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190-200
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过去,抓紧时间收拾一下战场。

    野猪被拉到旁边的空地,先用杨猎户的砍刀,把脑袋给砍下来。

    猪为牲之一,常用来祭祀,普通百姓却无力购买,以往就算捕捉到也会拿去售卖。

    这次遭逢大灾,又捕杀头野猪,所以拿出来了头用来祭拜先祖和死去的族人。

    攻击野猪的青壮用完了大部分力气,躲在山洞里的女子走出来接过处理野猪的活计,扒开猪皮,将里面还算新鲜的肉切割成长条,放入洞穴里面晒干。

    野猪的内脏没有留下,让恢复了一些力气的汉子提着埋远一点,处理野猪流出的血液没有办法,只能尽量用土掩埋。

    挖土的时候有人提起野猪遭遇的那几个陷阱,族长主动开口解释,是他让人布置的,人的重量不会触发,就是为了防备野猪来袭。

    “你们有何异议?”族长问道。

    “没有没有,还是族长您有先见之明,我们现在把这些陷阱给补上。”

    陷阱的布置也有着技巧,族长看向闻峥,闻峥出来指挥着大家把陷阱复原,还讲解了这些陷阱设立的技巧。

    在地上挖的坑用木棍搭在上面,人的体重不会压塌,是专门用来对付野猪。落下的石头提前被绑在树上,被绳子牢牢系着,用刀砍断才会发射。

    几处针对野猪的陷阱复原后,闻峥趁着大家兴致都在的时候,还给他们讲解了其余几处做好的陷阱,分别针对黄鼠狼和蛇,也没有被人发掘。

    村民们忙到了下午才能够停歇,猪肉要想不腐坏还需要进行处理,倒是身上沾染的血液发出的臭味,让人想要清洗干净。

    年长的老者看了看天色,晚点还会有场大雨,清洗不急于一时,让他们先把这些猪肉给处理完。

    在这种高温潮湿的天气,要想肉类不腐烂,就算是用盐大量腌制都不行,需要完全烤干,再好好保存。

    “这木材都是湿的,一烧全部都是黑烟,肉也被烤坏了。”

    “要不咱们这一顿能吃多少就吃多少吧。”

    “我倒是有个方法。”闻峥摸着下巴道,成为了大家目光的焦点。

    汉子们一刻都没能停歇,一批人在闻峥选定背风挡雨的地方,听从闻峥的指挥,挖掘山洞里的干燥泥土,搭建一个土窑出来,剩下的人则去检拾山上掉落的木头。

    而女子继续处理猪肉,留下今天要吃的,将剩下的猪肉切成容易熟的细条,先用树叶包裹,再用泥土覆在最外面。

    就是采用做叫花鸡的做法,先通过将这批猪肉做熟来用于保鲜。

    土窑给建造好了,叫花猪肉条都被埋在了下面,潮湿的树枝放入里面点燃,黑烟从里面冒了出来。

    “这样真的能行?”

