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180-200
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疼地又看了眼鲫鱼。

    也不知这孩子花了多少冤枉钱。

    “虾不好养,你要尽快回去把虾交给老许。”

    问荇依照老渔人的话,从湖里取了几块还挂着青苔的石头,小心压在桶底。

    河虾察觉到他手的温度,顿时四散开去。

    “老伯,我能不能拿这两条鱼同你换鱼桶?”

    “你喜欢拿着就是,我这木桶多得很。”老渔人吓得慌忙解释,“这么大的两条鱼够换七八个桶了。”

    “可我也不方便带走,你们要是觉得我亏了,再拿个桶,给我小块盐巴。”

    即使如此,老人还是觉得自己占了问荇大便宜,怎么说也要把他留下来吃顿饭再走。

    午饭是用腌菜炖煮后的鱼,鱼汤鲜美,酸辣口的腌菜也开胃。

    鱼肉翻开是白嫩的,老渔人怕耽搁问荇的事,所以熬汤的时间略有些短。

    问荇饱餐一顿,离开前,老人喊他打了些鱼汤。

    “若是待会吃不上饭,可以生火后热鱼汤吃。”

    上马车前问荇看了眼桶,里边的虾果真全都停止躁动,安静地缩在石块底下。

    湖水里边本来就有虾能吃的藻和水草,也不用担心虾段时间内会饿死。

    他又辗转去到另处河流,只是这次没再寻找借宿的人家,而是裹紧衣服,先去了趟附近的渔民家里打探消息。

    “我是真捕不到河虾。”年轻的渔民真挚的模样,有些不忍心,“你也别去找别人家了,肯定买不着的。”

    “是被其他人买了吗?”

    渔民脸上出现了短暂的慌乱,随后笑得勉强:“不是不是,就是大冬天很难捞着……”

    “那我就不打扰了。”

    问荇起身告辞。

    连走了三家没收获,天色也不早了,问荇径直在路边生起火,抓了把干燥的芦苇使得火焰更加旺盛。

    进宝出现得很准时,问荇刚把冻成膏状的鱼汤挖出来烤化开,他就眼馋地凑了过来。

    “大人,鱼汤好喝吗?”

    “还不错。”

    问荇烧些鱼汤里的肉给两个鬼,自己掰点馒头丢进汤里。

    复煮过的鱼汤入口略有些腥,但很快被葱姜的味道掩盖下去。

    他又翻开木桶中的石头看了眼虾,河虾的情况没有中午时好。

    有三四只虾体色还是剔透的,动起来也很灵活,但有几只虽然还没死,但壳下的肉隐约发白,问荇的手指伸过去,它们的动作也非常迟缓。

    “这几只虾活不了多久了。”

    果然想要让虾保持鲜活也是件要碰运气的难事。

    “那,那该怎么办?”

    进宝苦恼。

    他只听说过救人和救牛羊猪狗,没听说过什么办法救虾。

    “好办。”

    问荇捡了根树枝,削皮后洗净,把虾简单处理后串上树枝,随后将盐巴掰碎一角,均匀洒在虾肉上。

    遇到火焰炙烤,虾肉迅蜷缩成一团,散发出鲜甜的香气。

    问荇瞧壳已经隐约泛着焦黑,这才掰下虾头,将壳也剥开,只留其中白嫩微红的虾肉。

    入口略甜,因为虾新鲜,肉不发面而是紧实的,配上咸味已经足够美味。

    “大人,你,你的办法就是把它烤了吃?”

    进宝目瞪口呆。

    问荇这个做法,未免太过于粗矿了。

    “既然救不活,吃了至少不浪费。”

    王宁倒是很赞同问荇的做法:“总比看着烂掉好。”

    “你们想吃虾吗?”

    问荇在火堆边搓了搓手,僵硬的关节渐渐恢复知觉:“待会你们下去捞,我来烤。”

    惊喜来得太突然,进宝和王宁对视了眼。

    “想!”

    漫天繁星悄然移转,不知不觉天光大盛。

    一晚上下来,进宝他们负责把瞧着活泼的虾扔进桶里,瞧着没劲的虾扔到火堆边上。

    若是还遇着好处理,瞧着肥美的鱼,他们也一概扔上岸来给问荇处理。

    问荇负责烤河鲜,不知不觉已经烤了四五轮。

    啪嗒。

    重重的声音落在地上,不像鱼也不像虾。

    问荇低头,看向呆呆抽动钳子的螃蟹,又看向进宝:“这是你们从哪抓的?”

    居然连螃蟹都捞上来了。

    “就,有个洞里掏了下,它就在里边。”进宝心虚地挠了挠头,“反正都掏出来了,瞧着也个头好大,我们带走吧。”

    螃蟹身上不能吃的边角太多,问荇也不想处理,幸亏和老人们多要了个桶。

    他将螃蟹丢进桶里,顺带把没吃完的鱼放回河流。

    “接下来我们去哪?”

    进宝的灵体芦苇丛,带动芦苇丛微微作响。

    “可以回醇香楼了。”

    “小问,你不要去三个地方吗?”

    王宁不解,这才走了两个,今晚应当再去一个才是。

    “本来是要走三个地方,只是现在……”

    问荇默默拎来木桶,里头的河虾争先恐后往石块下钻,可因为虾实在太多,总有些河虾怎样都钻不进去。

    “不用去别的地方了。”

    进宝和王宁摸鱼捞虾的能力,实在是让他叹为观止。他们已经预期完成了任务,足以给柳家一个交待。

    进宝擦了擦嘴,虽然不用到处跑是好事,可他隐约有些遗憾。

    今天大人烧了好多虾和鱼过来,吃得他好开心。以后不知道还有没有这么多肉好吃。

    “往后还需要捞几次虾,你们只要能帮忙,我都会烤河鲜烧过去。”

    “好!!!”

    进宝欢呼。

    又有肉可以吃了!

    ……

    “问小哥。”

    采买眼珠子都要掉进木桶里了,他结结巴巴道:“你,你这是哪来的虾?”

    “买到的。”

    “你是什么地方买着的?”

    采买挫败无比:“我嘴皮子都磨破了,也没人肯卖给我河虾啊。”

    难道他现在连买东西都买不过问荇了?

    “这就不方便说了,我独自去,就是担心他被盯上。”

    问荇寻了个名正言顺借口。

    “不方便说,那就别说了。”

    瞧着桶里跃动的虾,许曲江满脸喜色,唯恐问荇多说两句,就断了那神秘的货源。

    “只要有河鲜能拿出来就好,到时候明德来问,我和他去掰扯。”

    反正只要能拿出货,证明醇香楼能拿到河虾,一切都好办。

    虾被分出一半交给老祝,老祝见着许久未见的河虾为之一振,马不停蹄试着做了道糖醋虾出来。

    糖醋虾端上桌,许掌柜尝了口,笑眯眯示意几个伙计也尝尝。

    阿明伸出筷子夹了一枚紧实的虾肉塞入口中,忍不住地拍桌子:“好吃!”

    裹着粘稠酱料的虾肉嫩滑有弹性,单看菜的摆盘也非常大气,从食材到烹饪都堪称完美。

    “阿明,你去找明德过来。”

    “好嘞,我马上就去!”

    阿明呲着牙,利索拔腿就往外跑。

    他们醇香楼就是了不得。

    采买好奇地看着另个带了盖子的桶,桶正在微微颤动,里头隐约发出咔哒声。

    “我能揭开看看吗?”他看向问荇。

    “哦,差点忘了它。”

  

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