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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《恶龙小姐与哑巴小厨娘》110-120(第12/25页)
拿着锅铲的奥利欧甚至都控制不住自己的爪子。哪条龙面对着这样香的美食还能面不改色的把它们一块一块的盛出来啊,它现在只想把它的头埋到锅里去。
蓓坎一边擦口水,一边艰难出声:“哧,这个味道,哧,好像比辣炒鸡块、辣椒炒牛肉……还香。”
要知道,在这个栗子烧鸡出现之前,辣炒鸡块和辣椒炒牛肉,是它们三条龙公认的最香、最诱龙的美食了。
江见鹭洗了手走过来看了看锅里。
汁水已经收得差不多了,只剩底部浅浅的一些,现在正咕噜咕噜的冒着浓稠的泡泡。金色的栗子和金黄的鸡肉混在了一起,鸡肉的喷香混着栗子的甜香,形成一股奇异的香气。
这不是靠辣椒的那种辛辣呛鼻味道取胜的香气,是那种纯鸡肉散发出来的浓香。
见奥利欧没动,江见鹭拿了三个大汤盆和一个面碗,将满满一锅的肉都盛了出来。
面碗的份量是她自己的,汤盆则是三条小龙的。
等锅里的肉都盛出来了,锅底还黏糊着一层油渍,江见鹭正想舀碗水放下去泡着等会儿洗,一只红色的爪子轻轻挡住了她的碗。
蓓坎自告奋勇的站出来:“嗷。”
不麻烦小公主你来洗锅,这点小事让龙来。
完了,在小红龙准备把脑袋埋进锅里之前,一只青色的爪子摁住了小红龙的脑门。
奥利欧:“不,让我来,我更懂锅。”
江见鹭:“……”
在锅里焖煮过后的鸡肉和栗子都裹上了浓稠的汁水,江见鹭先吃了一口栗子。
栗子经过煎制后再下锅焖煮,很好的防止了它在锅里融掉的可能。
刚吃进嘴里时,栗子外皮还有一点软韧,表层带着汤汁的浓香。等轻轻一咬,栗子的软糯和清甜混着油香立刻在嘴里蔓延,清甜中混着油的咸香,滋味丰富勾人。
就是这个味道!
甚至比江见鹭在做这道菜时回忆的味道更完美。
新鲜的野鸡肉,原本应该是有些柴韧的,可因为经过炖煮,现在嚼劲刚刚好,特别是那层被炒出油的鸡皮,吃着脆香脆香。
江见鹭这会儿也不觉得龙想把锅也舔了有点夸张了,就连她都把鸡肉里的骨头嗦了又嗦。
太香了,就连鸡骨头缝里都是那股香气。
江见鹭还得出了结论:尾羽鸡吃起来更为细嫩,像是现代的小母鸡,适合涮火锅或者烤着吃。而红冠鸡肉质则更软韧,像是足月的阉鸡,吃着很是够味,适合焖着或者煲汤吃。
唯一的缺点就是没有米饭能就着吃,江见鹭感觉就这一汤碗的鸡肉,她能下两碗的白米饭。
特别是把底下那浓稠的汤汁混着米饭做成拌饭,那是香到每一个缝隙里头。
为了让自己不感到那么遗憾,江见鹭只能自己给自己找补,还是算了吧,这个汤这里头都是油,混着饭吃会腻的,她喝点粟米粥也不错。
江见鹭吃得满足,大胃口的龙却只觉得它们刚开胃。
小黑龙都忍不住看向江见鹭道:“嗷?”
好像红冠鸡更好吃?
江见鹭笑了笑:[龙龙也觉得红冠鸡更有味道对不对?]
