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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《全网黑回乡下种田爆红[美食]》40-50(第8/26页)
夏烈点头：“我也觉得是这样……油烧热了，是先放这个吗？”
她指着桌上的一味调料。
她正准备炒火锅底料了，厨房的窗户大敞开着，免得等下被呛到。
楚云琛看了一眼，“是那个，先放葱姜蒜炒出香味，再按照我说的顺序加调料，一一炒出香味……”
夏烈把手机放在一边，听着他的安排，有条不紊的将该炒的东西放下去。
嗤啦！
油锅里飘出香味，油用的是牛油，最合适用来做火锅了，随着爆炒，一股辛辣的味道往人口鼻里窜，让人忍不住呛咳起来。
夏烈伸手挥了挥飘起来的油烟，将自己的呼吸屏住，手中锅铲甩得飞起。
最后，炒熟的底料舀起来，装在一个大碗里，等着晚上煮火锅的时候再用。
“……我尝尝味道怎么样。”夏烈拿了一筷子，沾了点味道放进嘴里。
楚云琛看她为之一亮的双眼，笑了下，问：“怎么样，味道还可以吧，这火锅底料的配方，是我曾经从一个老厨师那里得来的，煮火锅特别香。”
夏烈赞同的点头，“味道的确是很香，就是有点辣。”
她灌了一杯水，冲楚云琛道：“我要去准备晚上
殪崋
的食材了，就不先跟你说了，谢谢你今天教我炒火锅底料了……对了，你把地址给我，明天我就把你要的东西给你邮寄过去。”
楚云琛：“行。”
等挂了电话，夏烈走出厨房呼吸了一下外边的空气，她稍微坐了一会儿，就见二爷二奶，还有罗娇和罗香婶都过来了。
毕竟大家一起吃火锅嘛，又不是她一个人的事情，自然要大家一起弄了。
罗香婶刀工好，被安排去切羊肉，至于其他人，也各有安排，譬如洗菜、切菜啥的，还有很多要准备了。
羊肉的骨头已经被踢出来了，夏烈将骨头敲碎，敲出了骨髓放在锅里熬着，熬了一天，汤色已经被熬得浓白，撒上一点小葱花，喷香喷香的。
这汤等下就可以拿来煮火锅。
土豆、白菜、藕片、海带……
夏烈食材准备得很齐全，如今全都需要洗干净，而后一一装盘。
天气冷了，因而吃饭也不适合在院子里吃了，厨房地方又太小了，夏烈便将“战场”放到了位置宽阔的客厅里。
一张八仙桌放好，电磁炉插好放到桌上，一个煮火锅的鸳鸯锅放在上边，一边辣汤一边清汤。
五人围着桌子坐下来，切好的羊肉卷还有一应食材被整齐的摆在桌上，蔬菜里甚至还有南瓜尖，也就是南瓜藤末端的那点，在最嫩的时候摘下来。
甚至南瓜花也可以吃的，味道还挺好吃的。
夏烈买了饮料，给大家一人倒了一杯，随着锅中汤底的翻涌，火锅终于开吃了。
夏烈先放了一些肉丸子，而后便夹了一块值得羊肉丢进锅里。
羊肉是罗香婶用刀手工切的，切得没有那么轻薄，因而要多煮一会儿，等肉煮变了色，彻底变成了白色，这肉就可以吃了。
这时候调好的蘸碟就有用了。
鲜嫩可口的羊肉往蘸碟里一卷，裹上味道丰厚的蘸酱，而后往嘴里一塞，顿时，醇香丰厚的羊肉立刻就在舌尖跳舞了。
那又香又嫩的羊肉半点腥膻味都没有，只剩下羊肉所特有的鲜嫩，甚至恍惚中你吃着的时候还有一点点的清甜，半点不该有的味道都没有。
好吃得你甚至想把舌头也给囫囵一起吞下去。
“……这太好吃了！”一旁的罗娇忍不住惊叹。
