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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《我在古代卖甜品暴富(美食)》30-40(第19/24页)
,再也嚣张不起来,垂头丧气道:“那、那就要三两榛果巧克力。”
江映雪给她称了三两,放在盘中。
霍湘咬下一块,一尝,要命,这么好吃!
这么好吃的甜品,竟然错过那么多天才吃到呜呜呜。
也不管是不是时下最流行的甜品了,她嘴巴吧唧地停不下来,仿佛好多日没进食了一般,不一会儿,就把三两巧克力全撂进肚里-
城东,点心斋。
项延耷拉着脸,有气无力地挥挥手:“关吧,落锁吧。”
随着话音落下,原本三大开间气派的点心斋,关了两扇门,只留一扇门还开着。
连着大半个月了,点心斋入不敷出,白白占了三间上好地段的屋子,寸土寸金,养不起了。
因此在请示了少东家后,项延决定关闭两间门面,只保留一间。
偌大的长安第一点心斋,瞬间缩水。
没有钱,脸面什么都不是。
项延心痛道:“少东家吩咐了,这两间铺子要尽快卖出去,好补账面上的亏空,尽快找牙人去办。”
活计为难道:“马上就到年底了,铺子怕是不好出手啊。”
项延也知道,年底不是开门做生意的好时机,但少东家要补账面亏空,他能说什么,只道:“尽量去办就是。”
霍连为了补齐账面上的亏空,不被霍祈吊起来打,不仅自作主张要卖铺子,还打算让项延降价,所有点心,比之前降价三成,走的就是一个薄利多销的路子。
等把甜品铺挤垮,价格再提上来不就成了。
项延震惊,降价可保不住本钱啊!
食材、原料、门面、人工,哪一样不要钱?
其他地方的花销省不下来,霍连就让从食材入手。
买次的,揉面用的鸡蛋,用清水代替,面粉,买烂谷子打的次品货,白糖,用受潮结块的便宜货代替……这不就能剩下一大笔开销。
项延一直在有钱有势的点心斋做大师傅,用的食材原料都是最好的,现在为了少东家,竟……比吃了颗苍蝇还让人难受。
可他又不是东家,能怎么办,照办呗。
于是吩咐完卖铺子的事,又吩咐负责采买的伙计,所有食材,买最便宜的。
刚安排完伙计,回头就见冯乙出来了。
他衣衫松垮,腮边冒出一圈胡茬,看起来十分邋遢,也十分沮丧:“师父,冰山熔岩巧克力,我做不出来。”
已经闷在后厨琢磨了五六日,饭不吃觉不睡,就是做不出来。
项延早就不抱希望了,已经绝望的人哪里还会失望:“还冰山熔岩呢,长安城已经开始流行巧克力毛巾卷了。”
冯乙呆呆地抬起头,表情痛苦:“巧克力毛巾卷又是什么?”
项延懒得和他解释,只愤慨道:“你还不明白吗?不管咱们费多大劲儿做出来,甜品铺总能随时改变流行的甜品。”
冯乙震惊道:“你是说,咱们正在被唐玥牵着鼻子走?她哪来那么大本事?”
项延没好气地“哼”了声:“她就有这么大本事!”
冯乙狠狠道:“霍小爷不是能耐得很吗?他为什么不直接带人砸了甜品铺?”
他这些日子埋头做甜品,根本不知道外界都发生了什么。
项延看傻子似的看他一眼:“霍小爷再厉害,能有裴郎君厉害?能有苏家主厉害?能有江家主厉害?他们维护唐玥,别说霍小爷不敢动甜品铺,霍家主来了都得思量再三。”
“怎、怎么可能?”冯乙眼睛都瞪大了,甜品铺才开张几日,长安四大家族中,有三家都帮着唐玥?他好不容易从震惊中回神,转而又是一记阴招,“找别人干,趁其不备,砸完就跑。”
这人也是够狠心的,项延瞟了他一眼:“她铺子里有个帮工,是武将之女,本领高强,霍小爷都被踢飞了。”
怕冯乙不信,还强调道:“真飞了。”
冯乙:“……”
“现在怎么办,总不能眼看着唐玥一家独大。”
项延叹了口气:“只能按少东家的办法来,看奏不奏效。”-
巧克力盛宴在推出毛巾卷后,狂欢终于达到了顶峰。
唐玥想在此刻将巧克力制品告一段落,让人们永远保持对巧克力的热情,而非继续推出巧克力制品,让人最终吃腻歪。
江映雪得知后点点头,觉得暂停一段时间也好:“接下来做什么?”
唐玥想到百年点心斋所卖,都是传统的中式点心,中式点心虽然不如西市甜品那样花哨,却有特有的味道,她倒是有些想念那种味道了。
“做中式点心吧。”
枣花酥、连蓉饼、山楂锅盔、桃酥、切片杏仁酥……甜品铺开起来之后,只给林坊正做过一次牛舌饼点心,其他的,都没做过。
江映雪微微诧异:“中式点心不是点心斋项师傅的绝活吗?”
唐玥点点头:“项师傅的确擅长做点心,这些日子,他的生意一直被压制,怕是心里很不服气呢。”
那就做对手擅长的点心,若点心斋的生意仍不如甜品铺,说明什么?
技不如人,洗洗睡吧。
江映雪懂了,眼神中露出期待:“你做的一定比点心斋好,到时候让点心斋心服口服。”
过了会儿,她叫了声“唐玥”,又道:“我往后得回江府住了。”
唐玥问:“怎么突然要回去住了?”
江映雪解释说:“晨起娘来找我,说爹着了风寒,已经卧床好几日了,想让我回去看看。”
“我想着铺子里间本就狭小,摆一张床在那食材都快没地方放了,也着实太给你添麻烦了。”
这些时日因为江映雪住在铺子里,唐玥便把里间收拾出来给她当起居室,为了掩藏随身空间甜品屋的秘密,便称在枣花村的家里做甜品,早上来时装在篮子里带来。
江映雪一直没怀疑,只觉得给唐玥添了麻烦,但甜品铺实在太舒服了,她不想走。
“江阿伯生病,雪娘作为女儿的确应该回去探病,病里脆弱,江阿伯这是想你了,至于添麻烦……”唐玥笑道,“根本没有的事,再这么说我要生气了。”
江映雪也笑了笑:“白日里我还要来做帮工,等爹爹病好了,我再回来住。”
“好。”唐玥道,“今日你早些回去,带些你阿耶喜欢吃的甜品。”
江映雪突然愣住了,到现在才反应过来,她一直以来称呼江家主的,都是“爹爹”,而非“阿耶”。
可乾超,并没有“爹爹”这个称呼。
唐玥抬起头,把一包甜品交给她手里:“雪娘,乾朝称父亲为阿耶,莫要再错了。”
第39章 中式点心(一)
甜品铺推出了中式点心。
一大早,唐玥照旧开门做生意,最先进来的客人竟然是霍湘。
这女郎昨日尝了榛果巧克力,惊为天“人”,尝过便欲罢不能,可惜囊中羞涩,没带够钱。
今儿这是带足了钱,下决心要把巧克力制品全都尝一遍。
“黑巧白巧,冰山熔岩,毛巾卷,我全要了。”霍湘以前因为裴泠而嫉妒唐玥,现在嫉妒心不知道被仍在哪个角落了,一心只想吃甜品。
唐玥却道:“抱歉啊,今日没有巧克力制品,只有点心。”
苏瑶一进来,就听到这话,“噗嗤”一声笑了:“巧克力的风头都要过去了,你才来买。”
霍湘脸色一变,她可是变卖了好几样珠宝首饰才换来的钱
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