    “如果不出意外的话。”闻峥道。

    建造出来的土窑没有太多问题,用土窑烧制木材做木炭的时候,就是要选用潮湿的木材,不然直接就被火给烧干了,难以形成木炭。

    烧制木炭的热量同时能把猪肉条给烤干,即便不能完全蒸发里面的水分,等木炭烧制好后,可以用焚烧木炭烤制肉干,同时还能晾干衣物,让山洞里面保持干燥。

    计划很好,就看最后的结果能不能达到目标。

    等待烧制好的时间里,先填饱劳累近一天而饿得直叫的肚子。

    此时的人都知道炒菜,只是大部分人根本买不起铁锅,村里面族长、闻二爷家里有口铁锅,都给带到山上来了,其余的人还只用陶器做饭。

    带上山的干燥柴火点燃,在铁锅里面翻腾的野猪肉发出诱人的香味,悬挂在火上的陶罐里面肉汤在不停翻滚,带到山上来到杂粮饼还没有放坏,直接在火上烤烤。

    锅里面的饭正煮着呢,外面的雨又开始下来起来,身上弄脏的人,直接跑到雨水中清洗起来。

    古代没有太大的污染,雨水干净,还有人接水准备以后引用,闻峥看见后找了太爷说了几句,借太爷之口让大家最好将借的雨水煮沸后再引用。

    只是没有太多人听,连水都煮沸,那要耗费多少木柴。

    外面的青壮汉子洗完澡又洗干净衣服,又有女子前往角落,用步子擦拭身上杀猪时沾染的血迹。

    凡是从外面洗完澡回来后,都要喝上几口苦汤药,知道是为了防病,但舌头是真的受罪。

    “快来给我碗肉汤压压。”有人笑道,眼神是直直盯着面前的那锅肉汤,肉眼可见是真馋了。

    “药材稀缺,太爷拿出来给你们熬药,还在这里嫌难喝,你就该饿着,别想着肉汤了。”

    “婶子,我哪敢嫌弃啊,等雨停后我一定帮太爷多多挖草药,这肉汤真不能没我的份。”

    山洞里面一片笑声。

    随着肉香味道越发浓重,没人有心思干别的事情了,全部拿着竹筒竹筷等着,分到肉汤后喝上一口,全身都舒坦了。

    外面的雨势加大,闻峥吃完后出去看了一眼,土窑安置在一块突出的岩石下,还都好好的。

    吃完天色都暗了,大家躺在山洞里面,即使心理上有些难受,但太过疲惫的身体催促着大伙睡觉。

    再加上猪肉的安慰,村民们陆续进入了睡眠。

    第二天早上醒来,去山洞外解决的村民,看见闻峥拉着杨猎户在土窑前忙碌着,赶紧凑上去帮忙。

    封闭的土窑打开,将里面已经被烧成黑色的木炭给取出来,闻峥还在查看木炭的成色,旁边的杨猎户和村民却都惊讶了。

    “大山,你手里面拿着的是木炭?是下山捡回来的?”

    杨猎户收回惊讶的模样,不高兴地帮闻峥反驳道:“你可是亲眼看见了,我们刚刚才打开土窑,从里面把木炭给取了出来。”

    “所以你会烧制木炭!”村民惊讶中有带着点激动。

    闻峥一愣,重新回顾原身的记忆,不该因为原身曾经用过木炭就忽略细节。

    本朝虽然有木炭售卖,但普通人并不知晓如何烧制,都是将砍伐的木材卖给别人,亦或者在天雷引火后捡拾木炭。

    想到这里,闻峥看向听见动静围过来的人群解释道:“我以前在县城里不经意听见有人说过一回,后来自己又琢磨了,昨天是第一次尝试,没想到真成功了。”

    烧制出来的木炭,被村民们当作宝贝彼此传递,完全忘记最开始做土窑的原因,闻峥用铲子把埋在里面的猪肉条都给挖出来。

    先取出一个,往石头上一扔,包裹在外面的泥土裂开,剥开叶片,里面的猪肉条还是温热的香气又引着村民们看了过来。

    木炭真的点燃,不仅燃烧慢还没有太多烟,村民们直接就欢呼了起来,一部分人留下来烤制肉干,剩下的全部找合适的地方搭建土窑。

    肉干不用闻峥关,但是土窑每个都要说上几句,就昨天跟着闻峥的指挥做了一个,没几个认真听的,一做全是问题。

    而且,这里的木炭还不算特别好,闻峥打算再改良下土窑,木材最好也选用更合适的。

    这山上最不缺的就是木材,凡事修建好的土窑,就直接开窑烧炭了,人人摩拳擦掌,势要把这项手艺学到手里。

    愿意把自己的技艺交给大家的闻峥和杨猎户,地位变得超然起来,而且十分受村民们的欢迎。

    只除了两家意外,一个是大庆娘那家,还有一个却是闻二爷一家。

    闻峥基本能够肯定大庆和原身的死亡脱不了干系,结果自己什么都没做,人就死了。

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