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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《我在古代开饭馆》80-90(第2/18页)
盖子拿出来放好,周围围观的几个同僚就倒吸了一口气。
木盒里那一大碟是什么东西?棕红油亮的皮盖在白皙层次分明的肉上,颜色对比强烈,充满着攻击性。
旁边还放了一圈小碟子,里头绿油油的黄瓜丝还有黄灿灿的胡萝卜丝,再边上是绿白绿白的细丝,闻着一股子辛辣的味道,瞧着像是大葱丝。
“下面好像还有一层。”有个眼尖的看出木盒分层。
方瑞伸手把上面几个小碟子端了出来,打开了下面一层。
入眼就是存在感极强的炸鸭架,一个接一个的堆了大半个地方,另一个带着花边的瓷碗中装着一些黑黢黢的酱,瞧着毫不起眼的模样,还有一个碟子则放了一沓巴掌大的小饼,最后是一个小小碟里撒了一些白色颗粒。
黑黑白白的衬得煞是好看。
原本挺大的一个木盒愣是被这些吃食摆了个满满当当。
“呦,这是什么吃的,瞧着稀奇古怪的。”
“那酱看起来有点齁,是要就着饼吃。”
方瑞来回扫了一眼这大大小小六七个碟子,开口道:“这是烤鸭。”
“烤鸭?”
“嗯”方瑞挠挠头,“刚刚是这么跟我说的。”
“还说要趁热吃,不然皮就不脆了。”
方瑞的尾音里带着一丝兴奋,在众目睽睽之下拿起了筷子。
方才苏大哥怎么交代的来着?
哦对了。
方瑞一边回想着苏万清的叮嘱,一边动作。
他先掀了张薄饼铺在掌心,又依次将鸭皮鸭肉和配菜沾上酱叠在上面,最后笨手笨脚的卷了起来。
第一次卷还不熟练,里头的酱汁都顺着卷饼的缝隙流了出来。
方瑞眼疾手快地把卷饼一口塞进了嘴里。
还好。
苏万清脚程够快,这鸭肉吃进嘴里的时候还是微微发烫,紧实的鸭肉吃起来微微弹牙,内里夹杂着的黄瓜丝和胡萝卜丝清脆爽口,清新的蔬菜香味与醇香的鸭肉油脂完美结合。
就连那黑黢黢的酱都带着一丝回甜。
方瑞嘴里嚼着巨大的卷饼,筷子又伸向了炸的透透的鸭架子。
‘咔嚓—’
筷子触碰到面衣,发出清脆的声响。
方瑞将卷饼囫囵吞了下去,一口咬住鸭架子。
重口的调料味瞬间席卷整个口腔,舌尖还有一丝麻麻的感觉。
“咕嘟—”
围观的同僚不知是谁咽了一口口水,声音在方瑞的吞咽声中显得十分突兀。
方瑞这才抬眼,发现几位同僚直勾勾地看着自己。
“嗯你们也尝尝吧吃法你们也看到了”
话音刚落,四五双筷子便伸了过来。
一眨眼盘子里的鸭肉就少了三分之一。
鸭皮酥香有韧劲,鸭肉鲜嫩多汁,肥瘦刚刚好,两者一起吃进嘴里,真真是越嚼越香。
“方哥!给我留点!”
说着一道人影就扑了过来,正是刚刚门口当值的衙役,他火急火燎的跟人换了班赶过来,还好赶上了。
那小伙子一屁股坐在了方瑞旁边,左看看右看看,有样学样的挑了跟炸鸭架子啃了起来。
酥脆的鸭架子被他啃得咔嚓作响,咸里透麻,让人忍不住上瘾。
“方哥,真好吃!”小伙子吃的腮帮子鼓鼓,还不忘冲着方瑞表达感想。
“嗯,多吃点。”方瑞看着被洗劫一空的碟子,含泪扒了一口大白米饭。
不知道食堂还剩没剩汤,没吃饱。
“方瑞,你这邻居手艺了得,就是这碟子瞧着怪眼熟的。”
方才啃鸭架子最厉害的那位同僚摸着肚皮无聊的转着桌子上的碟子。
“就是那家苏家饭馆。”方瑞充满怨气的看了他一眼,自己只吃了三个鸭架子,这个人吃了六个!六个!
“苏家饭馆?”旁边凑过来一个脑袋,“我知道,我家儿子就喜欢去那家吃呢。”
“确实确实,他家价格便宜味道还好,我家内人也喜欢去吃,他家出新菜了啊?”
几人叽叽喳喳的就苏家饭馆讨论开了。
“咳咳咳!”方瑞余光瞄到一个人影,右手握拳堵在嘴边用力的咳了两声,“大人。”
“”方才你一言我一语的几人瞬间安静如鸡,纷纷站起来行礼,“大人。”
王净远上午跟幕僚扯皮了一个上午,借着午饭的功夫出来透气,刚到食堂门口就闻到浓郁的肉香,还以为今日食堂终于开窍,脚下一转便进了食堂。
没想到看了一圈也没看到那味道的主人,心里正疑惑着经过方瑞这一桌,才发现味道的来源竟是桌子上那一堆骨头。
“嗯。”王净远面上不显,随口应了一声。
“大人可用过饭了?”方瑞开口问道,说完又想给自己一下子,大人既然来了食堂,那必然是用饭的,自己这不问了句废话么。
“用过了。”王净远不着痕迹的摸了一下自己瘪瘪的肚子,目光飘忽。
那一帮衙役纷纷暗自松了口气。
“你们继续吧。”
王净远目不斜视,甩了甩衣袖便出了门。
苏家饭馆?一会下了值让小厮去看看。
留下几个脑袋直挺挺的在原地行注目礼。
直到看不见王净远的背影,几人才松了口气坐了下来。
“诶,一会我去苏家饭馆买点这个什么烤鸭去,有人一起吗?”说话的同僚撑着下巴挑起一根黄瓜丝,蘸着酱一口一口吃着。
“我去我去,方才刚吃了食堂的饭,这肚子实在塞不下了,都没尝出味儿,晚上我也去买一只回家下酒。”
“走走走,一起。”
方瑞摸着下巴坐在一边,那小伙子凑到他旁边:“方哥,你去不?”
“去啊,整点带回家给我爹娘尝尝,两个老人家肯定喜欢。”
“那就这么说好了啊,一会下值了门口集合。”
愉快的决定了今晚的晚餐,几人显得心情很好,抢着帮方瑞收拾碗碟。
第82章
要说柒云县最近什么吃食最火爆, 那可非苏家饭馆的烤鸭莫属。
这烤鸭满打满算也才推出不过三四日,就成了众多食客的心头好,一份烤鸭虽说要半两银子, 但也抵不过味道惊艳,只此一家。
只要是来下馆子的,自然不差那半两几十的银
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