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70-80
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水分。

    想更甜的话,可以再最开始去皮的时候,撒糖浸透,也能让果肉自然出水。

    想要省时一点,也可以进行烘干。不过温度上的把控需要进行试错,在找到适合各个果肉烘干温度前,还是用笨方法,直接晒干。

    上次杂货铺上新的挂面,云怀瑾按着之前和李怀州约定好的,给他去了信,说上新了。

    李怀州在清楚挂面是什么后,以为不太符合崔家的定位,虽然来取货的时候,还是定了一批,但是量不多。

    结果运到雍京,在费劲的卖了一捆,迎来了回头客后,挂面在雍京也风靡起来。

    李怀州知道自己估算错了,当即就是追定。

    这次果酱,果脯第一批货出之前,云怀瑾依旧给李怀州写了信。

    看到信后,李怀州直接坐着商船来了,第一批先让崔家商船包圆再说。

    不过李怀州终归还是来晚一步,好味居,聚味斋,以及周海草的销售部,在他来之前,已经将其瓜分了大半。

    自从周海草带着销售部出去推售之后,如今已经有了固定的人脉客源。

    每次农庄有上新,周海草也是要给他的一众新老客户们去信,问他们买不买。

    瑾初农庄的东西,但凡是吃过的,就没有说觉得不好的。

    问他们买不买,往往只有一个回答,买。

    在经过这些日子的合作,双方也都建立了信任,定的量也越来越多。

    周海草的销售部整体出货,比起所有商船出货量肯定是不如的,但是他们也不过才跑了一个府城而已。

    销售部的人在拿到高额提成后,一个两个恨不得天天在外面跑。以周海草为首,全都干劲满满。叫他们停下休息,都像要抢他们钱一样。

    镖师们也一样,出去走一趟镖,路途不远也没什么危险,就赚一笔钱。

    一个个的钱袋子丰厚不少,压根就不想停下来。

    不过他们去的临近的南江府生意已经饱和,要再扩大,需要往远一点的州府去。

    云怀瑾暂时没同意他们再往外走,他是要赚钱,但还没有失去理智。现在庄子的出货量已经非常大了。得停一停,不然肯定会出现供不上货的情况。

    而且另一个州府,也不一定像隔壁那么顺利。

    往北走的话,民风过于彪悍,周海草他们压不住。往南走的话,地头蛇太多,进去就能被压的死死的,根本出不了头。

    出去开销路,天时地利人和,一个也少不了。

    想再找一个南江府,不太可能了。

    哪怕庄子工坊再扩建,能跟得上要的货量。周海草他们如今,也没到可以去那些州府做生意的地步。

    要么找一个有能力压得住的做销售部新的领队,要么销售部再锻炼学习一段时间。

    这些云怀瑾也与销售部详细的谈了,他们在思考之后,也从赚了大钱的喜悦中清醒过来。知道现在确实不能再冒进,而是需要守成。

    为了能走的更远,还需要再提升自我。

    云怀瑾见销售部的人都听进他的话,不由庆幸还好当初招人的时候选的人都是能听进去劝的。

    要是那种固执己见,听不进劝的,现在怕是有得闹。

    销售部与南江府的生意,他们排了人轮流对接。没排到的人,就去其他府城走走,不是为了推售,而是为了实地了解风土人情。

    留在江州府与南江府对接的那些,在无事的时候,与之前一样,会在府城和码头都走多看,与外乡人交流,了解外面的情况。

    第073章 第 73 章

    八月底的天气, 互市所在的青玉县温度降低不少。

    曹徊在这边做生意时间已久,对此早有准备,人手一条超大的毯子。

    商队的人熟练的用那薄毯将自己裹的严严实实, 只露出一双眼睛来, 在他们固定的铺子摆放着货物。

    这不仅是为御寒,更是为防止时不时卷起的风沙。

    “曹氏商行”的牌子挂出去,再挂一些杂货在外面,让不识字的人一眼明白卖的是什么。破落的土屋子, 转眼便成了正经八百的商行铺子。

    “哟,曹首领来了?这次带了什么好物来卖啊?”

