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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《回到牧场当饲养员》180-200(第27/55页)
时闻和燕克行一起搭手，四人将牛运回牧场。
张德元看着时闻家的牛，叹着气说道：“可惜了，这么好的牛。再养一年，体重翻个倍不成问题。”
时闻现在已经缓过来了：“意外事件嘛，谁都没办法。”
唐大河：“你家的牛登记备案了没有？要是登记了，可以处理了，明天卖出去。”
时闻：“没呢，最近没有宰杀的计划，也就没有登记。我们留在牧场上自己吃吧，懒得往外卖了。”
牛已经变成这样了，得抓紧时间处理。
张德元和唐大河也没有多说，回去之后立即帮忙开始处理牛了。
他们在院子里处理，狗子们在边上围观。
时闻和燕克行则将之前倒下的铁丝网重新扶起来又加固了一下，然后去畜棚和禽舍查看牲畜们和禽类的情况。
好在发狂的牛虽然引起了一定的骚动，但造成的损失不算太大，也就撞到一处铁丝网跟踩死一只布雷斯鸡。
踩死的布雷斯鸡自然成了他们的盘中餐。
除了鸡之外，他们也取了一部分牛肉和牛内脏准备做晚餐。
他们家这头牛确实养的非常不错，哪怕还小，肌肉已经有一点雪花的模样，肉质也很鲜嫩，闻起来有一种特别香浓的牛肉味。
这样上好的牛肉也不用怎么烹饪，只需要切成薄片爆炒，炒出来的牛肉就已经很香了。
时闻和燕克行先给小家伙们准备饭，然后招呼张德元和唐大河过来吃晚饭。
四个人坐在餐桌前，今天的硬菜有布雷斯鸡的鸡汤跟小炒牛肉，闻着都很香。
张德元不乐意用他们家的小碗，特地拿了个大盆，咣咣装了一大盆饭。
唐大河也学着他的样子拿了个大盆装了一大盆白饭，然后大家开吃。
大家第一筷子就夹向了牛肉。
牛肉又鲜又嫩，还有一股淡淡的奶香味，吃起来非常肥嫩可口。
张德元看着牛肉说道：“不知道是燕克行的手艺特别好，还是这个牛肉的品质特别好，这小炒牛肉真香，我好多年没吃过那么香的牛肉了。”
唐大河抬眼看他：“我就没吃过这么香的牛肉，你小子有口福啊！”
张德元：“我是小时候去舅舅家吃过一次特别好吃的小炒牛肉，可能那个时候缺衣少食，那牛肉格外香，现在四五十年了，我还记着。”
“我就说，你家专门搞羊肉，又不是搞牛肉，去哪吃到那么好的牛肉？”唐大河夹着牛肉，“刚刚宰牛的时候我就想说了，看牛这鲜嫩的程度，切下来直接做刺身都可以了。”
时闻已经吃过食品安全问题的亏了，闻言连忙摆手：“这个不行，还是得检测了没问题才能考虑，我们家的牛肉不一定符合生食牛肉的标准。”
唐大河：“我就说一说嘛，现在让我吃，我肯定也没那个胆子。”
张德元：“时闻你家的牛肉开始育肥了没？我看要比市面上的牛肉肥美好多。”
时闻：“没来得及，我们家喂这批二代牛，还是按一龄牛的饲养标准去养，主要以长骨架为主，没考虑育肥的事情。”
张德元：“那多少也有点育肥效果？我看你们已经喂了各种精粮和氨化牧草？”
时闻点头：“要这么说的话，那应该也算的。”
吃完晚饭后，张德元和唐大河继续去处理牛。
时闻则打电话通知弓疆和祝佶他们，让他们明天过来吃牛肉。
大家都很惊讶，怎么忽然宰牛了。
时闻将他们拉到群里，统一把事情说了一下。
