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那些个个跟鹌鹑一样,大气也不敢喘,只能靠他亲自出马。

    张二宝本在灶前烤着火,见来人是于进忠,火塘里的栗子也顾不上捡,窜出来就是一个千儿,“于哥哥来了,可是耿主子有什么吩咐?”

    于进忠对他一笑,还没来得及说话,就听见刘太监清嗓子吩咐徒弟道,“二宝,给你于哥哥盛碗羊汤去”。

    刘太监又对于进忠笑道,“昨晚上主子剩下的,干净着呢,于老弟别嫌弃”。

    于进忠摆摆手,他可不馋这个,昨晚上的羊汤他也得了一碗,是主子特意赏的,不仅有汤有肉,还在里头加了不少胡椒粉和葱花,热乎乎的喝下去,满身的寒意立时就散了。

    “我知道刘爷爷疼我,只是今儿有差事在身,下次、下次啊”。

    刘太监仍然笑呵呵的,只是动作快上不少,就连轮值歇夜的大师傅也被他叫起来,于进忠这种人精连口气都不歇,肯定是哪里出了事儿,越在这个时候就更该小心伺候着。

    从南边运过来的螃蟹被精心养在缸里,此刻捞出来肚脐朝上猛火蒸熟,三五个小太监一起剔着蟹黄蟹肉,猪蹄猪皮并着鸡子炖出胶质,放凉就得到上好的皮冻,正好包进灌汤包里。

    雪夜天寒地冻,刘太监在灶房内忙活出一身的热汗,小主子就爱吃他调的味儿,是以他不曾假于旁人之手,全都亲力亲为。

    只是他刚把灌汤包上屉,就见正院的菡萏从外头进来,他使了个眼色,张二宝便把剥好的板栗包进油纸中,探头探脑的笑问,“姐姐来了?”

    菡萏看了一眼他黑乎乎的手指头,拿出帕子虚掩口鼻道,“叫你师傅做些清爽开胃的小炒,要有咸肉炒双冬和莴笋配口蘑,对了,有没有薇菜?主子点名要吃这个呢”。

    张二宝讪笑着拍拍手,膳房里的人都知道火膛里的灰是最干净的,被火烧过一遍什么脏东西都没了,说不定比她手里的帕子还要干净。

    不过,他没有必要跟正院得用的人争这个长短,输赢都无甚好处。

    “放心吧姐姐,别处没有,正院定是有的”,张二宝点头哈腰道,心中却暗暗腹诽,这么清高,有本事不要吃薇菜呐,满府里谁不知道这个是兰院想出的法子。

    一无所知的菡萏满意点头,挑了个离于进忠最远的凳子坐下,灶房虽有油烟味,人也杂乱,但总比外头吹冷风好,这鬼天气,滴水成冰的,若不是主子爷在正院,谁愿意这个时候出门。

    不用徒弟传话,刘太监已经一字不漏的听见了。

    正院竟要叫宵夜?

    这可真是件稀罕事,他悄无声息的瞥了一眼于进忠的面色,在膳房这么久,除了前些年大阿哥还在的时候,他就没见过福晋在夜里叫东西。

    怪不得放在于进忠旁边的羊肉汤汤一口没用,这么冷的天气不用暖身子,看来是心里头有火气呐。

    刘太监微微摇头,把小太监使唤的滴溜溜直转,各种洗菜的、切菜的,全都有条不紊忙活起来,四个灶眼同时开火,灌汤包还未蒸熟,几盘子热炒已经全部装在保温的食盒里头了。

    小太监殷勤的提着食盒跟在菡萏身后,他运道不错,刘爷爷竟然把去正院这么好的差事交给他,看来那二两银子一袋的烟叶子下回还得多送一些。

    菡萏特意看了一眼仍坐在板凳上的于进忠,微微颔首示意,又转身对刘太监福了一礼,“多谢刘爷爷疼我”。

    她的眼角眉梢都在微微上扬,笑意都快冲出眼睛,说来也令人高兴,她是晚来到膳房的那个,可这会儿她都要走了,兰院要的东西还没好,可见膳房的人还是懂事的。

    于进忠低头避让,主子的态度就是他的态度。

    刘太监只当自己是瞎的,看不见这内里的暗流涌动,一心只盯着灶上的屉笼,他估摸着灌汤包的火候差不多是时候了,虽然还差一口气儿,但这一路上也都架上火炉子上,到兰院的时候应当将将好。

