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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《壮汉的美人夫郎[美食]》100-110(第6/15页)
反正过年前一定一定会正文完结！
跪求大家别囤呀呜呜嘤，粥粥和大渊的曝光量是看大家的追读，编辑来排榜滴～
话说杀猪，嗯，我遭猪的报复了orz
三头猪猪入我梦，
，明明一天啥都没吃的我，
却被梦里吃肉腻吐了，
唔嘤（。）
后面尽量会一章字数多一点！
105 白糖猪油渣
◎好吃嘎嘣脆◎
可怜的猪猪死得惨不忍睹。
最惨不忍睹的是白白浪费的猪血, 余粥看一眼就要窒息了。
天知道猪血是多么珍贵，不仅能做好吃的血肠，还能做最正宗的毛血旺, 或者放一把韭菜进去做韭菜炒红豆腐, 又香又辣, 下饭开胃。
但是，只要余粥看一眼浑身猪血的陆玉笙, 血压就上来了。
三个人排排站，乖巧又崇拜地看着余粥一顿忙活，割下猪身上白乎乎颤巍巍的肥肉。
余粥好气又好笑回头：“来帮我忙啊。”
三人如梦初醒, 即使是尊为天子的芈莲也撸起了袖子，站在一旁跃跃欲试却无从下手。
神情懵然, 却又好学。
幸好姜烈渊没让余粥彻底失望, 还是知道怎么切猪肉的。
一刀下去，气势如虹，没有蹲稳，九牛二虎之力只切下来半个猪耳朵。
余粥挑眉：“你真要把我气笑了。”
姜烈渊局促：“你你、别催, 我知道怎么弄。”
又是一刀, 陆玉笙手动捂住了芈莲的眼睛。
余粥真心发问：“姜烈渊, 你跟这猪上辈子是有什么仇吗, 为什么要对它动用凌迟酷刑？”
姜贵人美丽，却又实在愚蠢。
余粥算是看清了，三个绊脚石，把他们赶走去烧水。
要是烧水都不会, 那算是无药可救了。
*
猪油渣并不难做, 余粥有些好奇, 芈莲怎么会喜欢吃这么市井的小吃。
果然余粥一个人出手干活快了不少, 这头猪膘肥体壮的，从上面割下的肥肉一看就很香。
猪油渣是他小时候在老家总吃的零食。
虽然家里不是专门为小孩子做的零嘴，而是为了熬猪油。
熬出来的猪油奶白细腻，用荤油炒白菜特别香，平常懒得做饭也可以直接用猪油拌饭加酱油，简简单单一顿好吃又顶饱。
熬过猪油的锅总会剩一些深色的肉渣渣，这便是最纯正的猪油渣。
就像吃烤肉时，将切片五花肉烤焦，又香又脆，他老爸最喜欢用猪油渣混合酸菜包包子。
想到这里余粥倒还真有些嘴馋了，好久没吃猪油拌饭了，看一会儿能不能厚着脸皮找陆玉笙要点猪油。
余粥不用回头也知道背后来人了，笑着道了句：“你想跟被你伤害的小猪做最后的告别？”
姜烈渊手一顿，道：“我其实会杀猪，刚才只是为了掩饰我的真本事。”
余粥转过身，皮笑肉不笑。
看姜烈渊如此严肃认真的神态，他差点就相信了。
“宝贝儿，”余粥上下扫了他一眼，温和道：“把你扔进炼丹炉，浑身都融化了，只剩下你这张硬邦邦的嘴。”
姜烈渊眉梢都在抽搐。
“那好，”余粥好整以暇地从灶台旁让开，语气做作道：“阿渊什么不会呀，阿渊什么都会，那你一定知道我接下来要干什么吧？”
姜烈渊硬着头皮，他深深感知余粥在嘲笑他。
他思忖几秒，指了指刚烧开的水道：“猪肉放进去。”
