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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《东京浮华梦》40-50(第8/22页)
“林老板说的是，津阳县跟其他地方根本没法比。”
“此前津阳县令说若是在津阳做买卖，可免税钱、土地，我看在津阳开酒楼客栈倒还不错。但前提得出钱给津阳县修路，这买卖要是能挣钱还好，若是不挣，我们岂不是白给津阳修路了？”
跟众人左右攀谈不一样，堂内坐着个年轻女子显得格格不入。她身姿单薄瘦弱，却坐得端正笔直，静静听旁人说话。
“那位是姜家小姐，听说给津阳县投了三十万贯。”
“嘶.收得回利钱吗？”
“收不收得回是一回事，但津阳县令于她姜家有恩情，这三十万贯就当报恩了。可我们跟津阳县无亲无故，凭什么要白白给钱修路？”
另一边，姜静媃等几位叔伯聊完后，她开口问其中一人：
“陈世伯家中是做水产生意的，不知您觉得津阳县的水产可值当做？”
这位被称陈世伯的人摸了把胡须，摇头：“我看难，咱们泗州地处东南，有众多地方沿海，比起津阳来，其他地方路多好走，商市也繁盛。可在津阳做买卖却得给钱修路，即便是免三年税钱也不划算。”
另一人饮了盏茶，也赞同：“水产买卖在哪做不是做？不是我们不给姜姑娘面子，而是做生意本就是为利，谁的钱都不是大风刮来的。”
姜静媃点头，面上平静，心下却忧愁。她固然希望能帮得上陆大人和苏绾。可眼下，就连她也觉得津阳县的买卖悬。
津阳县的水产虽多，可在遍地都是以打渔为生的泗州来说，海味实在不值几个钱。况且，大多都是现捞现卖，若是运送往其他地方，水土不适，鱼虾这些金贵物活不过几天就得死。
可津阳县贫穷，百姓没钱，商市也发展不起来，捞起来的鱼卖哪去？
姜静媃考虑的也正是其他人考虑的，人人都不看好津阳县的渔业买卖。
这时，人群中不知谁人“咦”了声，说：“咱们都坐下来这么久了，津阳县县令怎么还不来？”
“是啊，”众人渐渐回过味来：“我们喝了一上午茶，说好来听津阳县县令的新策略，等了半天却没个人影。”
“津阳县令故弄玄虚，依我看大家也不必等了，一肚子茶水，早已腹饿。午时将至，还是各自回去用膳吧。”
而此时县衙后院里，苏绾跟陆安荀正在享用美食。
两人坐在桌边，桌面上摆满了白瓷盘，瓷盘中皆是苏绾这几日捣鼓的海鲜。
苏绾撕了块鰇鱼塞进他嘴中，期盼地问：“怎么样？滋味不错吧？”
“不错，”陆安荀点头：“这味道很独特。”
“苏绾，”他好奇：“你是怎么想到这般制作的？”
若说天赋，陆安荀觉得苏绾在做吃食上就极有天赋，也是他鲜少见过对吃食执著之人。各式各样的东西只要到了她手中，就没有不能吃的。
鰇鱼这东西太腥，百姓一般不吃，没想到经过苏绾一番处理，不仅能吃，味道还很好。
陆安荀咽下后，问苏绾：“你让我把人请来，到底有何招数？”
“招数嘛。”苏绾又撕下一块鰇鱼放进自己嘴中，卖关子道：“一会你就知道了。”
“可有把握？”
“暂时不知。”
陆安荀见她不慌不忙，也只得耐着性子陪她坐着。
没多久，云苓一脸焦急地跑进来：“姑娘，都什么时候了，您还吃呢。您跟陆姑爷再不出去，外头都快吵起来了。”
“去！这就去！”苏绾起身净手，边问：“你去看看，我让桑葚准备的东西准备好了没？若是好了，现在端去内堂。”
“哎。”云苓赶忙出门。
陆安荀问：“你准备了什么？”
“吃的啊。”苏绾说：“他们喝了一上午茶，是该饿了。”
说完，她不紧不慢地出门.
