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时候水一定要没过花螺,这样可以更容易地把花螺清洗干净。

    路星河佩服林浅浅可以注意到很多的小细节, 在每个步骤上都非常的用心, 也许就是因为这样, 林浅浅才可以成为顶级厨师。

    一旁的林浅浅在调辣酒汁, 豆瓣酱、生抽、辣椒酱倒入锅中炒出红油, 倒入清水和白酒小火煮开,最后倒入爆炒好的花螺, 中小火焖煮十分钟。

    经秘制辣酒汁焖煮入味的花螺肉十分的诱人, 飘出一股浓郁的鲜香味和酒香味。

    孔明强深吸一口气, 瞬间就唤醒了体内的馋虫。

    花螺的个头很大, 孔明强戴上一次性手套就抓起一个, 嗦螺是他的强项,用嘴对准螺口, 用力一吸,螺肉就乖巧地跑到嘴里, 浓郁的酱汁也跟着溜进嘴里, 鲜香麻辣, 还有一股淡淡的酒香,非常的销魂。

    咬一口鲜嫩的螺肉, 肉质紧致有嚼劲, 经过焖煮辣酒汁充分渗透进花螺肉里, 每一口都是麻辣鲜香,还伴着淡淡的酒香。

    一口一个,根本停不下来,孔明强越嗦越兴奋。

    他第一次知道酒和花螺会那么配,在酒香的搭配下,螺肉的鲜香显得更加的醇厚,而且酒香也变得异常的迷人。

    孔明强很快就吃了半盘,一粒沙子都没有吃到,说明花螺处理得非常的干净。

    他自己是开小吃店的,知道处理螺类是最费时最麻烦的,想要处理到完全干净无沙子是非常不容易的一件事。

    一家那么热闹的餐馆,愿意费时费力来处理这些花螺,说明这家餐馆的厨师是个有讲究的人。

    孔明强开始有点明白路星河为什么会一直夸他们餐馆老板,可以做出如此美味的花螺,这个老板确实该夸,连他自己都想夸。

    路星河去花螺盖的速度很快,没一会儿就弄好了一大盆。听说光头大叔来了海鲜餐馆,路星河主动跟林浅浅申请休息一会儿,他想出去见一下光头大叔,林浅浅非常爽快的答应了。

    “谢谢老板,我很快就会回来的。”路星河总是会被林浅浅感动到,林浅浅对待员工一直都非常的温柔体贴。

    路星河快步走出后厨,看了一圈,找到坐在角落的光头大叔。他刚走过去,看到光头大叔正在埋头嗦螺,嗦的声音极响,面前还有一大堆已经嗦过的螺壳。

    “我们老板做的花螺是不是很好吃?”路星河一脸自豪地问。

    孔明强头也没抬,直接摆摆手,边嗦螺边口齿不清地说:“你先别跟我说话,等我吃完再说。”

    路星河只好坐在一旁等到孔明强吃完最后几个花螺,光是听他嗦螺的声音,就知道他很喜欢这份花螺。

    孔明强嗦完最后一个花螺,舔舔手指,才心满意足地说:“你可以说话了。”

    “我们老板做的花螺是不是很好吃?”路星河又重复了一遍自己的话。

    “你们老板确实不错,你可以好好跟着她学习。”孔明强回味着嘴里余留的酒香,一开始他以为路星河工作的地方只是一家普通的小餐馆,不会学到什么东西,主要是去积累经验,当做是进大饭店工作的跳板。

    “不管是小餐馆还是大饭店,可以学到东西的地方就是好地方,你不要光想着要去大饭店,大饭店的厨师可能都没有你们老板厉害。”不知不觉孔明强自己也夸了起来,其实他说的一点都不夸张,单是他刚刚吃的辣酒煮花螺,很多大饭店的厨师都做不出这个味。

    他吃过很多饭店的辣酒煮花螺,要不是酒味太浓,影响了花螺的鲜香,要不就是酒味太淡,花螺的鲜味没有完全激发出来。而深浅海鲜餐馆的酒味刚刚好,和花螺的鲜香搭配得非常完美,既可以品尝到美味的酒香,又可以品尝到极致的鲜香。