小黑龙点点头。
可能是因为红冠鸡喜欢到处跑,运动量大,于是鸡肉变成了肌肉,吃着更有嚼劲。
已经把自己那一盆的鸡肉都吃完了的小青龙抱着它的饭盆怅然若失。
好难过,为什么就这样吃完了,它明明已经吃得足够的慢了,可是,还是为什么还是那么快就没有了。
唉。
小青龙失望的目光看到江见鹭的浴桶那边去,大浴桶边上的大木盆里还有两大盆的小黑龙已经切好的鸡肉。
好消息,还有鸡肉,还能再吃。
坏消息,鸡肉还没炒,还要等着炒出来。
吃完了的小红龙也往那两大盆生鸡肉那边看去,不过它眼下还有更重要的事情要做。
它抱着空空的饭盆到江见鹭旁边震撼的道:“小公主!没想到栗子居然还可以和鸡肉一起炒!好香好好吃!”
“你好厉害呀,你是怎么知道栗子是可以和鸡肉一起炒的?这简直就是继辣椒和鸡肉、辣椒和牛肉之后的又一伟大结合!真的太完美了!”
江见鹭被它说得都不好意思了,怎么感觉自己在小红龙那儿像是发明了能飞天的火箭一般。
江见鹭忙摇摇头,表示这其实没什么。
而小红龙还在以崇拜的目光看着江见鹭:“小公主,你肯定是赫瓦大陆最厉害、最会做好吃的人类!”
至于为什么不是生物呢,那是因为,最厉害的生物,得是它们龙。
就坐在江见鹭旁边感觉自己腿腿有点痒想踹东西的小黑龙:“……”
够了,这条谄媚龙!
吃了一碗栗子烧鸡后江见鹭又喝了碗黍米粥,觉得自己是饱得不行了,可惜另外三条龙还要忙碌着进行下一锅。
江见鹭在旁边指导了一下,放调料的时候又帮它们放适宜的份量下去,其他的工作就靠小红龙和小黑龙完成了。
因为第一锅是小青龙炒的,剩下的两锅就得它们来。三条龙要整整齐齐的才行。
而它们虽然会哐哐的炒,还会翻炒,但是放“适量的调料”这个事情还是有些为难它们了,这个“适量”还不如精确到多少粒来得痛快,可惜江见鹭也说不准到底要多少粒,只能由她来代劳。
三条小龙忙着炒制栗子烧鸡,江见鹭则在忙她的赚金币事业。
借了小青龙随时带在身上的银锅后,江见鹭还另外用了一个罐子,才把九十颗的鸡蛋都放进去水煮。
等着鸡蛋煮熟的时候,她去配置了一些卤料。
其实比起做卤蛋的话,做茶叶蛋也是一个不错的选择,茶叶蛋还会更容易入味一些。
但苦于手上没有茶叶,卤蛋就卤蛋了。正好龙龙它们还抓了两头牛回来,卤完鸡蛋后还可以顺便卤点牛肉。
等一锅和一罐子里的鸡蛋都煮熟了,江见鹭全都捞出来泡凉水,在龙们把剩下的那两锅栗子烧鸡做了,将江见鹭那个银锅洗净后,就分成了两个大锅来卤这整整九十个大鸡蛋。
江见鹭将卤料锅里浮浮沉沉的鸡蛋都敲碎,让其能更容易入味后,剩下的就是等了。
吃完了栗子烧鸡后三条龙重新聚到了两口大锅边,期待的看着里头。
青红黑三条小龙也算是已经吃过卤味东西的龙了,现在看到江见鹭这个阵仗,就知道她要干什么。
“嗷?”
你要做……卤鸡蛋?
小黑龙问。
江见鹭点点头。
[龙龙,正好我们今天捡了不少的鸡蛋回来,我把它们都卤了,明天就可以和其他的龙龙们换金币了!]
赚钱真是项让人动力满满的事情,江见鹭看着两口大银锅里的鸡蛋,都有点开始期待明天的到来了。
之前一个煎鸟蛋是一枚金币,那她这个卤鸡蛋的话该定多少价格合适呢?
鸟蛋好像小一些,这个鸡蛋大一点,那她这个鸡蛋要不要比煎鸟蛋贵一些?
但是鸟蛋小是小,可是比较难以寻找,毕竟鸟是在高高的树上建窝的,而这个鸡蛋可以在地上找到,好像寻找的困难度又不一样。
犹豫不决的江见鹭和龙们商量了一下
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