食材本身就已经格外的新鲜优秀了，再加上夏烈特意炒的火锅底料，鲜香无比，简直和羊肉形成了完美的搭配，好吃的不得了。
羊肉吃一点，一旁的毛肚也可以拿一点放进去。
七秒的时间，涮好的毛肚就可以夹出来了，吃起来脆口鲜辣，还带着一点小小的嫩，而后是同样易熟的鸭肠，粉嫩的鸭肠煮熟后带着特有的脆口，同时又有着火锅的麻辣鲜香，再过上蘸酱。
啊呜一口，鲜美至极。
夏烈是纯粹的肉食动物，筷子一个劲的往肉上边落，一旁的罗娇倒是喜欢吃素菜。
刚长出来一茬的韭菜，正是鲜嫩的时候，还有黄白的白菜，本身便带着一股清甜，哦，对了，还有土豆。
土豆是他们这里人最喜欢种的黄土豆，这种土豆个头不算大，但是吃起来的口感是绵软的，和火锅简直是绝美搭配。
煮熟的土豆吸饱了火锅的汤汁，口感有一点粉粉的、沙沙的，别提多好吃了。
还有豆腐！
豆腐就是在附近的一个村子里买的，那家人两代人都是做豆腐的，平时就会挑着豆腐到四周各个村子去卖，做豆腐十分有一手。
夏烈这次特意开车去买的。
雪白的豆腐嫩生生的，放进锅里一煮，煮透之后里边藏着浓浓的汤汁，吃起来又香又嫩，又带着豆类食物特有的味道。
呼~
夏烈吃的浑身发热，便将外边的外套脱去了，而后端起杯子里的饮料猛猛的灌了一口。
好吃！
嗯，也很好喝。
主食是面条和粉丝。
面条和粉丝下锅，由火锅汤煮出来的面条和粉丝，上边自然带着火锅的味道，面条劲道有味，而粉丝则是滑溜溜的，嘴巴咬着轻轻一嗦，嘴里就满是粉丝了。
当然，嗦粉、嗦面的时候你要小心一些，不然一个不注意，就得弄得满脸都是油汤了。
这要是沾上了，衣服可不好洗了。
***
一顿饭吃完，夏烈他们准备的食材几乎消耗得一干二净。
自认为要养生的二奶都摆手，觉得自己吃撑了，在收拾好碗筷，又将一切东西洗干净之后，便喊着夏烈她们，还有和二爷一起，溜达达的去外边散步了。
要是不散步消会儿食，今晚怕是就别睡了——撑得睡不着了。
这时候天已经黑了，乡下的夜晚是安静的，几乎听不见声音，只有四周大山里的鸟鸣，以及村里偶尔的鸡犬之声。
夏烈举着一个电筒给照着路，大家沿着村子里的路慢悠悠的往下走，偶尔遇到村里人，便凑在一起说一会儿话。
就这么走了半个多小时，肚子里的东西消得差不多了，大家便各回各家，各自洗漱准备休息了。
这一晚睡觉，梦里似乎都带着火锅的味道。
第二天，夏烈和罗娇去山上摘野菜。
因为夏烈异能的原因，他们家山上的野菜是涨了一茬又一茬，棵棵都是水嫩嫩的，你身手掐上一把，都感觉嫩生生、水汪汪的。
两人拿着背篓去，不一会儿就摘了两大背篓。
野菜按照订单分批装好，而后打包，等着下午快递员过来收——他们家的野菜卖得还挺好，大概因为不贵，一斤也就三块钱，你一斤我一斤的，竟然卖了好几百斤。
要不是上新有限，怕是能卖几千斤了。
罗娇嘴里叼着一个番茄，等将手里的野菜打包好，她跟夏烈建议道：“夏烈你种的菜这么好吃，不然开两亩地出来种菜呗，肯定能卖得很好的。”
就不说拿去网上卖了，就在他们县现下卖，怕是都供不应求，
夏烈：“……现在也不太适合种菜吧？”
罗娇：“种点萝卜、白菜、生菜呗，这些东西也好涨，撒点种子就够了，我觉得你可以多种点萝卜，等过年那段时间，萝卜肯定受欢迎。”
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