    路星河原本也只是打算在餐馆工作,有了工作经验好进入大饭店工作,没想过可以在餐馆学习到什么。

    吃了深浅海鲜餐馆的海鲜,路星河对去大饭店工作已经没有执念了,他现在就想跟在林浅浅身边学习。

    坐了一会儿,路星河看了看时间,“我要回去了,客人太多,后厨特别忙,我要回去帮我们老板。”

    “你快回去吧,记得要好好对待你们老板,然后跟你们老板学习。”一顿辣酒煮花螺,孔明强从嫉妒林浅浅变成了羡慕路星河,羡慕路星河可以遇到那么厉害的厨师,如果他年轻的时候可以遇到那么厉害的师傅,说不定他的厨艺可以更上一层楼。

    路星河站起来,转身就快速跑回后厨。

    孔明强看着路星河的背影,越来越羡慕,要是他再年轻个十岁,他也想去拜餐馆老板为师。

    ——

    抽奖时间是中午十二点,在中午11点半的时候,深浅海鲜餐馆的粉丝数就已经涨到了20万,速度十分的惊人。

    红裤子:【哇!粉丝涨得好快,抽奖微博的转发量也跟着上涨,我中奖的概率又低了好多。】

    周五晚上适合熬夜:【10万粉丝福利还没开始抽,就已经到20万了,要不中午抽完,再开一个20万粉丝的抽奖福利吧hhhhh】

    临近中午十二点,在海鲜餐馆用餐的食客又开始热闹了起来。

    “马上就要开奖了,希望中奖的是我,要是我中奖了,马上再点一份辣酒煮花螺。”

    “我已经有预感,中奖的人里肯定会有我。”

    一些新进来的食客听到他们谈话,云里雾里的,“什么中奖,什么抽奖?”

    “你们都不知道嘛,深浅海鲜餐馆开通了微博账号,然后发了一条抽奖微博,转发微博即可参与抽奖,今天中午十二点开奖。”

    新进来的食客看了看时间,十一点五十分,离开奖时间还有十分钟。他们连忙拿出手机打开微博,搜索深浅海鲜餐馆的账号,关注并转发微博。

    十二点五十九分的时候,餐馆里的食客都安静了下来,每个食客都盯着手机,大家屏住呼吸等待抽奖结果的出来。

    十二点系统准时抽出五名幸运的中奖者。

    深浅海鲜餐馆: 【恭喜@sasa雅等5名用户获得【辣酒煮花螺一份】。微博官方唯一抽奖工具@微博抽奖平台对本次抽奖进行监督,结果公正有效。公示链接:http://t.cn/A7O6fGh8】

    大家纷纷点进公示链接查看中奖名单。

    中奖名单:【sasa雅、抱枕爱人、Ya由由、吃饭睡觉打人、不当熬夜冠军】

    中奖名单一出来,海鲜餐馆又热闹了起来。

    “呜呜呜~中奖名单没有我,果然没有中奖的命。”

    “我们海鲜餐馆里有没有人中奖了,让我们看看谁运气那么好。”

    热闹中,黄雅萱偷偷拿出手机看了一眼,再次确实中奖的是自己。

    黄雅萱自己都惊到了,没想到自己运气那么好。

    今天她是陪她小姨过来的,小姨最近超爱这家海鲜餐馆,硬要拉她过来。刚进店小姨就听别人说转发微博可以抽奖,但她小姨没有微博,就让她帮忙转发。

    黄雅萱的微博平时都是用来追星花痴的,小姨的请求她不好意思拒绝,只好帮忙转发。

    十二点开奖,她是十一点五十五分才转发微博的,万万没想到踩点转发的都能中奖。

    黄雅萱不敢大声宣扬,餐馆里很多没有中奖的食客都在哇哇大叫,要是让别人知道她中奖了,说不定大家都会向她投来羡慕嫉妒恨的目光。

    做人要低调,黄雅萱低头偷偷告诉她小姨:“小姨,我刚刚转发的微博中奖了。”

    听到这个消息,姚燕高兴得大喊起来:“天啊,我们竟然中奖了,

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