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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《穿到古代嫁山神》26-30(第4/7页)
听得余冬槿又勾起嘴角,不过他还是摇头,说:“哪能让你一个人干活?这是咱们一家人的口粮,到时候我肯定得和你一起!”一家人嘛,他肯定不能让遥云一个人受累。
况且,余冬槿不好意思的想,况且他也不舍得。
遥云点头应了,不过心里已经打定了主意,到时他肯定要想办法别让余冬槿干活,他可不想让余冬槿累着了。
余冬槿不知道他心里的想法,看过田地之后,俩人便去砍了挖了一大堆的细竹子,捆成一大一小的两捆,一个扛一个抱的回家了。
下了山,走在小路上,余冬槿砸吧砸吧嘴:“等开春下了雨,山上春笋肯定也很多,到时候我们来拔春笋!明年咱们也晒些笋干。”
遥云听他满口的我们咱们,心中喜欢,点头:“好。”
俩人回家放下竹子,洗了手,一家人又忙不迭的开始准备调饺子馅揉面包饺子。
在忙活之前,乐正去翻擀面杖,余冬槿则将家里剩的材料点了点,两条干鱼、两块羊排、萝卜、黄豆、干豆角、笋干、菜干,还有一大块冻得半硬不软新鲜猪肉和两块腊肉、米面红薯都不少,调料也是够得。
干豆角萝卜黄豆笋干菜干红薯这些,是办酒之前乐正在村里人那儿换来的,换的挺多的,够他们一家三口吃到正月过完,就是吃多了肯定得腻,哎,还得想想法去山上瞧瞧,要是能挖到冬笋那可就太好了。
拿了萝卜和冻干的干巴的猪肉出来,余冬槿把这两样放到院子里木桌上,问爷爷与遥云:“就包猪肉萝卜馅儿的饺子好不?”虽然麻烦些,萝卜切了丝还要用盐杀杀水,拧干了才能调馅儿,但味道不会差的。
俩人自然没异议,余冬槿本不想乐正跟着忙,可老头儿脾气倔,说自己总不能大年三十的去别人家找人玩儿,拿了萝卜就开始削皮。
余冬槿想想也是,反正累活他和遥云肯定不会让爷爷干,于是就随他去了,接下来乐正削萝卜,遥云切肉,余冬槿则往已经被遥云刷洗干净的木盆里面打了面粉开揉。
带着浅浅温度的阳光挥洒在这方山村里,每家每户都开始忙碌着饺子与年夜饭。
屋顶与围墙上的积雪被晒化了,最后坚持不住一簇簇的随着雪水向下滑落,噼噼啪啪的打在地上,像是下了一场特别的雨。
村里各户人家这时都看顾好了家中的孩子,叫他们莫往屋檐边去,就怕屋顶的雪滑落打到人。
余冬槿站在屋檐下,伸手飞快试了试雪水的温度,被冻了一个哆嗦。
遥云连忙过来捂住了他的手,说:“傻不傻?”
余冬槿嘿嘿笑,然后被他拉着坐回院里桌边。
他对遥云和爷爷说:“雪水一化,冬笋肯定会起来很多。”余冬槿这几天都心心念念着这一茬了,没办法,冬菜实在太少了,他一个往日在冬天也不缺蔬菜吃的现代人,实在有点受不了了。
遥云点头:“明天咱们就上山。”
乐正没有意见,还说:“下午再去,上午得去拜年。”大年初一第一天,按他们村的习俗,是得赶早起来挨家挨户的拜过年才行的。
这件事对于余冬槿还真是个挑战,他问爷爷:“不用磕头吧?”