    隔壁卖玉石的周掌柜顶着个大肚子笑呵呵的走了过来, 手里还拿着个精致的小酒囊,外面镶金嵌玉,一看就价值不菲。

    酒囊里装的酒也是被互市誉为琼浆玉液的葡萄酒, 这是外商的酒, 他们大雍没有,地种不出那样美味的葡萄来。

    外商运来的葡萄酒,好的一斗百金也抢不到。根本轮不到他们这些商户去抢, 达官显贵们早早就派了人在这守着。

    这些上品酒, 压根流入不到民间去,再有钱也买不着。

    周掌柜喝得是次一等的葡萄酒, 即便家财万贯,这也是他能喝到的最好的葡萄酒。

    曹徊与周掌柜算是知交好友,两人虽然差着些年岁, 但意外的合得来。

    他知道周掌柜此生一大心愿,尝一尝顶级的葡萄酒。若是尝了, 也死而无憾了。

    好酒之人的终极理想,曹徊没办法理解, 但他选择尊重。

    见到周掌柜一身酒气的过来,曹徊顺手拿了罐草莓酱丢过去,“周大哥你快别喝了,都要被葡萄酒腌入味了。风一吹,我闻着味都知道你在哪里。”

    周掌柜人胖没错,但他手脚灵活,眼疾手快。抬手就接住了一个小瓷罐,低头一看,“这是什么?草莓酱?”

    小瓷罐上的草莓红彤彤的,边上写着“瑾初农庄 草莓果酱”。

    曹徊点头道:“这泡水喝可比你那葡萄酒好喝,还不伤身。”

    说完他又翻了一个瓦罐出来,“这也是喝的,豆浆粉,热水一泡就能喝。多喝点别的,少喝点酒。”

    周掌柜怀里又被塞一个瓦罐,他奇怪道:“豆浆我知道,豆浆粉是什么东西?”

    “豆子磨成的粉,这味道很不错,我们商队一路走来每人一天喝一包。都喝了不少罐了,要不是还想着卖,直接都被队里的给瓜分了去。”

    曹徊想到豆浆粉的味道,也是忍不住的舔舔嘴。他不怎么爱喝豆浆,都觉得这玩意好喝。

    周掌柜是爱喝,但他只爱喝酒。不过曹徊是他好兄弟,好兄弟给推荐的东西,他当然也不会驳面子,“成,东西我就收下了,回去尝尝看。”

    从曹徊那拿了东西后,二人又闲聊几句。

    周掌柜来的早,将前段时间的见闻说给了曹徊听,“你来的晚也是有好处,西琉国不是和东琉一直针锋相对吗,听说这次是真打起来了。”

    “这两国的商人来互市,也不像之前那样忍着,也都动起了手。闹的可大,咱们大雍还有东西两琉的驻官全都去了,这才把他们分开。”

    周掌柜说着叹息一声,“都是一个老祖宗,兄弟两有什么话不能好好说?偏要斗个你死我活,争个大小王,有什么用?苦的还不是老百姓嘛。”

    曹徊闻言道:“只要不影响到咱们大雍,他们爱打就打呗。”

    “鬼嘞。”

    周掌柜想到后面的事就一脸晦气,“这两个琉都不是啥好东西。你可不知道,那两个琉的驻守官彼此谁也吵不过谁,最后齐齐调转矛头,对着咱们大雍的万大人闹。”

    “说什么这是在我们大雍的地盘上,他们两个国家的人伤了,要咱们大雍给赔偿。都闹好几天了,驻守处最近每天巡逻的官兵都多不少。就是怕这两个琉脑袋又被驴踢,再去驻守处闹事。”

    曹徊都听懵了,“这都

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