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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《星星福利院养娃日常[美食]》40-50(第19/24页)
法安心做了，所有人都聚集到了厨房，看着林易做菜。
林易先把肉炒了，锅烧热，加油，油热之后倒出，等锅凉一些，再加油，把肉片倒入锅中，锅铲轻轻一扒拉，肉片在锅中轻松滑动，半点都不粘锅。
肉片炒熟，舀出，把姜蒜、辣椒倒入锅中，爆香后倒入洗净且攥干了水份的菱角菜丝，翻炒一会儿，把肉片倒进去，再加些红油豆瓣、鸡精，翻炒均匀，出锅。
许晨月在旁边不停地吸鼻子，说：“好香好香，这个炒肉的味道从来没有闻到过！”
林易把菜叫给安骁，安骁端去了隔壁，接着他又炒了一个番茄鸡蛋，一个菠菜。
最后把锅洗干净，加些猪油在锅里，油化之后，把半颗菱角菜倒入锅中翻炒，香味出来后，锅中加水。
让锅中水烧着，他把面团取了出来，双手沾水，把面团搓长，切成一个个小剂子，没多久，锅中水开了，调成小火，他双手再次沾水，拿起一个小剂子，在锅边，把小剂子拉长拉薄，最后放入锅中。
几个孩子看得好奇极了，安骁问：“大哥哥，我可以做吗？”
林易：“当然。”
李莎莎也问：“我呢我呢？”
许晨月：“还有我！”
林易：“都可以来扯面块，但是在这之前，得把手洗了。”
于是六个孩子排队去洗手，洗好了手，林易教他们：“要想面团不黏手，在碰面团之前手上就得沾些水，然后慢慢把面团扯开就好了。”
六个孩子都双手沾水，拿起剂子，小心翼翼地开始拉扯。很快，林易扯好三个面块的时候，安骁扯好了第一个，把面块放在锅里，他露出了满意的表情，接着又去拿。
第二个是李莎莎，第三个是赵小茜和许晨月，只是她们两个没那么高，把扯好的面块递给安骁说：“安骁哥哥，能帮我们放进去吗？”
安骁顺手就帮她们把面块丢到了锅里。
最后，安骁扯了差不多三个面块，其他孩子也一人至少扯了一块，林易手把手教小周来扯好最后一块，抱着他把最后一块面块丢入锅里，放下小孩儿，用锅铲轻轻推了推这一大锅面块，最后撒了一点盐，关火，出锅了。
一大六小七个人围坐在桌旁，许晨月很激动，喊着：“开饭了开饭了！”
谁都没去舀饭，因为他们今晚的主食是面块！
林易给几个孩子各舀了一碗，最后给自己舀，长长宽宽的面块和咸菜混合在一起，散发出一股菱角菜独特的香气，林易还把油辣子拿到了桌上，往碗里加了一小勺，筷子一搅拌，白中带着微黄的面块立刻就染上了红色。
他挟起了一块面块，不过面块很滑，才挟起来又掉到了碗里，索性埋头，挑一点面块立刻送入嘴里，滑溜溜的面块带上了菱角菜的气味，不浓，咸味也不重，但吃起来就觉得很好吃，明明只想尝一口，结果一吃就停不下来，直接吃了两块面块。
碗里的面块就去了一半，林易又把筷子伸向了炒肉。
这时候，他听到陈然很激动地说：“这个肉好好吃，里面的菜好香！”
一看，陈然挟了一大筷子菱角菜炒肉在碗里，嘴巴里还在嚼东西，却忍不住说起了话。
而许晨月，她根本没空说话了，碗里是菱角菜炒肉跟面块的混合物，她用筷子努力地把碗里的面、肉、菜扒拉到嘴里，嘴巴都被塞得满满的。
林易挟了一筷子肉和一些菱角菜，直接放到嘴里，首先感受到的就是菱角菜的独特香味，一嚼，菱角菜脆脆的，跟肉混合，带上了肉香。
实话实话，身为咸菜的一种，即便清洗过，空口吃菱角菜还是有些咸的，于是林易把第二筷子菱角菜和着面块一起吃，这次咸的口感没有了，肉香、面香、菱角菜香，完美的结合在一起。
林易也忍不住大口大口吃了起来，菱角菜的味道真的把他惊艳到了。
明明看起来一点都不起眼，没下锅的时候闻起来也平平无奇，可煮了之后竟然这么好吃！
林易决定了，得赶紧试试看菱角菜炖排骨的味道！
外婆
周四早晨, 天还没大亮，星星福利院里已经热闹起来，几个孩子排着队等着洗漱, 小狗星星从厨房里跑出来, 跟几个孩子亲热。
林易在厨房里煮饺子, 锅中的水开了, 冰冻的饺子下锅，用锅铲轻推，防止饺子粘锅。
等到几个孩子都洗漱好, 饺子也煮好了。
六个人坐在饭厅, 在这冷风阵阵的冬季, 一起吃热腾腾的饺子。
也就是这个时候, 外面响起了‘当当当’的声音，声音很近, 就像是有人在敲福利院的大门，让几个孩子继续吃, 林易站起来走出门, 果然看到有人站在福利院门前。
见到有人出来, 福利院门口的人停下了敲门的动作，喊：“你是哪个？”
林易：“？”
有没有搞错，这人莫名其妙出现在福利院门口, 竟然还问他是谁。
他走近大门，看清楚了门外的人，是个穿着墨绿色棉袄的老太太，看起来大概六十多岁的样子, 正皱眉看着林易。
林易问她：“这里是星星福利院，我是这里的护工, 你是谁？”
老太太眉头皱得更深：“你是护工？以前不是你也，先前那个护工去哪儿了？”
林易：“他没在这里干了，现在我是这里的护工，老太太，你是谁？来这里有事吗？”
老太太说：“我是赵小茜的尕尕（ga/一声），我来找她。”
林易一脸懵逼，gaga，是个什么？
这时候，老太太的视线看向了林易身后，喊：“茜茜，过来，我是尕尕。”
林易转头，看到赵小茜站在饭厅门口，看着大门外的老太太，有些惊喜也有些胆怯地喊了一声：“尕尕。”
老太太对林易说：“可不可以给我开个门也？”
林易：“等等。”
他走到赵小茜身边，问：“小茜，gaga是什么？”
赵小茜小声说：“大哥哥，尕尕就是外婆的意思。”
她看了眼门外的老太太，“她是我的外婆。”
原来老太太是赵小茜的外婆，林易走过去把门开了，老太太走了进来，对林易说：“不好意思，来得有点早，我从镇上赶早班车来的，没得办法。”
又说：“对头，我今天想带赵小茜出去耍一上午，可不可以？”
林易诧异：“今天？今天是周四，小茜得去学校上学。”
老太太说：“可不可以跟学校请半天假嘛，我只有今天才有时间。”
老太太的脸上都是皱纹、头发已然半白，继续说：“而且今天茜茜过生……”
林易惊讶，看向赵小茜，问：“小茜，你今天生日吗？”
赵小茜也懵懵的，细声细气说：“我……不知道。”
她根本不记得自己的生日具体是什么时候，但隐约知道自己的生日是在冬天。
老太太很肯定地说：“对头，就是今天。”
“一年才过一次生，我就想带她出去耍一耍。”
林易说：“等等我。”
他去找了赵小茜的资料，上面写着小姑娘的生日是十一月五日，而现在已经十二月了，小姑娘的生日早就过去了。
他拿着资料出来，问老太太：“你说的不对，小茜的生日不是今天。”
老太太：“啷个不对？我记得清清楚楚，她就是今天过生，旧历冬月初五！”
旧历？
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