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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《七零乡间食记》60-70(第5/17页)
放心去姥姥那吧。”
陈翠春点点头，拍拍陈粮丰的腰示意他走。
张兰香前一阵子才回过娘家，这次不打算回去，只让陈木武把东西送去算了。
陈木武早就提着东西走了，他一个人走路脚程快，说不定现在已经到张家了。
江文清正跟张兰香说今天没事做，就有人来找她。
原来是年底要算工分，准备把钱票分了找江文清去帮忙。
“人果然不能说没事做，一说事就来了。”
她跟张兰香说一声就往队部去，正好顺便去仓库看看。
前阵子不忙要不然是陈木文过来，要不然是陈木桃出来玩帮她绕一圈，她自己有几天没过去。
等她到队部大队长还嫌她慢：“怎么才来？”
“我去队部了。”江文清找地方坐下来：“再说我是仓库保管员！”
她说过很多遍了，大队长装作听不见把桌子上的账册推给她：“之前你不是帮过你会计叔忙吗，这次不要算，核对就行，这些是你的核对完走人。”
江文清抽抽嘴角接过账本，今天来帮忙的除了她还有队部其他两个人，只要核对账本记下来的工分没有错就行。
这活挺简单，就是累眼睛，江文清看完一本一抬眼感觉眼花缭乱的，看什么都带数字。
等她考完也快中午了，她说：“叔你是不是算好的，每次找人干活活都是能在饭前结束的，绝对不留人吃饭。”
她这话说的促狭，会计也附和道：“你说的太对了，想吃你叔一口饭，那是相当难。”
他俩合起伙开大队长玩笑他也不恼，哼笑道：“得，你俩都说这份上了我不请一顿都不好意思了，明儿个分完工分，去我们家吃饭。”
江文清说那感情好，把核对好的账本还给会计。
“我先回去了，下午再过来帮忙。”
大队长说：“我下午要去县里结卖鱼的钱，你跟文子说一声让他跟我一块去。”
江文清答应下来，回家告诉陈木文。
陈木文早上跟陈从生一块上山溜达了一圈：“我还想去下几个套，下午让我哥去吧。你有没有想要的我给你带回来。”
江文清想了想说了几种香料，又跟他说：“我想吃饼干！”
陈木文说帮她带，张兰香听说他要去县城，也说了要带的东西。
吃过饭陈木文就往大队长家去，他家自行车被骑走了，他去跟大队长骑一个车。
下午江文清又去队部帮忙，这个算好会计就让她回去，他还要留下来等大队长回来，核对大队长带回来的钱票能不能对上。
看来他今天要晚上才能回去，看他说着说着看过来，江文清赶紧溜了。
回去的时候张兰香带学学在院子里玩，张兰花正坐在院子里摘菜，看她回来赶忙跟她打招呼：“文清姐！”
江文清坐过去：“这时候哪来的韭菜？”
张兰花说：“我婆婆种筐里放灶屋的，她放那没管没想到今天一看生了一大筐，送一半给你们吃。”
韭菜长得挺好，韭菜味也挺足，江文清夸道：“刘婶真厉害，我听娘说她的手就跟别人不一样，种什么都能活，还长得特别好。”
张兰香：“对对对，就跟你随手下的面条都比别人好吃一样。”
和刘婶比，江文清觉得自己是远远比不上的。她有点天赋异禀的意思，而自己则是有信息差罢了。
三人在一块边摘韭菜边侃大山，张兰花问她晚上韭菜怎么吃，江文清想想道：“摊韭菜馍吧，放点鸡蛋碎鲜的不得了。”
张兰花听她说的都馋了：“那我们晚上也要吃这个。”
说干就干，江文清让张兰香去拿点晒干木耳和红薯粉出来泡：“你家有木耳吗？没有让你姐多拿点一块泡出来，待会回去切碎放里面。”
她们三个越说越馋，张兰花处理好韭菜就站起来回家准备和面。
幸好她家有个当兵的补贴，家里的口粮也不算紧张，能让家里人偶尔解解馋。
过了一会她又端着盆回来，一进来就找她文清姐：“姐你给我调好味吧，我回去直接弄。”
她怕她自己调，调不出江文清说的味道，必须要江文清亲自调才行。
江文清被她逗乐，给她调好味道才让她端走。
韭菜馍只放韭菜和鸡蛋就足够好吃，放木耳和粉丝是因为没那么多韭菜和鸡蛋放，放里面充充数。
韭菜切碎，鸡蛋炒成鸡蛋碎盛出来晾凉，木耳粉丝泡好也切碎，拌在一块调味。
面和好擀成椭圆面片，拌好的菜倒进去面片从一头叠起来，折三折把馅料都包起来。
锅里面烧干，贴着锅边放韭菜馍，把馍粘在锅沿中间兑上一些水，等馍皮蒸到透明韭菜馍就熟了。
韭菜馍口重的人可以沾蒜酱，也可以直接吃。
家里人都还没回来，江文清做好馍胚子用干净抹布盖上，等人回来再摊锅里就行。
等到天色微微发黑，张兰香开始对着对门摊馍味道流口水的时候，家里人才陆续回来。
“你怎么也这么晚回来？”
江文清问陈木文，陈木文眉头都能夹死苍蝇：“别提了，我跟大队长准备回来，碰到人家游行路上乱的很，我们俩身上带着大队的钱，怕不安全特意在人家副食品站多等结束才回来。”
“这次又是游的谁？”陈粮丰问陈木文，陈木文也不太清楚：“说是从外地送回来的。”
这种事见多了大家颇有见怪不怪的感觉，只有江文清晃了一会神。不过这个小插曲没影响大家吃饭的心情，特别是馍出锅以后。
摊
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