您现在阅读的是
旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《汴京冷饮铺(美食)》40-50(第15/34页)
“不是还没到换节气限定的时候吗?”
“做生意,不得把食材都备齐啊?你这样不讲道理呀!”
“你们闭嘴!”
谁知谢辉先急了,没好气儿地扭头大吼一声。
“怎么就不讲道理了?虞掌柜自然有她的道理!”
他可以抱怨,别人不行!
谢辉的铠甲明明赫赫,相貌凛凛堂堂,一看就非常人,唬得食客们立时噤了声。
虞凝霜苦笑更甚。谢辉倒是好心替她解围,只是这方式有点儿得罪人。
她忙道:“各位请稍安勿躁,虽没有冰碗子,但是今日也有新品。”
原来,为了补上空缺,虞凝霜将酒酿桂花冻临时“提档”上来。
须知昨夜她手搓凉粉,都要搓出火星子来了。好在有谷晓星帮忙,加之凉粉的优点是室温即可凝结,做起来限制不大。
她们搓了两大盆镇在井里,如今正好冰凉凉的可吃了。
只要再加两勺酒酿、一勺桂花蜜,就是一道精致的小点。
谢辉其人,易燃易爆也易哄。一听有他没吃过的好东西,登时笑着点了一份。
点完,他就用那双大眼往左右炯炯瞪去,方才跟着他起哄的食客们也马上跟着改口。
“我、我也和这位军爷点一样的。”
“桂花酒酿,听起来不错哈。”
“我们要两份。”
食客们迫于谢辉淫威点了单,本来心里还有一点别扭。
可等凉粉一端上来,这份别扭马上烟消云散。
那凉粉的新奇精美自不用说,虞凝霜居然还多送了一块点心!
那是一块雪白的小糕点,切得四四方方极为可爱。看起来蓬松如新雪,却冒着袅袅的热气。
糕点上淋了一点桂花蜜,璀璨的蜜糖浓郁,包裹着其中的桂花恍若金箔。
虞凝霜笑着解释,“今日只要您点酒酿桂花冻,便送一块桂花米糕当添头。价格不变,仍是二十八文钱一碗。多谢各位一直以来的捧场。”
此举彻底安抚了特意为冰碗子而来的食客们的不满。
就连那些本来已经点了其他饮子的食客,也有些心动,倒是想再点一份酒酿桂花冻了。
毕竟一块如此精细的糕点,就是在糕饼铺单买,也要好几文钱。
更别提这糕点,他们可没在糕饼铺里见过!
想来又是虞凝霜独创的,不知要多费工夫呢。
这的确是虞凝霜特意蒸的米糕,做起来却简单得很。
虞凝霜只用大米粉和糯米粉两掺之后,细细撒上水,再轻轻揉开,不使粉和水真正结合成团,而是始终若即若离,变成一盆湿润的粉。
这粉压在模子里直接上锅蒸,便蒸出了组织无比松软、又自带一点点黏糯的米糕。
米粉向来是比面粉要白,而这米糕是用大米粉和糯米粉两种米粉做的,白上加白,几乎晃人眼。
最后淋上桂花蜜增添风味、提高颜值,切块即可。
之前收集的那些桂花,可算是被虞凝霜物尽其用。
总的来说,这桂花米糕成本很低,做法也简单,一蒸就蒸了一大锅,但是效果极好,瞬间征服了食客们的胃。
他们先吃一口凉粉,爽滑沁凉;再吃一口米糕,柔和温热。两者又都蕴着桂花芬芳,一齐吃下去,简直像是用唇齿抓住了看不见的金色秋意。
“虞娘子,这米糕你单卖吗?”
“我家大妞肯定会喜欢。”
“掌柜的,你要不去开个糕饼铺,我看也行!”
食客们又热热闹闹欢笑起来,好像已经把冰碗子忘记了。
有一样吃食不卖了又如何?
虞掌柜还有百种、千种吃食可卖!
你永远可以相信虞掌柜!
一时之间,酒酿桂花冻的点单络绎不绝,虞凝霜和谷晓星忙得要撞到一起,幸好始终有田忍冬帮忙。
说起来,那渣男马坚定然从别处知晓田忍冬在虞凝霜这儿,索性冷处理,从来没来寻过。
曾经,虞凝霜窝在田家杂煎一隅卖饮子;
如今,田忍冬寄居在汴京冷饮铺里。
两人境遇完全逆转,可虞凝霜却连半点“终于熬出来了”的喜悦也没有。
高岸成谷,深谷为陵,需要千百万年的变迁。
可对于人类、尤其是对于女子来说,大起大落不过在须臾之间。可能是丈夫的私心杂念,可能是邻里的风言影语,也可能就是毫无意义和根源的恶意。
便如田忍冬这样,在汴京经营十余年的体面的店家娘子,也会忽然有一天,连安睡一晚的去处也无。
虞凝霜帮田忍冬,就是在帮从前的、或者是往后的自己。
所以说啊,虞凝霜不禁看着田忍冬暗叹。
成什么婚呢?
男人没有一个好东西。他们也许曾看起来是一块鲜肉,然而或早或晚,都要腐烂。
有处心积虑如马坚那样,十几年才藏不住臭味的;也有一开始就能看出不是好货的。
虞凝霜啧啧摇头。由此及彼,恨屋及乌,她刚要在心里也吐槽严铄几句,下一个瞬间,看到走进铺门的人,就惊讶得几乎要揉揉眼睛。
“你怎么来了?”她脱口而问。
“例行巡街。”
严铄平静地回答,端如松柏的身后跟着陈小豆以及十几个无辜无知的步快。
众人都着公服,肃容整装,的确是在巡街。
虞凝霜一时没反应过来,愣着“哦”了一声。
按理说,严铄身为巡检使,确实是有巡街职责。
他和虞凝霜也是因此在金雀楼初见。
但在那之后,虞凝霜再未见过他执行公务的模样,加之严铄从来没往这冷饮铺来过,虞凝霜居然就把这一茬忘了。
如今他忽然登门,虞凝霜一时也不
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)【请重新收藏新域名 z.jiubiji.cc 】