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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《全网黑回乡下种田爆红[美食]》80-90(第20/35页)
去年他不知道，毕竟因为林老板，合作并没有达成。
相较于市面上的其他桃子，溪源村的桃子所占的优势可是太大了，桃子个头大，果肉还甜香扑鼻，虽然不及夏烈家的桃子，但是品质比起市面上的其他桃子，各个方面都是优胜的那种。
曾经溪源村的桃子难卖是因为没有名气，也没有口碑，如今名气有了，口碑也有了，今年是完全不愁卖的，而且今年收成还好，因而今年基本上家家户户都是赚了个盆满钵满。
比起往年，今年可真是太好了，夏烈注意到，村里又回来了几个年轻人。她见着都要叫哥哥姐姐的。
她家的桃子大概再卖上一批，今年就可以结束了。
这个时节，嫩玉米已经变成了黄橙橙的玉米棒子，也就是可以收获了，同时可以收获的，还有南瓜。
他们村大部分人家的玉米地里，都套种了南瓜或者黄瓜，南瓜如今也差不多老了，也是黄黄的一大个，不过颜色不足玉米颜色鲜亮。
夏烈种了大概五亩地的玉米，请了人来收了两天才摘完。
掰玉米不算是个好活计，这两天天气正是最热的时候，人在玉米林里待一会儿，那是又闷又热，而玉米叶很刺人，人要是不穿长袖长裤，等从林子里出来，身上定然是火辣辣的一片。
所以掰玉米，得长袖长裤进去。
掰好的玉米堆砌在堂屋里，一个个个头都很大，掰玉米的人掰着都忍不住感叹：“就没见过个头这么大，玉米粒这么饱满的玉米。”
一个个拿在手里都沉甸甸的。
掰下来的玉米很有用处，可以剥下来晒干了打碎了做玉米粉，玉米粉可以掺着面粉做饼，还可以拿来和饭一起蒸，后者也叫包谷饭，在以前缺粮缺米的时候，乡下人常这么做。
除此之外，玉米最主要的，还可以用来喂养牲畜，尤其是家里牲畜比较多的，喂鸡喂鸭喂猪喂牛，都是很优秀的饲料。
夏烈家的玉米还没想好怎么处理，卖肯定是要卖一批的，不过她先自己拿了一点出来尝。
玉米用机器打碎了，因为是人吃的，玉米打得特别碎，特别细腻，到粉的地步，装在白布的袋子里，看起来颜色特别的漂亮，有种金灿的颜色。
这就是玉米面了。
夏烈用来做了玉米饼，掺着面粉揉成团，捏成薄饼，在油锅里倒上一点点的油，热了之后将饼放下去剪，不一会儿病就发出滋滋滋的油声来。
除此之外，因为玉米地里套种了南瓜，夏烈家南瓜也是收获了不少，她顺手便和玉米饼一起，也做了一点南瓜饼。
南瓜这东西，可以从嫩的时候一直吃到老，味道和口感也是完全不一样的，嫩的时候吃起来自然是鲜嫩清甜的，而老了，吃起来却是粉沙沙的，入口即化的感觉。
夏烈更喜欢吃老了的的南瓜。
成熟的南瓜老大一个，颜色是黄色的，上边可能蒙着一层像霜一样的白色。
南瓜切开，里边是空的，装着南瓜子和一些黄色的络子一样的东西，南瓜子不用丢，特意装在一个盆里，回头冲洗干净之后，晒干再炒，也是一道美味。
当然，也可以晒干了留着做种，明年还可以撒种。
夏烈家南瓜里的南瓜子很多，而且更难得的是，这些南瓜子还特别的饱满，大多数都是鼓囊囊的，少有干瘪空壳的。
南瓜里的东西掏干净，血去外边的硬皮，就可以上锅蒸了，夏烈他们这边习惯煮的。
因为他们这边爱吃的是捞饭，煮过，沥干米汤的米用这边特意用来蒸饭的甑子来蒸，底下是水，因而南瓜可以顺便就丢进去里煮。