内堂中，越来越多的人坐不住：“陆县令何时来？莫不是请我们来喝茶水的？”
“让我们坐着等了一个上午也没句话，这不是耍人玩吗？”
“再不来，我可就走了，我没工夫在这耗。”有人站起来。
然而才抬脚，那厢苏绾就笑眯眯地进来了。
“抱歉，让各位久等了。”她解释：“之所以让各位等了这么久，不是别的原因，而是陆大人在给大家准备吃食。各位从外地远道而来，可津阳县没什么好招待的，那就请大家尝尝这里的海味吧。”
有人嗤笑了声：“海味有何好招待，我平日都吃腻了”
话才说完，就见云苓和桑葚两人端着红木漆盘进来，而盘中放着几个小瓷碟。
碟中也不知是什么东西，看着怪异，闻着却极香。
适才欲抬脚出门的那人，闻着香味，不由自主地又坐下来。
“这是什么？”姜静媃好奇问。
“这些是津阳县的水产。”
“水产？”陈世伯瞥了眼，蹙眉：“似烹非饪，我还从未见过这样的食物。”
苏绾笑笑没回话，见众人面前都摆放了瓷碟，开口道：“请各位先尝尝味儿，看是否合意。”
众人你看看我我看看你，皆有些摸不着头脑。
陆县令请他们来没说招商的事，却让他们先吃东西，也不知葫芦里卖的什么药。
倒是姜静媃，盯着瓷碟中条状似面非面似菜非菜、色泽金黄的东西上，她试探地拿起一根放入口中。
嚼了会后，面上舒展地笑了。
“这是什么？”她惊讶地问苏绾：“不仅香，还有嚼劲，吃起来怪有趣的。”
苏绾道：“这是鰇鱼做的，可称之鰇鱼干。”
“鱿鱼？”陈世伯疑惑。
“对。”她转身对陈世伯道：“其实您应该见过，正是鰇鱼。”
她解释道：“鰇鱼干便是用鰇鱼制作而成，它口感酥香，吃起来有嚼劲，即可平日当零嘴吃，也已可当桌上的下酒菜。若是家中有客来访，无需烹饪，摆上一盘鰇鱼干，便是道新鲜又有趣的美食。”
闻言，陈世伯也拿了根细细品尝，下一刻，神色果真变得惊奇起来。
他又取了碟中另一个金黄且薄如叶片的东西，尝了口后，不住点头。然后赞许地问：“这又是什么？滋味跟适才的鰇鱼干不同。”
“这是烤鱼片。”苏绾说：“用鳕鱼制作而成，做法也很简单。将鱼肉去骨切片，佐以香料腌制再烤成金黄薄片。鳕鱼肉质有嚼劲。香且酥脆，还能存放数月不坏。”
众人尝过后，堂内顿时变得热闹起来。
有人指着碟中另一样说：“这东西我认得，这就是剥了皮的虾嘛，竟不想还有这种吃法。”
苏绾笑道：“您没看错，这叫烤虾。也是用咱们津阳县的海虾制作的，同样用香料腌制而成。只是这一道加了辣椒和花椒，吃起来香辣麻口。”
“嗯，这个味不错！很好吃！”那人点头。
陈世伯尝了口后，又指着碟中支离破碎的蟹钳问：“这不就是蟹钳？钳子壳硬肉少，这东西怎么能吃？”
苏绾说：“这叫麻辣醉蟹钳，原本是津阳县百姓最常见的下酒菜，我改良了下，腌进坛中能让滋味变得更好。别看这蟹钳壳硬肉少，可把壳剥开，里头的肉质鲜嫩，腌制坛中，使得汤汁浓稠滋味更佳。而且同样能存放数月不坏。”
见众人吃得舔手指，苏绾暗暗松了口气。喜欢就好，也不枉费这些天来她日夜费神琢磨。
“各位，”她问：“你们对这几样美食可还满意？”
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