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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《汴京冷饮铺(美食)》30-40(第16/37页)
到严澄身边夸奖,顷刻间,他白玉似的小脸儿就比红苋菜还红了。
虞凝霜也很满意——当然是因为红苋菜汁成本最低啊!
一番实验,菜谱也敲定了,孩子们也开心了,皆大欢喜。
因此就算虞凝霜要出铺子,折腾一出假意去取冰,她也甘之如饴。
种种配料都选好、备好,等虞凝霜带了冰碴回来,众人便齐心协力将汴京冷饮铺的特制冰碗子组装了出来。
严澄优秀的审美当然又发挥了作用,配料堆叠得宜,搭配合理,共同成就了一碗风华别具的冰碗子。
虞凝霜当即拍板,将严澄摆的冰碗子当做贩售的样板,和谷晓星一起模仿学习起来。
其间,严澄身边的夸奖就没断过。
当然,满屋人中最欣慰的还属宋嬷嬷。
严澄不发病的时候,也可以保持安静很长时间。
但是,那是一种独属于他自己的安静,没有可介入的余地。就比如他可以画一整天的画,不和他人有哪怕一个眼神的交汇。
宋嬷嬷还是第一次见他能够这么长时间,始终处在积极和人交流的状态。
福寿郎真的有康复的希望了!
宋嬷嬷高兴到拿碗的手都微微颤抖,看着虞凝霜的眼光越发崇慕。
她悄悄别开脸,就着未出的泪水和众人一起享用了今日的劳动成果。
*——*——*
汴京城染上微薄暮色的时候,虞全胜风风火火地赶回了城。
他在汴京冷饮铺前一摘蒲帽,那帽檐都被汗水浸成深色。
“霜娘!川郎!雪娘!阿爹回来啦!”
拿着蒲帽呼呼扇风,虞全胜大嗓门将铺中的孩子们叫了出来。
除了虞家姐仨儿,连已经跟虞川和虞含雪混熟的严澄也跟出来凑热闹。
和上午不同,此时虞全胜的板车上已经装得满满当当。
除了最主要的几大捆蒲草,还有许多菜蔬。每样数量都不多,但是种类丰富,而且一看就特别新鲜。
虞全胜先把一大篮子翠绿的毛豆塞给女儿,颇自豪道,“你大姨自家种的,她下地现掐的,新鲜着呢!”
大舅大姨两家过得都不宽裕,还是开始参与蒲履铺的生意,才渐渐好转起来。
眼下又送来这么些东西,虞凝霜难免嗔怪父亲。
“我什么都不缺,你让他们留着自己吃多好。”
虞全胜咧嘴一笑,“拦不住啊。”
虞凝霜也笑了,扭头与严澄道,“你爱吃毛豆吗?咱们夕食卤些毛豆吃。”
严澄懵懂地点点头。
虞川听到这话,默不做声,自己端端正正爬上了板车,虞含雪则被阿爹抱了上去。
虞全胜又将菜蔬一捆一捆往下卸,搬进铺子里。
而那板车上刚松快一点,却被虞凝霜从铺子里拿来的水果、冰饮子填上了。
父女俩仿佛在进行一场永不停止的置换,争着把好东西给对方。
可怜虞川虞含雪都要没有容身之地了,小兄妹俩紧挨着对方,几乎要一起嵌进蒲草垛里。
看起来实在乖巧可爱,虞凝霜忍不住将他们的脸颊一顿揉搓,最后又将一篮子菱角递给虞川,柔声嘱咐。
“不是爱吃菱角焖饭吗?拿回去让阿娘今晚趁新鲜给你们做。”
虞凝霜特别喜欢菱角的模样,乌漆嘛黑的,还长着一对弯弯的犄角,就像一个迷你版的小恶魔标识。
然而只需将这外壳扒开,就能见到里面的白白胖胖。滋味要多软糯有多软糯,要多清甜有多清甜,这份反差简直是太讨人喜欢了。
虞凝霜只顾着拨弄菱角,而严澄垂头抱着篮子。
玩闹时的热烈已经从他身上褪去,小小的少年郎周身缠着将要分别的低迷。
半晌,他低声道,“……想吃阿姐做的菱角饭。”
现在的阿姐要顾着严澄的口味采买秋菜,许诺严澄夕食卤毛豆……可连一顿米饭都没法亲自给他们做。
明明是他的阿姐啊!
明明刚才还在一起吃饭吃冰点,为什么转眼之间,又像隔着千山万水似的遥远呢?
虞川很努力与严澄真诚相处,未因后者的病情和兄长关系而薄待分毫,唯有看着不能和他们一起回家的阿姐,心中忽然无限委屈。
看着眼眶泛红的弟弟,虞凝霜哑然。
她明白虞川的心思,也理解了他的委屈。
当天晚上,虞凝霜破天荒地因为娘家私事,派卜大郎跑了一次腿——给虞家送去了一份卤毛豆。
那锃亮的白铜盆里装了满满的毛豆。虞凝霜为了保持颜色是开盖煮的,又严格把控了时间,所以那些豆荚未因高温失去翠意。
加之被浸在淡琥珀色的卤汁里,显得越发青绿润亮。
“是阿姐卤的毛豆呀!”
妹妹开心的欢叫中,虞川缓缓拿起一个豆荚,抿唇吸了一口。
立时,鲜美的汁液顺着豆荚尖角那小巧的剪口泵出来,浓香四溢。
卤汁这东西,一个人做一个味道。就算用料完全相同,只要比例、时间稍有差异,做出的味道就也不尽相同。
虞凝霜卤毛豆时喜欢加长长的红色线椒,让它们与细长的毛豆豆荚正相称;喜欢加很多的花椒,让辛麻的味道和清甜的豆子互补;喜欢加许多八角,让它们像一颗又一颗硕大饱满的星星坠在水中,和其中星星点点的丁香蕾映衬,如同良夜的清亮晴空。
而这一份毛豆,本身就是傍晚炎热中,一份清新的享受。
“还是霜儿做的卤味最对味。”
许宝花难得来了兴致,就着毛豆张罗一壶黄酒,和虞全胜对酌起来。
虞含雪也吃得不亦乐乎,唯有虞川默默地吃。
他知道,阿姐这是在告诉他——就算她吃不上家中的菱角焖饭,也要想办法让他们吃上和她一样的卤毛豆。
她始终和他们在一起,她始终只想和他们在一起。
和毛豆一同送来的,还有虞凝霜手书的一张小字条,写着“两年十一个月”。
是两年十个月零二十四天,虞川在心中纠正。
那是阿姐回家的倒计时。
想到这里,虞川又有些想哭,只能装作被辣到,吸着鼻子去寻帕
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