乐正诧异:“磕啥头啊?进屋见长辈就说拜年,见平辈就说新年好,这就行了。”他纳闷:“余家那边拜年还得磕头啊?”他是知道有些地方有这规矩的,不过他们留云县没有。
余冬槿摇头:“没,我就问问。”他眼巴巴看着遥云,“你得陪我一起……”
遥云见他那样儿,只觉可爱,就没有不同意的,点头应了。
过了会儿,李家后院里,一家三口坐在板凳上,各自忙活。
乐正双眼眼角笑出褶子,一边包饺子一边看孙子教孙媳妇擀饺子皮。
余冬槿一手面团一手擀面杖,细细与遥云说明:“一手提着面皮边边给面片儿转圈,一手捏擀面杖往一个方向去擀,不用费力气,只需要顺手去动,几下就好了。”他拎起一张圆溜溜的饺子皮给遥云看,“喏,看到没有,就是这样。”
遥云表面淡然,其实心里半懂不懂,学着开始弄,不过他手大力气也大,一张饺子皮勉强成型,余冬槿看的正要高兴,他捏着饺子皮的那只手一提,就将这块中间太薄两边太厚的饺子皮给颠破了。
遥云动作一顿,眼中不由带上几分懊恼。
余冬槿笑了,“已经很好了,你注意一下,擀面杖往外来点,外圈擀薄些均匀些,你再试试。”他将破饺子皮重新揉成团按扁,又给遥云示范了一遍。
遥云于是又试了一次,这次就很好了,虽然形状不够圆,但也已经有模有样。
乐正笑着接过孙媳妇擀的饺子皮,包了个鼓鼓囊囊的大饺子。
一家人你擀我包,很快就包好了三斤面的饺子,这大冬天的,他们把饺子一个个摆在铺好垫布的簸箕上面,直接就摆在厨房里长案上再用布遮起来,这天气放许多天都不会坏。
中午这顿,一家人吃的便是饺子。
各家各户都正炊烟袅袅,李家厨房的土灶大锅里,热气腾腾的冒着白烟,在余冬槿往锅里加了三次凉水,一个个白白胖胖的饺子便鼓起来浮在了滚水面上,可以捞起来吃了。
早前一会儿外头又开始刮风了,遥云已经把桌子板凳还有火盆端进了屋里,桌上这时已经放好了遥云听余冬槿指挥,按比例用酱油醋调好的一碗料汁。
余冬槿先额外分出一碗饺子,再把剩下的饺子捞到盘子里,对窗户外喊了声:“爷爷,吃饺子啦。”
因为孙子说要种地,乐正于是翻出了家里那些旧种田工具,这会儿正在屋檐下琢磨家里那么些生了锈的种地工具呢,想好好磨一磨修一修换个把什么的,听话道了一声:“好嘞!”将东西放下,打了瓢水洗了手,进了厨房。
热腾腾的饺子装了满满三大盘,饺子汤也打了一大碗。
余冬槿端着先打出来的那碗饺子,和爷爷遥云打了个招呼,去了小祠堂。
他哥刚走不久,乐正说他在下面可能还不适应,所以家里除了香烛祭品,年夜饭还要给他哥也留一份才行。
余冬槿都没想起这个,爷爷不提他都忘记晚上还得准备祭品了,香烛这些,乐正是早就准备好了的。
不过,除了李家乐正家的,余冬槿还要另外准备一份他爸妈的,这个要背着乐正,自己偷偷来。
29
乐正落了座, 先给自己打了一碗饺子汤,喝下一口热乎的汤水后,他发出一声舒服的喟叹,说:“有年味儿了。”
余冬槿笑了, 一边把盛的最满的那一盘饺子挪到遥云面前一边说:“干嘛一开始就喝饺子水, 爷爷你尝尝饺子呀!”
遥云看着眼前堆成小山似的一盘饺子,没说啥, 夹起一个饺子沾了料汁送入嘴里。
乐正摆手:“我就好这一口。”
余冬槿听了, 也给自己打了一碗, 喝了一口饺子汤后学着爷爷发出同样的一声喟叹,“唔~确实有年味儿了。”
他学的像模像样, 瞧的乐正直乐。
遥云见余冬槿搞怪, 咽下嘴里多汁味鲜的饺子,轻声对他说:“给我也尝尝。”
余冬槿点头, 正抬手想拿碗给遥云也打一碗汤,却被遥云按下了手,他一愣, 不明所以的看向遥云, 然后他就带着疑惑, 顺着遥云的目光看向了自己的碗。
不是吧?这难道是想自己喂他喝?遥云真是……
余冬槿顿时耳廓一红,瞧了眼爷爷。
幸好,乐正正若无其事的伸筷子夹饺子吃呢,
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