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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《汴京冷饮铺（美食）》80-90(第15/20页)
着一碗，坐在门边、坐在板凳上热乎乎地喝下去。
山药的淡雅、栗子的甜香，最后再加上牛乳的浓醇，这一碗淡黄色的糊糊味道既温和又富有层次感，细腻光滑的质感则如丝般抚过人心。
虞凝霜喝了之后也很满意，准备将其在冷饮铺中发售。
这道牛乳糊又有营养又美味，而且所用几种食材都算是高端食材，价格就可以定高一些。
武三娘第一个喝完，她恋恋不舍舔了舔嘴唇，一如既往的捧场。
“又香又滑，真好喝！”
她又道：“娘子，这栗子酱真不错，好吃还方便。”
比如打死她她也想不到，原来这栗子酱还可以直接调成饮品，用法这么灵活。
“您今日又得了那些栗子，不如我们再做一些呗。”
武三娘上回已经跟虞凝霜学过，知道这栗子酱做起来挺简单，无非是加糖加酒，熬煮得宜即可。
但是，梁大娘这回送的栗子，并不是糖炒栗子用的那种玲珑小巧、口感甜糯的圆栗，而是相当硕大又瓷实的大板栗，更适合用来做菜。
而且，之前将那些栗子仁做成栗子酱，是为了保存不得已而为之。
虞凝霜始终觉得，新鲜食材还是要新鲜做法才最好。
虽然这样说对各种蜜饯、渍物有些刻薄，然而虞凝霜还是要说，从某种程度上来讲，任何为了存储而加工过的食物，都失去了新鲜食材的灵气。
就如同她买的那一块印章石，颜色再漂亮、再相像，也始终无法重现绣眼鸟羽毛上那天然的生机光泽。
这些板栗还是趁着新鲜吃掉为好。
因此，虞凝霜决定夕食加餐一道板栗炖鸡。
栗子划口、焯水煮熟了，虞凝霜便安排严澄剥栗子，看着他小心翼翼地一点点剥下那毛茸茸的栗壳。
情绪稳定的时候，他其实是非常有耐心的。
照理说，这样无聊又繁琐的活儿，他这个年纪的孩子大都早就掀桌不干了。
栗子剥好，被白婶子拿去加工。
虞凝霜得了空，准备带着严澄做一道小点心，用的是做花生酥时剩下的花生和核桃，还有刚买的一份熟黄豆粉。
黄豆粉是虞凝霜看着店家现炒现磨的，香味十分浓郁。
花生和核桃被碾成细细的颗粒，黄豆粉则更细些，是用手一抹就牢牢附在指肚上的细腻。
这三种粉末，再加上糖粉，就成了香甜无比的粉料，和糯米搭配起来，实为一绝。
虞凝霜要做的，正是糯米团子。
如果像烤年糕那样制作糯米粉糊，随后蒸熟、揪成团子，成品固然会非常细软美味。
只是这种做法尤其粘手，实在不适合带着严澄一起。
因此虞凝霜干脆蒸了一锅糯米，趁着糯米饭还热乎，掺进白糖拌开。
而后她拿来两个小勺，给严澄演示这个超级简易版的做法。
只见一个勺子舀下去，盛满黏糊糊的糯米饭，在两个勺子之间来回倒腾几下，一个圆润的糯米团子就初见雏形。
最后，将这个雪白的团子“吧唧”一声掉落到调配好的坚果粉末里。
枯黄色的粉末中窝着数个白团子，像是一个个白胖白胖的鸡蛋窝在草垛里。
而后，轻轻一晃，稳稳一颠，团子表面裹满那香甜的粉末，又摇身一变，成了茸乎乎的小鸡崽一般。
严澄迫不及待地捉来一只吃。
这糯米团子用料和做法都至简，滋味却是绝佳。
温热甜蜜的糯米饭香气四溢，直接在口中化开，像是一床新絮好的棉被。那棉花又白又松软，柔柔地将人围抱。
坚果们复杂而浓烈的味道，更是加分项。
严澄一吃上就停不下来，众人好说歹说地劝均不管用。
最后还是虞凝霜以毒攻毒，威胁严澄道“现在吃撑了，晚上就吃不下那板栗炖鸡了。”
这才将小吃货的胃口袋系上。
而后严澄努力忍住嘴馋，亲手给楚雁君做了许多糯米团子，和虞凝霜一同送去。
娘仨儿其乐融融地说着话吃着团子，喝着金玉羹，终于等到严铄回府。
听闻力士的传信，严澄赶紧一手紧紧握着那印章石，一手牢牢拽着虞凝霜，这就要找他阿兄去。
江南好、篆刻印章
“要刻一个印章？”
严铄正摘璞头的手顿住, 回望身边一大一小。
“是，我买了一方印章给福寿郎玩儿。”
虞凝霜抢着替严澄回答。
说实话，她心中略惴惴, 总怕严铄又拿那套“玩物丧志”的说辞来说教弟弟作画之事。
然而她这多少有些杞人忧天了。
自打严铄认真去欣赏过弟弟那些精妙的画作，自打在中秋家宴兄弟俩一同完成一份画卷，自打他亲眼见到严澄这些日子以来的变化……
严铄是再没有半分阻绝他这一爱好的理由。
“是我欠思量，早该为你准备好印钤。”
严铄低声说着，从弟弟手中接过那方小小的黄玉印石。
指尖轻轻一挲，便知这玉并不润，一如他心中也阵阵发涩。
陪伴、教导、将世间万事万物介绍, 这些本来都是他身为兄长的责任。
然而他如此驽钝, 教养孩子既不细心, 又不精心, 忘记的事情实在太多。
好在……严铄看了虞凝霜一眼。
好在他还算幸运，好在他也许还来得及补救。
严铄：“既然是第一枚印章, 还是刻作名章为宜。你年岁小, 致书送画于尊长时，名章用处最多。就刻一个‘澄’字, 如何？”
严澄点点头。
严铄便行至案边, 拿出自己的一枚名章给弟弟看。
“这是阳刻之法所刻, 印出的字比较清晰，你也用这种刻法？”
严澄又点点头，只是神色明显变得迷惑又局促。
虞凝霜在一旁看得捂脸叹气, 立刻出声制止这种毫无情感交流的填鸭式教学。
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