您现在阅读的是
旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《小区盒饭，个个都赞！[美食]》20-30(第10/16页)
也不难，馅儿不能太多，煮的时候容易漏，太少了煮出来干瘪瘪的不好看，像我这样，把馅放中间，饺子皮边缘沾点儿水，握在手里两个大拇哥用点力按起来，这就成了！”
胡美霞两只手稍微动作一下，一个饱满的饺子立刻出来了，姜宜学着按，手松开后，饺子两边还没合上，还需要后续捏两下加工上。
“也还不错的嘞！”胡美霞看了眼，嘴里夸奖着，下一秒又一个饺子成形，她包饺子的速度很快，还能边包边指导姜宜。
“这种形状比较好吃的嘞，你要是跟做包子那样叠褶子，上面的皮吃起来蛮厚，”胡美霞想了想，又给她支了个招，“这样嘛，你直接用手捏起来，然后把饺子两个角折到一块，这就是元宝饺，好听又好看。”
胡美霞特意换了种馅儿给她做示范，这种折法倒是简单，姜宜学会了，包出来还有模有样的。
几种馅儿胡阿姨用了几种不同的包法，一眼就能分清哪个是什么馅的饺子，两人花了俩小时，把一桌的馅儿包完，隔壁吃饭的几张桌子上全摆上了饺子。
到了饭点，姜宜掏出手机给大伙发消息：立冬饺子已经做好啦，想吃的可以过来喽！
消息一经发出，群里离得远的立马叫了起来，倒是离得近的消息都没顾上发，穿上外套换上鞋子就出门了。
同小区的大多前后脚到店里，郑晓东两口子，徐阿婆，赵义，胡阿姨的儿子，之前来吃过酸辣粉的上班族女孩，陈楚和周思逸都过来了。
一群人围在店里热闹得很。
“这饺子包得漂亮！都有什么馅儿的？”
姜宜指着摆在灶台边上的几个样品依次道：“白菜猪肉，萝卜丝猪肉，牛肉大葱，牛肉粉丝，韭菜鸡蛋虾仁，今天总共五种馅儿。”
“今天的饺子不论什么馅都是八块钱一碗十五个，都想吃的话也可以全家福哦。”
“这可好，”排在前头的郑晓东咽着口水，饺子还没下水都已经想到该有多好吃了，“给我来两套全家福！”
他说完往旁边让了让，后面的人上前一步报上自己想吃的口味，基本上都是要吃全家福的。
众人有序排队，姜宜把煮饺子的工作交给了胡阿姨，她站在旁边帮忙打包，一碗饺子加一份蒜末陈醋的蘸料，需要辣椒油的额外再加。
光小区里的人就消化掉了大半的饺子，其他的食客虽然来得晚，但也都买到了，大家拎着新鲜出锅的饺子回家跟家人共享。
周思逸来了一趟买了份饺子回去，不知道是不是掐准了时间，等姜宜这边歇业后，他又独自上了门。
第27章 立冬饺子
姜宜过去开门发现这人手里拎着不少东西, 活像个过年出门走亲戚的阵势。
“你这是拿了什么啊？”姜宜震惊了，她让开进门的位置，伸手要去帮忙, 却被后者避开了。
东西被放在沙发前的茶几上, 大件小件都有，姜宜随手拿起一个看了看, 是两套价格不便宜的护手霜。
没等她继续看下去, 周思逸直接拆了起来, 稍大些的是块电热毯，然后还有电热养生壶，暖手宝，可谓是照顾到了方方面面，就是怎么看这些东西都跟他这个人不搭, 这也太居家了！
接收到她奇怪的的眼神，周思逸挑了挑眉，自然道：“这几天开始降温了，这些东西你肯定都没买，我给奶奶买的时候，顺带多买了一套。”
只是多买了一套吗？姜宜怀疑的目光投向最开始发现的护手霜们。
周思逸掩饰般地清咳两声，“好吧，不是顺带的，你和奶奶对我来说一样重要。”
两人的重点稍微有些偏移，姜宜被他直白的话说得有点不好意思, 转移话题道：“你怎么没和周奶奶在家吃饺子？”
她记得周思逸好像只买了一份？两人显然不够吃的，估计都留给周奶奶吃了。
“我出去拿了趟快递。”周思逸看了看茶几上的物品, 有几样是他对比过后在网上买的。
姜宜懂了，默默站起来往厨房的方向走, 跟着要帮忙的周思逸被她赶去餐桌那坐下，就煮个饺子完全不需要帮助。
没过多会儿她端了两碗热腾腾的饺子出来，蘸料里没放蒜末，只有陈醋打底，姜宜那碟加的辣椒油，周思逸那碗额外放了点儿生抽。
“尝尝吧，立冬的饺子。”姜宜率先拿起筷子，今天的饺子包了挺多，她和胡阿姨都留了不少自己吃，口味也是全的。
馅儿调得不错，白菜猪肉和萝卜丝猪肉的汤汁多到咬开饺子皮就能溅出来的程度，姜宜觉得烫咬了一半，差点把饺子汁溅到自己身上，很是狼狈地把整个饺子塞到了嘴里，好在汤汁被别的方式排了出去，她没觉得有多烫。
两种猪肉馅由于搭档的不同，吃起来味道也有明显区别，白菜的还带着点脆甜，萝卜丝则完全软化了，细碎的萝卜丝末虽然跟肉末融合在一块，但口感上的区别还是挺明显的。
牛肉馅香味更浓一些，加了大葱的是很经典的味道，加了粉丝的更让姜宜有新鲜感，像在吃皮薄馅大的包子似的，切成小段的粉丝存在感不弱，吃到扎实的肉感的同时还能感受到粉丝的哏弹，再加上些许辣椒末的强势侵入，一口一个不成问题。
韭菜鸡蛋虾肉馅突出一个鲜，青菜鸡蛋和河鲜的组合吃起来很有记忆点，虾仁微甜紧弹，给松散的韭菜鸡蛋加了一重体会，滑嫩的鸡蛋搭配着韭菜的香，反而结合成了另一种让人难忘的味觉。
要是蘸上辣椒油陈醋，简直让饺子的味道达成了完美无缺，即使饱了也还想再吃一盘。
对周思逸来说，这几种口味他都能接受，但最喜欢的还是白菜猪肉和两种牛肉馅，他个人不太喜欢味道比较重的菜。
“感谢款待，你的手艺越来越好了。”吃饱喝足，周思逸的表情更舒适了些，像头懒洋洋的花豹，趴在树梢优雅舔爪。
“不客气，”姜宜任由他把碗碟拿去厨房，非常不客气地让他洗了碗，“也谢谢你送来的东西，很实用。”
“你用得上就好了，”周思逸洗完那几只碗，从桌上抽了张纸擦干手上的水珠，又从兜里掏出张票来，“本来想着你可能不爱看画展，不过上次能在画廊遇见，说明你
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【请重新收藏新域名 z.jiubiji.cc 】