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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《在斯塔克大楼做食堂大妈》40-60(第16/33页)
不过，如果学会使用筷子之后，就会发现筷子使用起来确实很方便。
“瑞德博士现在对筷子也是得心应手了？”
莫根少不了的调侃瑞德，后者嘴角微微扬起一下，开始准备夹着眼前的菜吃。
和苏平乐说的差不多，大拉皮入口确实有些难。
几个人有些费力的将大拉皮夹到自己的碗里之后，旁边的厨房不出意外就开始进行火焰秀。
JJ一脸的惊讶，紧忙举起自己的手机开始拍摄，旁边的其他人也都一脸的惊喜。
锅包肉是第一个送上来的，接下来就是溜肉段、地三鲜，苏平乐的动作飞快，几个人举着手机几乎没有停下来感叹。
之前在中餐厅吃饭，几乎看不到这样的情况，而且苏平乐的动作干脆利索，餐厅也整洁的很。
这段时间除去炒菜产生的香味，根本没有其他让人难以接受的味道。
最后送上酸菜白肉，苏平乐示意大家开始吃了之后，自己就开始进到餐厅准备包饺子。
本来众人还在犹豫，觉得这顿饭到底值不值得，但看到这场火焰秀，一时间大脑都有些宕机，回过神都是脸上带着笑容。
这种服务，就是放到高档餐厅，都不一定能遇见一两次。
苏平乐确实比想象中，还要有趣。
大卫此刻已经开始观察起苏平乐的整个家里。
她布置的十分温馨，各种餐具、厨具，饮食类的东西被放置了很多。但几乎没有自己个人的东西，像是家人的照片，或者是自己喜欢的书籍等等。
之前瑞德过来过，也说过类似的话。
苏平乐家里很有钱，但看起来似乎没准备在这里常住一样，或者说，很难从普通人的视角下分析苏平乐。但如果说对方是个危险分子，又好像很难说。
“所以，苏小姐是很早就开始学习厨艺了吗？”
苏平乐点点头，“我家里世世代代都是做这个的。”
毕竟是灶神出身，苏平乐生下来对厨房、对火的使用，就有天生的优势。
“不过，倒是也能看出来。”瑞德此刻已经夹起来一块锅包肉入口。
说这话的时候，就是刚刚吃完一块锅包肉。说完这话，又是一口送入口中。
锅包肉的表皮是淀粉挂桨，腌制之后，再下锅炸至变色，来来回回至少要复炸三次到表面金黄。
接下来再用准备好的食材和酱汁炒制浓稠，再加入炸制好的肉片。
有些人很难分辨锅包肉和糖醋里脊，因为两者使用的都是里脊肉，而且都是先炸后炒。
但锅包肉就算放凉之后再吃，肉片依旧是偏脆。可糖醋里脊却不同，稍微放一会儿，肉条就会变软。
再来的话，锅包肉的酸味可能会更浓一些，糖醋里脊反之。
见瑞德吃的这么香，旁边的其他人也有些坐不住。
首先下手的就是JJ，对方拿起莫根做的临时夹子，夹了两片锅包肉放入自己的餐盘，才用筷子夹起来嗅了一下。
和自己想象中的完全不同，锅包肉首先嗅到的就是酸味。
还没入口酸味似乎已经席卷自己的口腔，口水不停的分泌，这简直比刚才的大拉皮吃起来还要开胃。
再接下来入口的时候，酸味就明显淡了不少，甜味压制酸味，酸味又将甜味烘托，肉片再其中略微有些脆脆的，淀粉面衣香浓，里面的肉片更是增加层次和口感。
JJ露出个不敢相信的表情，一边咀嚼一边侧头看向其他人，“嗯~这真的，你们一定要尝尝看。”
几个人此刻也被他们勾起了食欲，拿着筷子的、或者是叉子的，都开始动手。
刚才可能还不相信，甚至还有精力去分析苏平乐家里摆设的众人，都已经将目光落在眼前的桌子上。
正好一边煮饭的锅子滴滴作响，苏平乐放下手中的面皮，开始给几个人盛饭。
每个人不算很多，而且自己的菜品做的偏淡，就是因为美国人大部分都不太习惯吃米饭。而且，自己还准备了饺子，只怕到时候会剩下。
“可以搭配上米粉一起吃。”苏平乐给众人送上米粉之后，又指指一边的地三鲜，“这个和米粉一起吃，是绝佳的搭配。”
如果刚才众人对苏平乐的厨艺还有些怀疑的话，现在就已经都被征服。
而且，莫根现在甚至还有些好奇之前苏平乐说的酒，甚至想要尝试一番。
“我可以送给你一瓶。”苏平乐听着对方的话，低头从自己的橱柜里将自己之前酿制的酒拿出来，“这里有米酒、黄酒、白酒和葡萄酒，我都可以送给你的。”
“哇哦！”这下就是旁边的大卫，都忍不住有些惊讶起来，“这都是苏小姐自己做的吗？”
“当然啦。”苏平乐笑：“只要喝过的都说好喝呢。”
瑞德跟着大卫站起身来，一起走过来的瑞德，看着眼前的酒品，出声说道：“人类酿酒的历史，其实是陶器使用开始，中国在1921年时，仰韶村遗址被瑞典地质学家安特生发现，在发现的遗址中就出现了陶杯。”
莫根眉头微蹙，“仰韶遗址？”
“距今大概有五千年到七千年的历史。”瑞德马上补充：“但同时，中国也有传说是一位名字叫杜康的人发明的酒，这位是夏朝的国君，距今也有四千年的历史。甚至中国还有诗句，何以解忧唯有杜康。意思就是什么东西可以解除忧愁，只有酒。“
苏平乐点点头，“虽说意境似乎差了一点，但意思是到位了。”
瑞德轻笑一下，目光又落在眼前的酒瓶上，“黄酒应该是世界上最早的酒种，中国人创造的酒曲复式发酵法，酿制出了大量的黄酒。”
苏平乐点头，“味道很好，少喝一些不仅能增强食欲，甚至还可以改善肠道问题。”
众人看起来都带着些许的好奇，苏平乐则是将酒拿出来之后，又开始拍拍手，包起来饺子。
瑞德显得对苏平乐的工作十分好奇，一群人抱着酒瓶开始看酒，甚至打开盖子闻闻嗅嗅，只有瑞德凑过来，询问苏平乐是不是在包饺子。
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