旧笔记小说网 > 现代言情 > 老公末日来的[七零]

30-40
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熏肉好呀,山里松柏树多,弄点松树枝柏树枝什么的熏个两天,这样好几个月都有肉吃啦。

    吸溜……

    她没忍住,嘴里分泌了太多口水差点流出来。

    封辰唇角弯起,露出一个温暖又好看的笑容。

    唐圆看呆了一瞬,他太好看了吧!

    封辰低声道:“要不我们今天先回去处理猪肉,你正好养一下伤,我们过两天再去挖石头。”

    他原本想说他自己去拉石头,让唐圆在基地那边呆着,只是想到可能会有瞎眼的野兽恰好冲出来,他又不放心留她一个人,还是带在身边安全。

    唐圆点头,“好!”

    先吃肉!

    哈哈哈。

    封辰原本想先把唐圆背回去,转身再回来背野猪,唐圆却说她自己可以走的。

    “有一次我脚扭伤了还自己背着行李包走了几十里山路呢。”

    这是前世下乡扶贫的经历,后果就是在乡下小诊所让跌打大夫好一个正骨,疼得死去活来。

    封辰眼中闪过一丝疑惑,唐爹唐妈会让她自己背着行李包……哦,他回过神来,这怕是她另外的经历,和他一样。

    他突然有点好奇,她隐藏的神秘的经历是什么样的?

    肯定不像他那么倒霉无趣,他的世界除了杀戮就是算计。

    回去的路上唐圆拄上了棍儿,封辰背着野猪和他们的行李。

    即便背着两百来斤的野猪他也走得稳稳当当,丝毫不见吃力。

    唐圆看得羡慕,又忍不住好奇,大佬吃什么养得力气如此之大?大力士一般要有异于常人的身高和体重才能负担异于常人的力量,可大佬身高……目测一米八五不到一米九的样子,身上肌肉匀亭也没有隆起夸张的肌肉。

    那他的骨密度和肌肉力量得多夸张?

    感觉她直白而灼热的目光,封辰耳朵又开始发热。

    他垂眸看了她一眼,“有什么不对的?”

    唐圆:“你是怎么练就一身这么大的力气的?”

    封辰低笑,“你力气也不小,不用羡慕我。”

    人的力气除了天生还有后天训练,但是天花板受基因以及身体情况限制。

    除非举重运动员,否则没必要纠结这个。

    唐圆想了想,好吧,她力气不够但是大佬力气大,有活儿大佬干呗。

    她就出个嘴了!

    没毛病!

    回到住处天也黑了。

    山里的夜晚山峰黑黢黢的,像一个个高耸的巨人,风声呜咽着从远处吹来,夹杂着动物或雄浑或凄厉的叫声。

    细想起来真的很瘆人。

    因为有大佬在侧,唐圆就半点都不怕。

    回去他们先点燃一堆篝火,两人一起处理野猪。

    封辰用剔骨刀解剖一样杀猪,动作行云流水,丝滑得没有半点凝滞,那刀顺着肌理划过仿佛切豆腐一样轻松自如。

    唐圆看得很是享受。

    她也拿出大富农送的小刀帮忙分割猪肉,结果发现……根本没那么容易好吧。

    封辰:“你想要哪块,想怎么分,告诉我,我来弄。”

    唐圆就不客气地开始指挥,她想考点五花肉吃吃。

    封辰按照她的要求一一分割。

    五花肉、里脊肉、猪大排、猪肋排、夹心肉、后鞧、前腿、猪蹄膀、猪下水、猪头……

    一块块摆在石板上,肉质紧实色泽漂亮,真是好肉!

