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100-110
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食,你和我娘听都没听过。”

    麻叔笑意缓缓消失, 吐出一句,“老子就知道你小子动了这个心思。”

    他认得两个字, 在床上没有事干,麻婶子给他订了报纸,所以麻叔即使没出过门,也了解外头的改变。报纸上说的欣欣向荣,但麻叔打心底里不愿意麻子冒险,如果有相当大一部分人迈开了脚步,麻子想干,他卖了房子都支持,但现在胆大不怕死的始终只有很少一部分,他心里怕啊。

    法不责众,在混乱的年代都不管用。

    何况只是很少的一些人。

    麻子等着他爹的宣判,别看他爹瘫在床上了,但大事上他娘还是挺他爹的,他爹这一关过不了,麻子真没信心说服他娘。

    “你铁了心要做?”

    麻子:“那,那倒也不是,您要真不同意,我必须不能干啊,只钱都填进去了,拿不回来,我得跟您说清楚。”

    “别搁你老子面前使心眼。”麻叔已经给麻子预定了一顿好大,只等麻子婶回家,“要你老子做什么?”

    麻子赔笑道:“辞亭弄来的秘方,但他纸上谈兵没把握,您手艺好,指点一下我们。”

    麻叔了然,看来是所谓的秘方给了这帮傻小子们信心,“东西都买回来了吧,去把炉子生上锅架着,把我搬过去。”他可以选择不帮手,但指望几个没拿过几回锅铲的小子们自个儿弄,好端端的东西都要浪费掉。

    算了,他看得出来,麻子很想把这件事做成功,他老了,把握不住外面天翻地覆的变化,年轻人搭伴儿闯一闯,总要让他们试试。

    “麻叔。”瘦猴儿早跑了,板车还没开始打听,他心里可着急了,麻子抱着麻叔出来时,就剩下沈辞亭一个人。

    麻叔让麻子关上们,直接道:“辞亭,你把那什么秘方说说。叔保证连你婶子都不会告诉。”

    “瞒着外人就行,婶子没必要。”沈辞亭见麻叔严阵以待的模样,像要上战场似得,他把关东煮的汤底原料大致说了一遍,“像米酒我不知道大概比例,得麻叔您照着经验放了。”

    麻叔纠结道:“米酒和糖都要放?最后可能有股甜不拉几的味儿。”咸的甜的混在一起,这是秘方的水平?

    不会被骗了吧?

    沈辞亭:“必须放,最后的味道应该是稍微带点甜滋滋的,但主要还是咸的,吃起来要比较清爽,不油腻,直接喝下去都不会反胃。”

    见他说的头头是道,麻叔稍微放下心。

    他说:“用大骨头,鱼,和整只鸡吊的高汤,肯定不会难喝,只你后头要加进去的东西,我得斟酌着来。”

    “麻叔,您慢慢试着。”沈辞亭要求道,“任务艰巨,还得试下是大骨、鱼、鸡一起吊的汤好喝,还是其中两种最后出来的味道更合适。”

    麻叔:“”

    败家子啊。

    这年头有荤腥就行了,哪还挑味道,他觉得没人能使出高汤的区别。

    不过这是孩子们一起弄的生意,他就不多嘴了,免得讨人嫌,麻子说他做得好有报酬,钱不钱的另说,帮孩子们的忙,麻叔绝对要拿出十二分的本事。

    *

    麻婶子下班,快到家时,鼻尖传来一股霸道的香味,她和一旁的老姐妹调侃,“不知道这是哪家的好厨艺,本来不饿的,这下回家要加快点做饭了。”

    “是啊,就着这个味道,也能多吃两碗饭。”

    等到了家门口,这股子香味更明显,麻婶子往上望了望,猜测究竟是谁搞出这么大的动静。

    一开门,四个脑袋同时转过来,把她吓了一大跳,再一看,中间奶白色的汤正在咕噜咕噜作响,她赶紧把门关紧,“我还以为是别家搞出来的,没想到是你们,香味都快飘出十里外了,你们怎么回事?”

