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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《我想种田很久啦》120-130(第10/20页)
成。
因为鱼丸不多，十月做了四个菜，炸鱼丸，山珍鱼丸汤，就是蘑菇木耳和鱼丸混合的汤，鱼丸野菜汤，还有红烧鱼丸豆腐。剩下一盘子鱼丸，十月留着让后厨师傅自己练手用。
十月做的四个菜，李掌柜和大厨侯师傅都尝了，李掌柜吃一口喜笑颜开，侯师傅反应平平，很矜持的冲李掌柜点点头。
李掌柜便拉着十月和唐开泰到一个包间里，谈鱼丸的买卖了。
来之前，十月就想好了怎么卖这个鱼丸。
她没想着用这几道菜赚钱。
这几个菜的做法简单，酒楼的厨子研究一下也能做出来，聪明的看过十月做一遍，也就学个七七八八了。最重要的还是鱼丸，一来是新东西，只有十月能做，二来鱼丸做起来费功夫，别人就是知道怎么做，也不见得愿意费时间去做。
这几道菜就算是十月赠送的，算是给第一个客户的优惠。
鱼丸的价格，十月定价不低，一个月低于五十斤，二十文一斤，一个月五十斤以上十五文一斤。
李掌柜一听这价格，比最好的猪肉还要贵，有些犹豫。
十月便给他算了一个账，让他们知道这个定价是怎么出来的。
“这个鱼丸，三斤鱼肉才能出来一斤鱼精品雯雯来企鹅裙依五而尔期无尔吧椅丸。就按照一斤鱼肉两文钱，一斤鱼丸的材料成本价就六文。
还有制作鱼丸的人工成本，我和姐姐两个人，一天才能做出来六、七斤鱼丸。今天带来的三斤鱼丸，我们姐俩昨天忙活了小半天。这活儿虽然不像扛大包那么辛苦，但是干一天，怎么也得值十文的工钱，一斤鱼丸的人工成本就算两文，这加起来就差不多九文了。
另外我们做鱼丸选的鱼还得是少刺的草鱼，您也知道，咱们黑白河的鱼也是有季节的，本来鱼就不多，还得单要草鱼，这就更难了一些。还有我专门调制的鱼丸去腥的料汁，这些也是要钱的。
因此这一斤鱼丸的成本价，至少十文。您买五十斤的话，我才赚两百文钱。
而且，每个月的量也得要看打鱼的情况。”
听十月说完，李掌柜心里不禁叹服，这小丫头看着年纪不大，可真是会做生意，这一番话下来，他都觉得十五文一斤太便宜了。
不过这价格确实是够实惠的，李掌柜心里清楚。
这个东西现在只有她会做，而且量少，就冲这个，就值得个高价。
而且一斤鱼丸至少能做两份炒菜，四份汤。一斤鱼丸的钱折算在一道菜上成本也不算高。毕竟新鲜的食物，还很稀少，这菜价就可以往上提一提了。二十文卖得，五十文也卖得。
李掌柜也是痛快人，想明白了，就直接定下了。
让十月第一个月先给供应三十斤，他先卖着看看。要是销量好的话，再慢慢往上提量。
十月没有异议，她也得评估一下，黑白河里的鱼能不能支撑她持续的供应鱼丸。
十月没有提出给珍味鲜独家供应，一来她不知道珍味鲜生意怎样，二来独家不利于鱼丸的推广。鱼丸就是个大众吃食，只有越来越多的人吃鱼丸，才能有市场，一家酒楼，支撑不起一个产品的市场的。
而且鱼丸做法不难，以后肯定也有人跟着学，她之所以没有定更高的价格也是避免别人和她竞争。这点小利，不会引人觊觎。
她想，如果卖的好的话，说不定，她可以在李家坳弄一个鱼塘，或者鼓励村里其他人捕鱼。再往后，说不定可以搞成村里的产业，让整个村子都跟着富起来。
好吧，十月觉得自己想的有点多，还是一点点来吧。
在十月和孙掌柜谈合作的时候，唐开泰在一边把合作各项条款在心里过了一遍。
见她们谈的差不多了，便捡重要的几条说了，比如十月这边承诺最小供应量，结算价格，什么时候结算之类的。最重要的，还有约定了在一段时间之内，珍味鲜不能购买除了十月以外的其他人供应的鱼丸。这个时间段是多久还有待商榷。
要是都没有异议，等到确认合作的时候，就按照这些条款来执行。
正式的合同要在双方都确定了之后再签署，而且要到衙门备案，到时候衙门和酒楼、十月各留一份，中途有谁违约了，是要赔偿的。
十月没想到唐开泰这么细致，给了他一个赞许的眼神。
李掌柜对唐开泰说的这些合作的条款也都赞同，只是他觉得现在才刚开始合作，也不是大宗买卖，先不用到衙门报备。前三次的供货，就先临时签一个君子协定，按月结算。
唐开泰和十月商量了下，同意了李掌柜的提议，毕竟一开始合作，好多未知的情况都无法预测。
十月和孙掌柜约定每三天送一次鱼丸，每次至少三斤。
她建议珍味鲜关于鱼丸的新菜可以一道一道的推出。每天新菜限量供应，还也可以在正式推出新菜的时候，搞一个免费试吃的活动，吸
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