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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《汴京冷饮铺（美食）》70-80(第10/17页)
#8204;插科打诨道，“您来当府医自然求之不得啊，要不我也给您开月钱，一个月二十两如何？”
之前，黄鼠狼的月钱就是二十两，虞凝霜知道此事时，简直是迷惑又愤怒。
她兢兢业业当全职媳妇、全职阿嫂，每个月还只有三十多两呢，凭什么他早晚请个脉就拿这么多？
更坚定了她赶走黄鼠狼的决心。
事后，虞凝霜还大发善心地关心了一下严铄的经济情况。
她想，她每个月分去三十多两，黄鼠狼分去二十两，严铄那看起来丰厚的俸禄其实也不剩下什么。
当然了，严铄没钱和她虞凝霜有什么关系？这钱进了她的腰包就好。
而且现在严铄每月立省二十两，还得谢谢她咧。
顺着黄鼠狼的话题，虞凝霜又讲起那日将他驱逐的趣事，终于将老太太逗笑。
说笑之间，又将虞凝霜需要负责的宴饮部分敲定下来。
凌玉章是一个潇洒的享乐主义者。
这是她出宫以来第一次办寿宴，又是八八大寿，自然要办得隆重热闹，光宾客就请了一百多人，各个非富即贵，菜品也多为奢豪之物，虞凝霜终于可以接触到那些她一直眼馋的高端食材。
虞凝霜负责三道主食汤羹，分别是凌玉章点名的四物老鸭汤，以及虞凝霜根据菜单搭配出来的清汤烩燕窝和羊肚羹。
外加三道甜汤饮子，分别是芋圆、酒酿桂花冻和椰汁西米露。
另加四样点心。其中奶黄包、五鼎芝糕和葡萄奶酥已经确定，最后还剩下那一样，虞凝霜却钻了牛角尖。
她非要这几日去集市看看时新食材，单独为凌玉章设计一份最好的，于是便没有定下。
将需要的食材单子列好，虞凝霜便带着凌玉章特意调配的伤药告辞。
临走时，虞凝霜才让杜若变戏法儿似的，将自己早准备好的食盒送上来。
“后日就是寒露。这是届时铺子里要上新的几样新品，特意先送来给玉章姐品鉴一番。”
凌玉章霎时眉开眼笑。她就知道，每次见到虞凝霜必定有好吃食。
俗话说“寒露吃芝麻”，因此新的节气限定自然和芝麻有关。
打开第一层，就是一份仍热乎乎的黑芝麻核桃糊。
温和却又浓烈，黑芝麻的醇香与核桃的甜香在融合中扩散，直朝人面门扑来。
现磨的芝麻糊质地如同丝绸般顺滑，表面则泛着研磨到位才会出现的油脂光泽。
凌玉章一口下去，黑芝麻的细腻颗粒在口中释放出丰富的滋味。
绝大部分核桃也跟着磨成粉，但是仍有一部分特意没磨碎。这些粗粝的核桃碎因为被烤过，所以香酥可口，在糊糊的包围下仍固执地保存住了这一点酥脆感。
香酥和细滑，再加上适度的甜味，共同构成了一种质朴而香甜的味觉享受。
这并非只是一份食物，更像是一种同时对身体和心灵的温暖按摩。
凌玉章只吃了这么一口，便立刻走不动道了，连起身送送虞凝霜这表面功夫也省了，一边将嘴边吃得一圈黑，一边遣杜若去送。
都说老小孩老小孩，凌玉章这馋嘴的模样不就像小孩一样？
两个年轻的娘子相视而笑，相携而去。
一路上，杜若都在和虞凝霜聊这座宅院。
此养老宅院乃是太后娘娘恩赐，因考虑到凌玉章只与丫鬟女使们同住，府中人口精简，所以“只有”三进半。
虞凝霜不由得再次感叹有钱人这朴实无华的快乐。
想严府只有两进半，十来个人住着已然非常宽裕。这三进半的院子，她都觉得有些太大了。
虞凝霜当即下定决心，以后买宅院就买二进的，她一家人住着刚好。
“这宅子曾经是一位富商所有，因此各处修得十分华贵，大娘子倒是不太喜欢。”
杜若笑道，“她嫌弃枝节和装饰太多，不够敞亮。”
虞凝霜闻言举目四望，心想确实如此。
这宅院的雕梁飞檐美则美矣，却难免俗气。尤其是园中草木，虽长得葱茏，但明显疏于打理。
虞凝霜忽然想，若是能得严铄整修一番，这院子应该会秀雅不少。
转念，又一笑，笑自己还是没看透此世那绝对的法则——士农工商，各安其职。他好歹也是个正规的官身，怎么可能自降身价，做个工匠去给别人布设院子？
*——*——*
“小娘子，给我来一碗红枣桂圆饮。”
“好！您稍等。”
谷晓星手脚麻利地打开一个瓷坛子，舀出满满一大勺红赤色的果膏。
这是虞凝霜熬的红枣桂圆膏，前天也给凌玉章送了一罐。
上好的大红枣剖开、切碎加入红糖和一点蜂蜜熬制，又加了桂圆干，于是香味更加馥郁，也更益气血。
红枣膏舀在碗底，加热水一冲就是一碗香甜的饮子。
那食客接过去就喝了一口，舒坦得叹出声来。
“还是你家掌柜的有主意，每种饮子都又好喝又便宜。”
“可不是？”未等谷晓星答，边上就有人搭腔，“这么一大碗才五文钱，我就是天天喝也喝不腻！”
食客头埋在碗里，一下一下点头。
热饮暖身开胃，让人不舍得撒手。
食客一边端着碗小口啜饮，一边坐到了田忍冬的面摊。
“田娘子，老样子，来一碗椒香燠面，汤给宽点儿啊！”
“好嘞，您稍等！”
田忍冬也马上就着滚水下了一把面条，笑吟吟地和食客攀谈起来。
深秋的晌午，这小小的铺子前始终热气腾腾，人声阵阵。
今日是寒露。
自这时节开始，冷饮铺便开始“名不副实”了，因为虞凝霜已经将店中全部的冷饮撤掉。
从节气限定的黑芝麻核桃糊，到走量的桂圆红枣茶、枸杞菊花饮、薏米红豆汤通通都是温补的热饮，帮着食客们滋养阳气，以备迎冬。
“汴京冷饮铺”都可以改名“汴京养生馆”了。
而虞凝霜最是个养生达人，已经换上了阿娘的“温暖牌”棉鞋。
鞋履铺里棉鞋的销路相当不错。
编织娘子军中的大娘和婶子们，本来就个个都是心灵手巧之人。早在会编蒲履之
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