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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《穿越古代开美食街》60-70(第11/21页)
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蒋先生到不是觉得馥娘是个女子就不配做他老蒋的伯乐,拨霞供就不配他来说书了,梁相公高举改(革大旗都那么多年了,女子能顶半边天,这个口号估计本朝只要识字、看过扬州早报、京城早报的人就没有一个不知道的。
所以知道拨霞供东家是个女子,蒋先生非但没有觉得不妥,反而对馥娘生起敬佩,拨霞供的东家可不仅仅只是拨霞供的东家,而是整条街饭馆的东家!
这个蒋先生还是略有耳闻的。
除了觉得馥娘值得钦佩之外,他更加觉得梁相公的那些变法都是正确的,女子也有能人,女子也能顶半边天,他们这个社会,只有抛弃性别歧视,男子女子一同拧成一股绳来努力,才会实现理想乡中的大同世界!
这位说书的蒋先生除了说书之外,还是一个梁吹。
就是不知道要是这位蒋先生和宋兆巍碰到一起,会撞出怎样的火花。
宋兆巍是个梁黑,就算这梁勉推行了各种利民的政法,但是他陷害忠良,让他阿翁和父亲流放千里,最后郁郁死在流放地上,但只这一件事,宋家和梁勉就有解不开的仇恨了!
更不要说宋兆巍自己还因为宋家的罪名不能入仕做官。
不过今天似乎是一个好日子,虽然天上飘着大雪,但是馥娘找到了蒋先生作为拨霞供的常驻说书先生,宋兆巍来的时候虽然面色苍白,肩头都披着一层厚厚的雪,但眼神却是明亮的。
几乎是见到馥娘的第一时间,这个快要四十岁的男人就一把把自家即将及笄,已经很久没有在他这个老父亲怀里撒过娇的闺女抱到了怀里。
“馥娘!”
“阿爹,怎么了?”
馥娘听出自家阿爹的声音有浓重的鼻音,阿爹整个人都是冰冷的,也不知道在风雪里赶了多久的路,吹了多久的风才来到她面前。
被阿爹包裹进怀里馥娘就仿佛整个人进了一个冰窟一般,被冻得一个激灵,可她的肩膀却传来湿热的感觉。
阿爹他……在哭?!
馥娘有些不敢置信。
“阿爹?”馥娘抬手回抱了阿爹,才十四岁小姑娘的小手,在自家阿爹背上安抚得拍了拍,反倒像个大人一般安慰哭泣的长辈。
宋兆巍也反应过来自己的失态,可他却不能在这个时候放开闺女,他要是松手了,就要让闺女看到他两眼通红,眼泪鼻涕直流,这没有阿爹威严的模样了。
他反而抱紧了这个自从上了灶台之后,就没有拥抱过了的懂事闺女。
“馥娘,你阿翁的案子翻案了……”说到这里的时候,宋兆巍的声音都是颤抖的!
天知道他为了这一天奔走了多少年,而终于在快要而立之年的岁数之前,为他爹翻了供,为宋家洗清了冤名,还了他宋家几代贤良忠臣身后清白名!
馥娘的瞳孔也摇晃了一下,随即她立即反应过来。
这就是说……
就是说——
“阿爹,你可以做官了?!”她知道自家阿爹这一生的心结和夙愿是什么。
阿爹因为阿翁的案子,满身抱负无法施展,现如今阿翁翻案了,就是说阿爹可以做官了?
馥娘是真心为阿爹高兴,没有比她更知道阿爹每个夜晚点灯熬油,念那些书,看那些案子是为了什么!
第66章 第六十六餐饭
宋爹来的时候小饭馆都快要打烊了, 江文和江武在做小饭馆最后的清扫工作,小饭馆虽然打烊了,但是由江文和江武主导的夜宵摊子才刚刚开业, 他们要准备做烤鱼生意了。
馥娘在拨霞供听蒋先生说书,正入迷,就听到有平安坊的人和她说宋先生来了。
馥娘出去接她家突然过来的阿爹,就被红着眼的阿爹抱进了怀里,安慰了阿爹许久,最后还是阿爹腹中如擂鼓一般的鸣声打断了父女二人的悲伤时刻。
宋兆巍自己都忍不住笑出声来。
“阿爹,走, 我请你吃烤鱼,我两个弟子江文和江武现在已经尽得女儿真传了!这烤鱼味道完全不输我做出来的!”馥娘拉着老爹往小饭馆方向去。
宋兆巍有些不好意思的揩去眼角泪光,他不想在进入小饭馆的时候,还让街坊们看了笑话。
父女二人进门的时候, 江文和江文正捞起缸里的一条大黑鱼。
在小饭馆吃几个月的两个人臂膀都粗了一圈不止,手拿着粗木棍直接一下捶在用渔网捞起来, 还在活蹦乱跳的大黑鱼。
接着利索的杀鱼, 熟练的刮鳞, 开膛破肚,黑鱼处理得干干净净后, 在鱼两面剞花刀方便腌制入味,也是为了能让这条大鱼更加快速的烤熟。
去腥三件套姜片、葱段和料酒安排上, 再薄薄撒上小勺盐, 用这几样东西给打上漂亮花刀的黑鱼角角落落都照顾到。
放在一旁腌制几分钟,趁着这个时候, 两人把烧的通红的炭火处理一下,然后用特制烤网, 把开膛破肚的黑鱼展开后牢牢固定在上面。
烤网架在碳上,鱼皮那一面只是微微烤制,主要还是烤带着鱼骨的那一面。
把内里鱼骨烤得焦香酥脆之后,再把整条鱼放置炒到的底料中。
底料的配菜都是依据客人口味点的,在烤鱼上方撒上葱花、香菜,当然如果客人不喜欢也可以不放。
然后就连锅端上早就已经放好炭盆的桌上,时空穿越,这个平行时空的人们也同后世人一般吃上了烤鱼。
江文、江武分工配合很快就料理好一锅烤鱼,馥娘问他们两个:“小文、小武,客人多不?”
其实江文和江武两个那个不比馥娘这个身体的年纪要大,可是店里的人都叫他们两个小文小武,馥娘这个做师父的还生分叫二人的全名倒显得生分了,就随大流叫了他俩小文小武。
江文和江武两个也不排斥馥娘这么叫,其实他们两个也不知道馥娘比他们两个年纪还小。
初遇见
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