    麻叔也没想到威力会这么大,中途才去关窗关门,已经晚了,“家里伙食好久没这么好,我一时没反应过来。”

    麻婶子过去一看,有鸡有鱼还有骨头

    “作死啊你们,多少家底够你们败的!”麻婶子心疼极了,要她来分配,最少一个星期的量,这下一锅炖了,多可惜!

    麻子噗嗤乐道,“娘,这又不是咱家的,你心疼个什么劲儿。没看见辞亭和铁柱都在呢,等会儿勇哥和瘦猴儿也过来的。”

    麻婶子:“”

    “不早说?就算不是咱家的,你们也不应该大手大脚,哎呦,这里头还是整只鸡,太浪费了!”

    麻子继续刺激他娘,“还是一整条鱼。”

    麻婶子捂着心,围着这一锅年都没这么造的高汤,“遇着什么美事了?值得你们这么大手笔?”

    “没什么。”麻叔轻描淡写道,“几个孩子打算一起做生意,在家里先试着味道。”

    “这样啊。”麻婶子随意点点头,“什么!”她指着熬着的汤,“做生意?”麻子直接承认,麻婶子当即炸了,“老麻子,孩子们不懂事,你也跟着一起胡闹?做什么生意,你也不怕他们被抓进去!这事我不同意!”

    铁柱直面麻婶子的怒火,吓得脊背挺得笔直,一个劲儿给沈辞亭使眼色,沈辞亭慢悠悠道:“婶子您不同意,我们就让麻子退出去,都是小事,您别生气。”

    麻子:“”兄弟之情就这么脆弱?

    麻婶子讪讪坐下,“辞亭,婶子不是对你们有意见,实在是怕了。”

    铁柱大着胆子道:“没事,婶子,让麻子退出来,少一个人分钱多好啊。”

    “铁柱,你做梦,我不退!”麻子大喊,反正一起有伴儿,赚和亏他都能接受,他要真退了,只能看着他们分钱,他绝对会犯红眼病!

    “麻子,你别胡闹”

    “我看是你胡闹。”麻叔板着脸,“让你看报你不看,你每天去厂子上班,就没注意外头的风向松了?孩子们这些东西都买了,钱全花出去,你让他们不干,那这钱打水漂了?”

    “你瞅瞅他们一个人高马大的,工作没着落,每天就这么混着,能混一辈子?这政策刚开放,反应过来的人不多,只要他们抓着时机,不愁没有出路,老婆子,你我都老了,孩子们只要不干坏事,只管支持就行。”

    麻叔还给麻婶子安排了工作,“你炸的豆腐丸子和红薯丸子比我炸的好吃,你这两天给麻子他们炸点,他们付你工钱。”

    麻婶子被一通说,完全插不上话,她气呼呼扇了麻叔没有知觉的双腿一巴掌,才感觉稍微消了点,“老麻子你是不是失心疯你说我不看报,我倒是要识字啊,斗大个字都不认识,我看什么报?”

    麻叔:“”

    沈辞亭/铁柱/麻子:“”

    麻叔尴尬道:“我这一时说顺嘴了,对不住啊。”

    麻婶子不理他,她也看清楚了,非要拦着麻子拦得住,但他日后会不会埋怨她,就说不好,“丸子我来炸,工钱就算了,你们也没什么钱。”

    “必须要给。”沈辞亭坚定道。

    “对。”麻子说道,“虽然我们现在是没什么钱,但不代表挣不回来啊,先欠着,辞亭本子上都记着呢,咱们不赖账。就算没挣到钱,我们出去扛包,也会把欠款付清。”

    铁柱死亡凝视麻子,麻子识趣呸呸呸呸

    麻婶子惊奇,“整的还像那么回事。”

    “当然了。娘,这汤里面的整只鸡都留给你啊。”

    “滚犊子,你当老娘不知道精华都在汤里面?”

    “嘿嘿。”

    *

    麻叔试验汤底用了三天,最终定下用大骨和鸡,包括甜咸比例,麻叔都把握的极好,沈辞亭都能从其中吃出熟悉的味

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