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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《汴京冷饮铺（美食）》60-70(第9/18页)
严铄手上骤然施力。他握紧了茶罐，本就白皙的指尖更失血色，几乎要溶进那清亮的瓷胎里。
“嗯。”他低低应了一声，“我没有马。我是直接跑过来的。”
难道是因为鼻尖还余有茶香吗？虞凝霜怎么觉得他这话茶里茶气的……
虞凝霜于男女情爱之事，一未开窍，二无经验，三没兴趣。但是天性中的聪慧敏锐，不妨碍她能在自己都未察觉的情况下，自觉规避风险。
于是她没再继续这个话题，而是提起了正事——
她今晨闲着没事，做了冬季冰皮月饼的打样，现下就在铺子里。
正好可以泡一壶姜阔送的茶，众人一起品评一番。
中秋已过，立冬不过转眼的事。趁着泛索这超高的热度，虞凝霜觉得可以将所谓“四季糕”的发售提前。
说完，虞凝霜便干脆地往后厨而去。
凝视着她的背影，严铄苦涩地低下了头。
是啊，他有什么呢？
他没有谢辉威风凛凛的良驹，也没有姜阔忠心耿耿的管事。
他有的，只是独自疾驰过几条长街时无边的惊惧，知道若虞凝霜真因此获罪……以自己的官职地位断然保不住她；以及见到她安然无恙地笑着时，那一颗怦然跳动的心。
地瓜馅、达成合作
虞凝霜设计的代表冬季的冰皮月饼, 表皮是明媚的浅红色，这是她用红苋菜提取出的颜色。
只需加一点浓缩的红苋菜汁子，就如同美人淡扫胭脂, 立时便成一张生动的桃花面。
颜色虽鲜亮，内里的馅料却没有其他几个季节那样滋味浓厚，或是用料讲究。
姜阔尝了一口，只觉得是一抹无与伦比的香甜尽数融化在舌尖。
不同于绿豆绿茶那种沙沙的质感，或是奶黄馅那种细腻的质感，这款月饼的馅料又绵又软到不可思议，像是小奶猫软乎乎的小肚子, 让人忍不住去捏一捏、揉一揉。
它的味道不算惊艳, 没有乳香的浓郁, 没有桑葚的酸甜, 却有一种稳定的温暖感，也许这就是虞凝霜用它来代表冬天的原因。
“这是……”
“是地瓜馅。”虞凝霜看姜阔的表情, 就知他没吃出来这地瓜的质朴本味, 于是笑着补上他未竟之话。
对于虞凝霜来说，家里要靠地瓜捱过寒冬, 所以冬季就是地瓜这平淡香甜的味道。
姜阔点点头, 没想到最便宜的地瓜能做出这样好味。他又问：“那这中间的小白团是……？”
虞凝霜：“我称之为‘麻薯’。”
为了增添层次感, 她特意做了一块牛乳麻薯。糯米粉和地瓜淀粉做出的麻薯奶白软糯，一大团软趴趴地趴在案板上，然后揪成小圆团儿, 塞到了金色的地瓜馅中间。麻薯乳香四溢, 热时是软糯的, 而在这冰皮月饼中，则变成一轮凉滋滋的白圆月亮, 有着弹韧的嚼劲。
地瓜馅的绵软，又刚好和这麻薯的Q弹相称。
而且——
虞凝霜快刀将一块月饼切开，那截面竟是比之前三款都要漂亮。
外层的胭脂色，内陷的暖黄色，以及核心一点雪白麻薯……由内及外，如同花芯、花蕊和花瓣依次展开，让人在寒冬里，也能期待明春花开。
这款地瓜馅的冰皮月饼，和润着蜜香的红茶十分搭配。
姜阔饮尽杯中茶，直觉余香盈口，他不禁夸赞几句，又说这款月饼至臻完美，不需再调整了。
虞凝霜又问了严铄和谢辉，都得到同样回答，于是“四季糕”的口味就这样愉快地定了下来。
随即，虞凝霜便从柜台翻出几张纸样递给姜阔。
“姜小行头，这是我家小叔画的花糕模子，我准备就照这个图样制作，您以为如何？”
虞凝霜说好了要严澄给她画花糕模子，结果严澄比她还上心，翌日就画了好些个样式让她选。
虞凝霜和他一起挑选修改，最后定下春天的是一个经典的如意造型，内里都细致勾勒了纹样，开启一个万事如意的新年；夏天的为了配合绿豆绿茶口味，所以是叶型，秋天是小玉兔。
冬天最有意思，是一朵海棠花型，和月饼颜色搭配。
姜阔见过的花糕模子没有一百也有八十，他家产业中还有两家糕饼铺子，然而还是第一次见到这样有趣的图样。纹样细密有致，形状又独具匠心。
他当即表示，“若是虞掌柜信得过姜某，就请将这花样交给我。一日之内，便可以做出打样；三日之内，可完成几十个。”
虞凝霜自然相信姜家的财力人力，这个活计交给他正好，唯有一样她要提前说清楚——
“我已经许诺小叔，要用二十两银做他这花样的酬劳。”
“好。”姜阔答应得干脆。“这钱姜某出。”
虞凝霜却又道：“日后花糕若是卖得好，要另提出一部分作为他的酬劳。比如花糕每卖出去一千两，便再多分十两于我小叔。”
“这……”姜阔犹豫起来。
他是何其精明的商人，每一文钱都用得精心。
按理说，没有人用二十两高价去买模子纹样的，大家用的都是前人流传那些，他已经因为对方是虞凝霜小叔而给了面子。
而二十两买断，与虞凝霜提出这追加报酬的方法又是天壤之别，这代表他要永远分出营业额的百分之一给严澄，没有尽头。
虞凝霜没有催姜阔，只又给他斟了一盏茶，细细说来。
“花糕花糕，花型是否漂亮是重中之重，需得让人一眼看到便心情愉快，进而想要购买才是。”
“爱美之心人皆有之，多少人只因为点心长得好看就买了，又多少人只因为夫婿长得好看就嫁了。”
虞凝霜说着，还往严铄处看了一眼。
严铄：“……”
而虞凝霜继续，“您也同意这花样十分独特，因此不知能多卖出去多少，想来是当得起这个价钱的。”
姜阔终于被虞凝霜说服，又与她定下其他合作
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