,要杀透了,不然做出来的腌黄瓜和腌萝卜,一点都不脆……”
方大嫂恨不得拿个小本本记下来。
做拌饭素和腌咸菜都不难,江乔又是做惯了的,领着刘兰和方大嫂,在厨房里呆了不到两个钟就出来了。
方大嫂看了看墙上的挂钟,都已经下午五点了,马上就是饭点了,赶紧道,“小江,今天真是麻烦你了。”
江乔把两人送到门口,笑道,“不麻烦的,我一个人在家也是无聊,还要谢谢你们来陪我说说话呢。”
方大嫂和刘兰被说的心花怒放,心想,小江这人,为人处事咋就这么妥帖呢。
明明是她们来麻烦江乔,却被江乔说成是来陪她。
让人听着,心里就特别舒坦。
方大嫂忍不住上前一步,握住江乔的手,“那以后,我常来找你。”
江乔笑着回拍她的手,“好的,嫂子。”
刘兰也赶紧道,“我也是。”
“好,好。”江乔笑道,“欢迎你两常来做客,这回没准备,下次请你们尝尝我做的斑斓糕、芒果干,味道也很不错的。”
方大嫂道,“你的手艺,我们肯定信得过,你说好吃就是好吃的。”
江乔突然想起啥,一拍脑袋,说,“等一等。”说完就往屋里跑。
不一会,她就出来了,手里还拿了两袋油纸包的东西,“这是我做的菜团子,家里没篮子了,用油纸包着,你两拿回去吃。”
方大嫂赶忙推辞道,“这哪成。”
“我们拿回家吃了,孩子们吃啥。”刘兰也道。
哪有这样上门麻烦人家,还连吃带拿的,多不讲究啊。
方大嫂和刘兰都是讲究人,再说了,她两刚才也看到了,菜团子三小只吃了不少,又拿去分给了刘大嫂和林芳,她两再拿,还能剩吗,自然不肯答应。
江乔把油纸袋往两人手里一塞,笑道,“放心吧,我家够吃的呢,厨房里还放着一屉呢。”
两人还是推辞,江乔道,“不信,你两去厨房看看,我也是第一次做菜团子,一不小心做多了,才
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