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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《我用中华美食称霸北美》【全文完】(第20/26页)
04;了几秒。最终，却还是望着台上，露出了一丝希望的光芒。也许一代会比一代强呢。
比赛继续进行。步悠然开始准备这道菜的精髓——金汤。金汤是由南瓜制作而成，步悠然选取了上好的小金瓜，上锅蒸熟，捣烂，配高汤熬煮，这过程中要不停搅拌，慢慢熬制，待颜色金黄，成色最佳时，将汤盛出，一遍遍过滤。直至汤色橙黄清澈时，才算制作完毕。这金汤是很重要的环节，会在其他食材接近软烂时，被倒入佛跳墙中，一起炖煮。
相对于厨艺比赛的比拼，此时北极的情形似乎更加紧迫。夏羽和大巫师乌魁的对抗依旧难分胜负。依照冰族的实力，他们可以让所有族人进入飞船，关键设施也可以一并搬入。如果极地冰川融化，大洪水淹没地球，那人类将面临灭绝，而冰族就可以趁机从天界手中争夺更多地盘。
乌魁不会放弃这次机会。就连国王都开始动摇了。冰族流浪了多年，他们渴望拥有一颗属于自己的星球，重新振兴自己的文明。
此时天界的统治者同样意识到了问题的严重性。但天界毕竟距离地球遥远，就算派飞船支援，也赶不上解决目前的危机。所以，在一番评估后，大家一致认为，还是按照计划，利用目前已经存在的厨艺飞升系统，是最好的选择。
当年这套飞升系统的设计非常严格，但若启动神之肴，则飞升的两位厨师将得到极大的能量。如果他们能够击败黑暗食神，并配合目前在地球上的天界厨师共同作战，或许会有一线生机。
时间慢慢流逝，却又似乎已经凝固。终于，比赛进入到了最后的倒计时。台上的评委等的有些疑惑。比赛不限时，厨师也不用同时上菜，按照以往的比赛节奏，应该早就有菜品被呈上评估台了。可比赛又进行了一天多，却一道菜都没有完成。这两位厨师怎么突然卡壳了?
可就在那道佛跳墙接近尾声时，突然，两位厨师不约而同的快速忙碌起来。
步悠然目光坚定，动作行云流水。但速度之快，让所有人都应接不暇。
小林也开始忙碌起来，他将松露薄片铺在煮好的米饭上，轻轻地将松露慢慢混合到米中，使米粒完全吸收松露的味道。
高汤已经一遍遍滤去杂质，只剩清澈鲜浓的汤汁。待米和松露融合到极致时，倒入滤好的高汤，盖盖，稍闷片刻。这对时间的掌握要求极高。稍长，松露会不新鲜，稍短，味道融合的不够完美。
为了达到极致，小林实验和练习了上百遍，最终找到了一个最洽和的时间点。
盖子打开，香气四溢、味道浓郁……
而与此同时，步悠然的佛跳墙也制作完毕。她打开砂锅盖。鲜美的味道瞬间溢满了整个大厅。
这时，魏麒麟开始带领小欧和小兴摆餐具，并且在每位评委面前摆了一个单人用电用小火锅。
"这是要干吗?"唐老爷子疑惑的看着那些小火锅。
霍老也一头雾水：“她做的不是佛跳墙吗? ”
他们目不转睛的盯着舞台。却见魏麒麟将大砂锅里的佛跳墙一勺勺崴出，放入了小火锅内。
“什么?用佛跳墙涮火锅?” 二老一时有些接受不了，目瞪口呆的盯着评委席。
可此时的步悠然却在经历着巨大的压力。或许是见比赛已经接近尾声，黑暗食神开始不记后果的大肆进攻。它甚至用自残的方式激发出了灵珠更多的灵力，一部分传入北极支持乌魁，剩下的，全部用来攻击步悠然，突破秦风帮她设置的防线。
步悠然虽然看似淡定的应付比赛，但手下的动作却渐渐慢了下来。她意识里一片空白，只觉得一针黑色旋风在不断冲击，让她头晕目眩，喘不过气来。
那道佛跳墙的周围，也充斥着巨大的黑色磁场，步悠然勉强可以接近，但魏麒麟和他的助手却连接近的能力都没有，稍稍靠近就眩晕到无法站立。
“毁灭吧!” 黑暗食神在步悠然的意识里大声咆哮。他试图将诅咒注入那道佛跳墙。通过食物控制食客，是他惯用的伎俩。而食物一旦被污染，就绝对没有办法继续参赛，更别说触发神之肴的启动了。
秦风已经绷到了极点。他调动龙珠的部分力量，竭尽全力在那道佛跳墙的周围筑起了一道防线。这种对抗到了白热化。
步悠然勉强靠近菜品。她将佛跳墙盛入一个个小火锅内，盖盖放好。又将一盘盘精心配好的菜品放在小火锅旁边。这些菜有精致细腻的海胆滑，有新鲜的特级雪花牛肉，有脆嫩白皙的九孔莲藕，有翠绿水嫩的莴笋片，还有鲜嫩的豆苗尖。
唐老爷子和霍老看着这番操作，顿时明白了步悠然的意图。佛跳墙，食材珍贵，美味绝伦，尤其是那黄橙橙的金汤，更是整道菜的精髓。这金汤，除了直接品味之外，如果用来做底汤涮火锅，那绝对会是另一种别样的美味。在食用完海参鲍鱼等珍馐之后，品上一小碗金汤。在味蕾被征服之后，再开启自我烹调的乐趣，根据自己口味，在这金汤中烹饪新的食材。汤是精髓，食材入汤涮食，就吸取了汤的精华，新一轮美味的碰撞，会再次征服食客的味蕾。
“好主意呀。”唐老不禁感叹，“佛跳墙因为食材珍贵，价格一直居高不下。这也是食客不愿点它的原因。可这番操作，就让一道菜，变成了一餐饭。还充分提现了佛跳墙的每一丝精华，和其他食材能够再次形成一种碰撞。也可以体验火锅带来的自主选择和烹饪的乐趣。妙哉，妙哉。”
霍老拼拼点头。此刻，他在中餐国际化上，看到了更多的希望。
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