蔺诚骞：【时哥，你们那里马蜂的情况还挺严重啊？我记得第一回见到你的时候，就是因为师兄骑着的马被马蜂叮了，发狂然后跑到你那边去？】
时闻也想起来了：【对，当时还是我上前去帮忙拉住了马。】
蔺诚骞：【是啊，后来大家就认识了。这么多年过去，马蜂的问题还是没得到解决吗？】
时闻：【可能因为大家都忙，马蜂也不经常下到下面，就没怎么管。】
燕克行：【平时见得少，马蜂窝只要没长到大家的牧场或者家里，大家一般就不会处理。】
祝佶：【那现在不能拖了，还是得赶紧请人处理才行。我帮忙跟消防队那边说一声？我跟他们那边还挺熟的。】
时闻：【刚刚吃完饭的时候我已经问过了，今年春消防队过来帮忙找了两次，没能怎么找到马蜂窝。等哪天有空了我看看用肉诱一下，再找找吧。】
祝佶：【择日不如撞日，要不然就明天去找找得了，反正明天不也是要去你家吃牛肉吗？不能白吃你家的牛肉啊。】
蔺诚骞：【对啊，要不然我们明天就找吧。亡羊补牢，为时不晚。】
大家对着马蜂窝这件事情都充满了兴趣，一听祝佶这么提议，众人纷纷响应，还表示明天要穿防护套装过来。
时闻看群里他们你一言我一语地热烈讨论着，渐渐也被勾起了兴趣：【那行，明天我们就去找马蜂窝吧，只要能找到其中一只马蜂，应该就能很快找到它们的窝了。】
大家经常来时闻家牧场上吃饭已经不太好意思了，听说这次要来干活，大家非常积极踊跃。
第二天六点多，祝佶就开着车先到了。
时闻听到牧场外面传来喇叭声，打着哈欠去给他开门：“要不要那么早？天都还没有亮透呢。”
祝佶：“当然要早一点啊！等会儿大家都来了，有些话就不那么方便说了。”
说着，祝佶从车后座抱了台仪器下来：“快快快，我带了便携式仪器过来，先检测一下你们家牛肉的异能值。”
时闻：“还堆在厨房排酸呢，你跟我来。”
这么大一头牛，时闻他们又不往外卖，顶多送点给朋友们，所以自家留下来的肉非常多。
昨晚，张德元他们把处理好的牛肉搬到厨房，有一部分直接送入冰箱冷冻，另外一部分则放在厨房排酸。
直接冷冻的肉，他们到时候解冻了，吃起来跟新鲜的肉差别不大。
排好酸的肉，他们则会在这几天抓紧时间煎炒烹炸，另外取一部分出来做牛肉干。
好肉做成的好牛肉干味道应该会不错，时闻现在已经开始期待了。
时闻带着祝佶过去厨房：“肉都在这里了，各个部位的都有，你随便找个部位开始检测吧。”
祝佶：“行，我就随机抽样了。这些牛肉都没洗过水吧？有杂质会影响精确度。”
时闻：“放心，我们的肉从不洗水，洗了之后就不是那个风味了。”
祝佶点点头，然后小心取了样，放到检测盒子里，再塞入检测仪器中开始检测。
他带来的仪器已经设定好参数了，只要将样品放进去，再打开仪器立即就可以开始检测。
检测的过程需要点时间。
时闻舀了点咖啡粉，做了三杯咖啡出来，将其中一杯递给祝佶：“先喝点咖啡吧，我们家鲜奶泡的咖啡，味道可绝了。”
祝佶这才想起来：“燕克行呢？”
时闻：“在书房里加班，他今天要跟我们出去找马蜂窝，说得先把工作做完。”
两人喝着咖啡等待着检测结果。
没多久检测结果在屏幕上显现了出来，祝佶盯着其中的异能值：“357，牛肉的异能值是357。”
祝佶说着，直接将检测结果打印了出来，递给时闻。
时闻看了一下检测结果：“跟我想象中的差不多。”
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