    唐圆让他切了一碗肥瘦相间的肉片,用盐揉搓腌制几分钟然后在铁锅里干煸出油脂。

    肉片□□煸得边缘卷曲,肥肉变得焦黄,油汪汪的看着就特别想吃。

    她把煸好的肉片盛出来,削了两根木签子,插起一大片递给封辰。

    封辰已经剔完肉,正在按照唐圆的要求往肉上搓盐巴。

    他分不出手来,便张嘴咬住肉直接吃进嘴里。

    干煸的肉片,肥瘦相间,肥肉弹牙爆浆,瘦肉紧实有嚼劲。

    封辰觉得这是他吃过最香的猪肉!

    “好吃。”他给了最高评价。

    唐圆眼睛弯弯的,给自己嘴里塞了一块,有点烫,但是好香。

    其实野猪没有阉割过,肉是有骚味儿的,但是对于这个年代一年到头吃不上几次肉的人来说,那也是很香的。

    唐圆住在牲口院儿能就着牲畜的尿味粪便味儿吃饭,这点就是小意思。

    封辰前世后来啥没吃过?

    这肉就是美味!

    唐圆你一块我一块的就把半碗肉片吃完了。

    她把锅里的油倒出来,然后添水烧开再做粗粮粥喝。

    小火慢慢闷着,不需要她一直盯着,她就帮封辰搓肉。

    做熏腊肉最好的季节是冬天,要肥瘦相间的五花肉和前腿肉,把盐和花椒大料香叶等材料一起炒,然后先用高度白酒抹肉块,再往上抹盐入味儿,之后才是小火熏烤两天。

    可惜他们在山里除了盐巴和一些花椒、辣椒外也没有其他调料,更没有白酒,所以只能直接抹盐入味儿然后熏烤了。

    就地取材,咋可能尽善尽美?

    这年代有肉吃就不错了!

    唐圆一点都不挑。

    幸亏封辰之前用野兔跟刘支书家换了不少粗盐,上碾子碾碎以后带过来不少,否则都不够他们搓的。

    肉搓好了得腌一夜,明天一早再熏,小火熏上个两天就好了。

    两人收拾一头野猪,即便封辰力气大动作麻利,也花费了不少时间。

    猪大肠小肠还没收拾,但是唐圆已经困得不行。

    原本她不好意思自己去睡,但是封辰几次催她去睡觉,她就心安理得睡了。

    粥都没喝。

    躺下就着。

    第二天唐圆是在叽喳的鸟叫声中醒来的。

    她伸了一个懒腰,打了一个长长的舒服的哈欠,有一种小时候在爷奶身边睡到自然醒的快活。

    她知道只有心境平和又有安全感的时候才会有这样的感觉。

    前世下乡扶贫以后她多年都没有这种感觉,因为工作的过程是辛苦又累心的。

    也没有打心底里感受到的安全感。

    她一骨碌爬起来,发现猪大肠和小肠竟然已经清洗干净泡在锅里,粥也盛在搪瓷盆里。

    封辰不在,但是他在地上留了黑字,说他去砍松树枝和柏树枝了。

    唐圆便开始生火卤大肠,没有足够的调料不怕,他们有盐巴、大酱、八角、辣椒,还有野外采的野花椒、紫苏、薄荷、野葱野蒜野山姜之类的调料。

    可惜这边山里冬天气温低,没有野生的月桂、肉桂等树。

    过了一会儿封辰拖了不少树枝回来,他们便点火熏肉。

    肉一条条挂在杆子上,除了猪耳朵、猪舌头,猪头也劈成两半熏起来。

    两人蹲在地上,拿棍子拨弄着炭火,封辰突然生出一个念头:种地那么麻烦,回报率那么低,我为什么要死心眼的开荒种地?

    不如再去打几头野猪拿去卖?

    他看向唐圆,给她换一袋子细面吃吃?

    别看普通人弄不来细面,即便唐炳德家也没有什么麦子吃,但是封辰知道有权力的人能顿顿吃细面。

    比如听大伯娘说县革委会有些人家就顿顿吃白面馒头。

    他还知道两天路程处的山村里也有白面换。

    以前他觉得吃粗粮也能饱腹,细面太贵,只给奶换几斤面条生病时候吃。

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