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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《穿到古代嫁山神》110-120(第2/14页)
乐正带着曾孙全程围观，不只是他们，几家邻居们听说他们家要做这个什么粉条，也过来学。
余冬槿便告诉了他们家收红薯淀粉的价格，又说了如果他们做出来了粉条，那他也收，刨丝器他可以借给他们用，但粉条他们一家他最多收个十斤，多的就不用了。
他还把自家的淀粉和粉条给他们看了看，让他们就做成这样，如果乱做胡做，到时候他是不收的。
家家户户听了这价格，算了算，都觉得可以，又看了余冬槿给他们瞧的淀粉和粉条，都说明白，肯定是不能乱做胡做的，然后纷纷和他预定了刨丝器的使用时间。
有两家本来就不和的，还因为谁先谁后拌了嘴，不过在李家这里，因为有个大家都心知肚明的不一样的遥云，他们也只是小声说了几句，没敢在这儿吵起来。
定好了这些，大家也没走，还上手帮着试了试刨粉条。
大人们都聚在这儿，小孩儿自然也过来凑热闹，几个大孩子还逗无病玩儿，把他逗得哈哈笑。
余冬槿去厨房把昨天剪了屁股炒好的麻辣螺蛳拿出来，给大家当零嘴儿。
他们捡的多，吃也吃不完，他正想今日拿出来给孩子们分了，免得坏了。
他这用了油用了大料炒出来的螺蛳一端出来，顿时大受欢迎。
毕竟各个孩子们捡回家的螺蛳哪儿舍得费油费盐这样做着吃啊，都是加点儿盐和干辣椒用水煮了，当个新鲜菜来吃的。
大人们听孩子们嗦的起劲儿，闻了味儿也忍不住发馋，可余冬槿没邀，他们也不好意思和孩子们抢吃的。
还是余冬槿发觉了，叫他们别客气，都来吃点，大人们才期期艾艾的一人抓了一把嗦着吃。
瘦猴似的盘子是最活跃的，他对淀粉粉条的制作方法都很感兴趣，是孩子里面学的最认真的那个，还爱问，待余冬槿端来螺蛳，他也是嗦的最大声的那个，还蹲在无病的小车面前馋他。
又来余冬槿这儿问这螺蛳是怎么做的，怎么这样好吃。
余冬槿好笑，和他说了用料炒法，他听得呜哇直叫，直说算了算了，他还是用盐水煮就行了，也挺好吃的。
余冬槿更觉好笑，让他多吃点。
112
因为有村里人轮流上来练手顺便帮忙的缘故, 那几块蒸好的干硬的淀粉厚块很快就全部被刨成了丝。
家里的麻袋不够用，余冬槿又和村里人买了些，用来装今天的这些分好的粉条，也留作备用, 以后村里人来送粉条也需要袋子来装。
等明天天气好的话, 还可以把这些粉条拿出来晒一晒，毕竟这刚做好的, 还没有那么干燥。
晚上, 一家人自然吃的就是粉条。
自家做的粉条天然无污染, 但是也因为没有添加剂，所以更容易断, 因此煮起来就要注意。只需在吃之前用热水泡一泡洗一洗, 下锅在高汤里烫一烫就软下来了，可以吃了。
余甜摘来了秋菜, 把秋菜外头两圈的叶子都摘下来，扔给已经浑身硬毛的猪猪和小鸡小鸭，里头嫩的洗干净, 按余冬槿的要求切成了丝, 和粉条一起放在高汤里烫了。
常芜汆了肉丸, 三肥七瘦的五花肉去了皮，被细细的斩成肉蓉，放入一把淀粉, 搅打上劲，再汆成一个个圆乎乎的肉丸，下入高汤里, 不一会儿就熟了。
高汤是用在邻居家里买的鸡熬出来的鸡汤，撇去了油花, 颜色微黄，满是鲜香。
晚饭，他们便是一人一大碗清淡但美味的肉丸粉丝汤，放了清脆多汁的秋菜，想吃辣的就自己另外加辣椒油。
乐正如今的牙口已经是愈发不好了，这道肉丸粉丝汤很合他的口味。