等米饭蒸熟了，南瓜也就熟了，一举两得。
因为要做南瓜饼，夏烈这回是用的蒸的，和玉米面一样，蒸好的南瓜和糯米粉揉在一起，揉成团，做成病下锅煎。
玉米饼和南瓜饼都煎到两面金黄，就可以起锅了。
这时候饼的香味已经出来了，虽然两种饼煎出来的颜色都是金灿灿的，可是味道却完全不一样。
夏烈喜欢吃煎得比较焦香的，所以饼煎的时间久一些，边缘的位置已经泛着焦，一口咬下去的时候，带着些许的酥脆，而里边的却还是柔软的。
夏烈家的玉米面很香，很纯正的玉米香气，因而做出来的饼，也很香。
玉米饼吃起来很香，是那种属于杂粮主食的香气，香味更加厚重朴实，没有什么多余的花里胡哨的气味，但是就是这种朴实称不上精致的味道，却让人感觉到十分的满足。
玉米饼吃完，再吃南瓜饼。
南瓜饼做得小，捏得团团圆圆的一个，厚实圆胖的玉米饼外边煎得四面金黄，外边那一层特别酥脆，比玉米饼还要酥脆。
不过因为夏烈火候把握得不太好，有些老了，但是吃起来的味道还是很棒。
相较于玉米饼有点粗糙的口感，南瓜饼的口感就显得十分的细嫩了，而且因为是揉的糯米粉一起，口感极为的细腻软糯，一口咬下去，外酥里嫩，香糯可口，又带着独属于南瓜的香气。
因为时间太紧，夏烈没准备馅料，可是就是这样，这南瓜饼的味道就已经这么好了。
夏烈呼出一口热气——刚出锅的饼实在是有些烫。
当然，玉米饼和南瓜饼都是油炸物，再好吃，吃多了也不免让人觉得有些腻，所以夏烈夹了点泡菜——最近天热，她吃泡菜的次数越来越多了。
脆甜酸爽的葱果，口感爽脆解腻的包菜……
夏烈两个饼吃完，索性拿了饼来，往里卷了一点包菜，一口下去，包菜酸辣的味道和柔软油汪的玉米饼柔和，好吃又不腻味，还十分的开胃。
夏烈没忍住，一口气连吃了好几张饼。
她饼还没吃完了，楚云香突然兴冲冲的跑进来，夏烈看到她有些惊讶：“你回来了？”
而后问她：“玉米饼和南瓜饼，我煎的，要吃吗？”
楚云香满肚子的话，在视线落在几张饼上立刻变成了：“吃！”
她坐下来吃饼了，伸手拿着筷子先夹了一张玉米饼来吃。
夏烈的玉米饼摊得比较薄，吃起来特别的松软细腻，完全没有任何一点卡嗓子的感觉，里边放了点糖，所以吃起来带着淡淡的甜味，再加上玉米厚重的香气，真的好吃得不得了。
楚云香就早餐吃了点东西，原本还不觉得饿，可是现在一吃到病，就发觉自己早就已经饥肠辘辘了。
她话也不说了，直接闷头吃饼，一口气就炫了好几张玉米饼，这才感觉空荡荡的肚子里有了东西，舒服了，此时再喝一杯夏烈煮的菊花茶。
啊，舒坦。
“……玉米饼里可以掺着泡包菜吃，不然放酸葱果也行，会没那么腻。”夏烈提醒她。
楚云香依言而行，吃完之后，双眼顿时就是一亮，显然这种吃法深得她心。
夏烈又让她吃南瓜饼。
比起玉米饼，南瓜饼口感的细腻柔软程度，又要上一个度，楚云香忍不住捧着脸感叹道：“太好吃了!”
吃完，又给自己灌了一杯茶，这才觉得饱了，又解了馋，这才有心思和夏烈说话了。
“这南瓜饼和玉米饼，用的是你种的食材吧。”她说。
夏烈点头，“这两天玉米可以掰了，收了不少，当初种的时候，还套种了南瓜，南瓜也收了不少……种的时候也没觉得这么多，现在家里已经不够装了，都挪到周婶他们家去了。”
周婶家就他们夫妻两人，膝下没有孩子，他们倒也不是不想要孩子，实在是怀不上。
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