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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《七十年代小绿茶》30-40(第11/17页)
要分给两个小的，苏简按住她的手：“你快吃吧，我们都吃好了的。”
见顾思源和顾思甜的小肚子确实是鼓鼓的，江晴这才放心吃了起来，吃着吃着竟然还哭了，苏简诧异，就听江晴边吃边说：“呜呜呜小简，兔腿真是太好吃了，呜呜呜我好高兴！！能认识你是我这几年遇见最好的事呜呜呜！！！”
苏简：“……”
行吧。
苏简吃完特意去草地里搓了手，又嚼了两片草叶，保证身上嘴里都没有肉味。
江晴也学着苏简的样子，在手上弄了许多草叶，掩盖住烤肉的味道。
弄完后便回去了。
两人还没到知青大院，就见大院门口有几个人翘首张望，看见苏简，眼睛一亮，跑了过来，女知青抓住苏简胳膊就不放手：“苏简，你去哪了？我们都要饿死了！”
“苏简，你可算回来了，要是再不回来，我们就要出去找你了！”
“你这是去哪了？怎么去了这么长时间？”
江晴一把拍开女知青的手，把苏简护在身后：“腿长在苏简身上，她想去哪就去哪！饿死了，你们这么大人，还能被饿死吗，难道不会自己做吗？”
“你怎么这么说话？我们要是能自己做，还用得着等苏简吗？还不就是想试她的手艺？”
江晴点头道：“想吃好东西就要耐心等着，这么简单的道理你都不知道吗？以前那些出名的饭馆小吃，谁家买东西不得排队排一两个小时？那些东西家家户户都会做，人家为什么愿意去排那一两个小时的队，还不就是喜欢那个味道？苏简做饭味道好，所以你们才愿意等着她，既然愿意等，就别来抱怨。”
女知青还想再说什么，被同伴拉了一把：“行了，别说了，既然苏简回来了，咱们快进去吧，大家伙都等着开饭呢。”
女知青瞪了江晴一眼，甩开辫子往回走。
张荣劝慰苏简：“你别和她一般见识，钱小慧这人就这样，脾气急了点，不是针对你，再说大家也是真饿了。”
苏简笑了下，没将这件事放在心上。
第37章
不知谁喊了一声‘苏简回来了’, 散落在院中的几十名知青刷的一下都抬起头来，顿时有人哀嚎：“苏知青，你可算是回来了, 你要是再不回来, 见到的就是我们的尸体了，饿死的。”
江晴：“你少胡说八道，科学都说了，人七天不吃饭都饿不死，少吃一顿就饿死的那是臭虫！”
知青挠挠头，嘿嘿笑道：“这不是开个玩笑。”
苏简看了一圈，没看到太多愤怒的表情, 大多是焦急, 像钱小慧那样态度的很少, 她比较满意。
自己的手艺自己知道, 她知道凭着这手艺在哪她都吃不了亏，要是其他知青也和钱小慧的态度一样，她不介意改变下自己的策略。
苏简道：“我去做饭了。”
说完便向厨房走去, 众人自觉给她让开一条路, 李慧跟上来：“苏知青，要不要我帮忙？”
苏简笑了笑：“不用了，有晴姐帮忙就够了，厨房地方不大，容不下这么多人。”
李慧也不坚持，心里觉得苏知青人还挺好，根本不像钱小慧回来说的那样, 什么拿乔，苏知青肯定是有事耽搁住了。
苏简要的食材都已经被准备好了, 地瓜，鸡蛋，面粉，白糖，香油，这些东西都要凭票购买，知青们凑齐应该是花了番心思，除了地瓜，其他东西一分不多，苏简一上手就知道。
她让江晴去烧火，自己准备和面。
做红薯糕，最难的地方就在于和面，红薯质地硬，不像绿豆红枣之类的容易和面粉融合，而且不能提前将红薯蒸熟，不然再次上锅蒸，会大量出水，糕也就不成了，所以做红薯糕最考验的是厨师的臂力。
江晴点燃火，按照苏简吩咐在锅里添上三分之二的水，再去看苏简，正对上一堆细小红黄色颗粒。
“这是什么？”江晴好奇拿起一颗来看，觉得有点眼熟，气味也很熟悉，但一时间完全想不到是什么，直到她的目光对上少了一半的红薯山。
……
江晴猛地瞪大眼睛，目光来回在红薯山和红黄色颗粒山之间移动：“苏简，这这这都是你干的？你是怎么做到的？”
苏简又在红黄色颗粒山上加了一层，耸肩：“用手做呀。”
说着又拿了三根红薯过去，江晴的目光随着苏简的手动，一眨不眨的看着，只见苏简动作迅速的给红薯削皮，然后用刀背一拍，小孩手臂粗的红薯瞬间就被拍成扁扁一坨，大多数变成颗粒状，有的直接变成泥糊糊。
这动作并不难，和拍蒜瓣一样，看起来十分轻松……才怪了啊！
蒜瓣和红薯能一样吗？
她也能一把将蒜瓣拍扁，可红薯是蒜瓣的一百倍大啊！硬度也比蒜瓣大多了，别说是她，就是来一个大老爷们，也不可能将像拍蒜一样拍红薯。
江晴太过震惊，完全不知道说什么，直接愣在原地。
直到苏简叫她，才如梦初醒：“啊？什么？”
苏简好笑道：“我说让晴姐帮忙把剩下的红薯削皮。”
“哦哦，好。”江晴机械的答应一声，接过苏简给的削皮刀，蹲在一旁开始给红薯削皮。
苏简看了她一眼，摇摇头，继续干活。
江晴手上干活不慢，脑子里却已经转过几个想法，最后坚定在一点上，不管苏简是大力士还是柔弱女子，都是她最好的朋友，她一定要保护好她，不让她被人欺负，至于其他的，都不重要。
这样想着，江晴顿时松了口气，干活也更欢快了。
苏简看了她一眼，眼角带了几分笑意。
处理好红薯，苏简在其中加入面粉，白糖，鸡蛋，搅和成半固体，捏成一个个长条形状，放上蒸锅，之前她就看过，厨房有蒸笼，这才选择做糕。
可惜只有一个锅，菜汤要等红薯糕蒸好再做了。
蒸还需要半个小时，不用人看着，苏简招呼江晴，出去透口气，厨房实在是闷热。
平常这个时间，知青们都吃完饭准备睡觉了，但今天眼看着天都要黑了，晚饭还没进嘴，有人就不乐意了。
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