粉丝细软，肉丸柔嫩，秋菜爽口，吃了再喝一口汤，叫他满心都是舒坦。
他吃的双眼微眯，用已经没了大牙的嘴巴裹着品味，晃了晃脑袋夸赞：“这粉条的口感真特别，和米粉一点也不一样，更滑更嫩。”
余冬槿：“是啊，口味还不错吧？”他问爷爷，又看向遥云。
乐正点头，“不错，好吃。”
遥云给他喂了个丸子，也说：“很好吃。”
彩芽常芜还有咸甜也点头，都对这种新的食物喜欢极了。
余冬槿嚼着肉丸，看他们吃的开心，自己就开心，“那就多吃点，不够就还泡，还有汤呢。”
还好因为今天他们吃的晚了点，无病已经扛不住睡了，不然又要在一旁流口水。
余冬槿想象着那一幕，忍不住在心里乐，那样的话，他肯定会心软，会忍不住给他舀点汤尝尝。
又过了一天，遥云带着余冬槿上山玩儿，打了头鹿。
余冬槿想到当初洪奶奶说过想要吃鹿肉，于是和遥云跑了洪家一趟，然后就撞见了刚好也拉着猎物回家的洪叔和洪婶子，带着两条大狼狗。
他收获还不错，打到了一头活的大公羊和一只小羊，另外还有不少野鸡野兔肥竹鼠什么的，除此之外，洪婶怀里还抱着一对兔仔儿。
两边一遇上，都为彼此的收获而惊讶。
洪叔瞪大了眼，看着遥云肩头扛着的鹿，羡慕道：“行啊你们，这么大一头鹿，还是母的。”他啧啧两声，“可惜，可惜死了，不然值老钱了！”
余冬槿的目光则从洪婶怀里那对灰兔子看到了那两只活羊，觉得稀奇。
洪婶发现了，觉得他眼睛亮亮的瞧着就叫人喜欢，提起一只兔子放到他怀里，然后在余冬槿惊慌又惊喜的呼声里，笑问：“你们怎么来这儿了，也是刚下山？”
余冬槿摸着兔兔，点头，“我们绕路过来的。”他把今天晚上他准备做鹿肉吃的事儿和他们说了，说想请他们一家过去一起吃。
洪叔夫妻俩还没说话，那头的院门被人打开了，洪奶奶声音洪亮，“你倒是记性好。”
几个人转头看她，她笑着说：“怪你洪叔运气不好，大半年了都没遇见头鹿，叫我老太婆想吃一口都吃不到。”
洪叔顿时也想起来了之前母亲和他念叨过的事儿，说槿娃儿很会做菜，她喜欢鹿肉，以后要是捉到了鹿，不必卖了，留着自己吃，就拿去李家让槿娃儿帮忙料理了。
他哭笑不得，“娘，这可不能怪我啊，运气这种事，那可是说不准的。”
余冬槿听了哈哈笑，一摆手，“没事儿，我和阿云运气好！先吃我和阿云的。”他骄傲的拍了拍身边被遥云扛在肩头的肥鹿，说：“今晚你们都去，咱们大吃一顿！”
洪奶奶也不推迟，豪爽道：“行，午饭后我们就过去！”
得了应答，余冬槿依依不舍的把兔子还给洪婶，和遥云一起回去了。
遥云打的这头是母鹿，肉腥味没那么大，回去余冬槿就和阿云一起把今晚要用到的肉给分下来了，这头鹿很大，他们今晚顶着吃也只能吃掉半扇，剩下的半扇他准备分了用盐腌上，留一些给常芜在家里和爷爷一起吃，一些明天带到县城里。
对，他们明天就过去，今晚刚好聚一聚，吃顿好的。
鹿肉是一种低脂肉类，类似牛肉，脂肪很少，肉里血水丰富，烤起来很香，但如果弄其他做法，就得泡出血水，不然有些人接受不了鹿肉的血腥味。
余冬槿想了想，又问了问遥云，决定两只鹿腿用来烤，腹肉炖着吃，背肉切丝用淀粉抓一抓，炒成酱肉丝，可以配上春饼和葱与蒜片，或者用秋菜和粉条米饭一起包了，吃起来绝对嘎嘎香。另外的颈肉则用来做麻辣肉片，臀肉用大料红烧。
这样，再炒两个小青菜，分一点出来给无病做辅食，正正好。
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