余粥乐道：“你要熬猪油汤吗？”
姜烈渊：“……”
不说别的，听着这个名字就很腥。
余粥忍笑道：“猪油渣当然要用油熬了。”
“那你刚才让我烧水干什么？”
余粥道：“怕你们闲得无聊，给你们一些参与感。”
*
猪肉下进油锅后不用频繁翻动，只用给锅壁浇上两碗水即可，剩下的就盖上锅盖等待就好。
“走吧，去坐着歇会儿。”余粥见姜烈渊一副苦大深仇的模样，站在锅边一动不动。
夜色中那张英气的面孔更加冷峻，压低着眉头，双手抱胸注视着锅灶。
不知道的还以为他在想什么重要的事情，然而他只是在盯一锅猪肉。
余粥折回来，弯腰身子探过去，瞅了瞅他的正脸，四目相对。
余粥眨了眨眼：“没事儿，我不嫌弃你丢人。”
术业有专攻，这也很正常。
这不是姜烈渊擅长的领域，更何况就算放在现代，也不是人人都会处理肉类和做饭的。
姜烈渊闷闷的样子，似乎真的在懊悔没有帮上余粥的忙，很认真对他道：“等打完仗，你教我杀猪，以后家里的猪都是我杀。”
余粥总觉得这话不太吉利，不亚于“干完这票回家结婚”。
*
毕竟是麻烦余粥来帮忙的，芈莲也没好意思坐着休息，片刻后也来围观。
于是场景又变成了余粥身后站着三个清澈又愚蠢的傻子，虽然帮不上忙，但是通过他们的表情感觉学习很忙。
肥肉被炼化缩小，原本一个掌心那么大的肥肉，在被炼出猪油后只剩拇指这么大的形状。
浓缩的都是精华，捞起一个放进嘴里嚼，嘎嘣脆。
“好香啊。”芈莲期待道。
余粥很喜欢跟他这个年龄的少年打交道，因为无论是什么身份，只要用美食就可以俘虏。
“陛下，您先尝尝。”他笑盈盈地给芈莲挑了块儿大的，瘦肉很多。
芈莲腮帮子一动一动，像是小仓鼠进食。
捞出猪油渣后要立刻撒上一些白醋，不需要很多，一点点即可。
白醋能保证口感更加酥脆，避免变软。
“辛苦了余兄。”陆玉笙由衷地感谢道。
锦鲤池旁有个石桌子，将猪油渣放入竹篮子里，周围再配上些洗好的生菜和小番茄，让余粥一秒梦回和大学室友晚上在宿舍吃宵夜的情景。
一时间没人说话，咔嚓咔嚓在夜空回荡。
“对了，”余粥问道：“猪油渣要撒白糖才好吃，有白糖吗……你们这种眼神看我干嘛？”
“猪油渣，撒白糖？”姜烈渊以为自己听错了。
“对啊，撒白糖又香又甜的。”余粥勾了勾嘴角。
这次，是大家为余粥陷入沉默。
这和猪肉蘸白糖有什么区别？！
聊着聊着自然就说到了正经事。
“潘金龙在荆阳根基不稳，寡人让消息传过去时，他好多看似忠心耿耿的手下，实则已经在犹豫叛变。”芈莲冷笑道：“等收复后，这群蛀虫一个都不能留！”
“对了，余兄的继母是潘金龙的姐姐，这事儿你好像还不知道吧？”陆玉笙道。
余粥身体一僵，心道陆玉笙说这事儿干什么，不会要诛九族吧？
“是余粥大义灭亲，将潘芳芳告上衙门。”姜烈渊沉声补充道。
“哦？”芈莲眯着眼睛打量着他。
余粥将那段时间发生的事情一五一十道了出来，包括当年考上探花的人其实是潘芳芳，潘金龙不过只是冒名顶替。
“那更好办了。”芈莲“啪”地放下筷子，道：“潘金龙，又罪加一等啊。”
薄云蔽月
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