    等菡萏的身影消失,于进忠才带着送膳的小太监一路回了兰院,碰巧,正是上回来教种菜的那个小太监,许是这段日子好过,脸上长脸不少肉,从长脸变成小圆脸,看着精神又喜气。

    圆太监此刻笑眯了眼,雪花落在光秃秃的头顶上也不嫌冷,他夹扭着从怀里掏出个毛绒绒的东西出来,“于哥哥,前儿主子给我的赏赐,我托人买了两张兔皮,给您做了一个暖帽,您可别嫌弃”。

    太监们有夏凉帽和冬暖帽,但冬天的帽子到底还是不够用,若是落雪,头皮都冻的发紧。

    于进忠顿了一瞬,伸手接过帽子,把手放进去取暖,皮子特有的暖意挡住了外面的寒风,确实暖和不少,他问道,“这也算是个好东西,怎么不送给你刘爷爷,叫他给谋你个好差事,比如说,去正院那头”。

    圆太监一脸认真的点头,两个眼睛黑亮亮的像只小狗,“做了两个帽子呢,一个孝敬给刘爷爷,一个孝敬给您,正院那处倒是不必了,一来我送的东西没人家送的好,二来,耿主子心善,您人也好,我就乐意跟您一道儿”。

    于进忠被噎了一下,这孩子倒是实诚,人家送礼都讲究的是独一份,他倒好,心里的小算盘直接暴露人前。

    “看在帽子的份上,哥哥我就教你一句话”,于进忠叹了一口气,“若想在这府里头好好的待着,头一件就是管好你的嘴,什么该说什么不该说,心里要有个数”。

    圆太监嘿嘿笑了两声,“我又不傻”。

    怎么看着更傻了,于进忠摇头,脚下走得更快,转眼间,兰院的灯笼已近在眼前。

    叩门,通报,守着门的小太监一听是他,忙不迭的将大门打开,口中还奉承道,“这么晚于哥哥还给主子办差呢”。

    于进忠摆摆手没说话,冬夜寂静,除了雪落的声音之外,他似乎还听见了靴子踩在雪上的声儿,他勾头回看,一条灯笼组成的长龙正从不远处往这边游动。

    于进忠立刻跪趴在地上口称万福,他的声音将旁边树梢上的雪震落下来,啪嗒一声摔在地上溅射到他的脸上,他却仿未察觉。

    “给主子爷请安,主子爷万福”。

    四爷抬脚迈过,院子里葡萄喜气洋洋的迎了上来,见他还是早上的那身吉服,忙捧了衣裳过来。

    衣裳是棉纱的内层,蓄了一层薄薄的棉花,外头罩了一层蓝色云纹织金缎,比皮子那些大衣裳不知道轻便了多少。

    四爷肩膀一松,只觉得浑身都舒坦了,他那起茶碗,淡淡的柑橘香慢慢的布满整个房间。

    自从那边热河伤了脾胃,宁宁就乐衷于给他弄这些调理脾胃的东西,昨日是莲子饮,今日闻上去像是陈皮茯苓茶。

    他慢慢的喝完这盏茶,只是仍未见到宁宁身影,他便问道,“你们主子人呢?”

    葡萄一边牛角的梳子替主子爷通头发,一边回道,“二格格回来不久就嚷着饿,主子叫了东西,膳桌就摆在二格格房里”。

    四爷听了,只觉得自个儿的五脏庙也跟着造反,前头的宴席里是外御膳房所制,远不如内御膳房的精致可口,而且席间不少人过来敬酒,倒是灌了不少冷酒,但此时,肠胃被热茶抚慰,饿意自然翻滚上来。

    外头刮过一阵风,他侧耳倾听,风停的间隙似乎听见母子三人的笑闹声。

    他站起身出门。

    葡萄忙放下梳子,又抱着斗篷从里头撵出来,她刚追到门口,就见主子爷已经进了二格格的屋子里。

    竟是片刻也等不及。

    第 136 章

    圆太监喜笑颜开的回了膳房, 刚一进去,就见去正院送膳的那个长脸小太监正唉声叹气的坐在灶前。

    圆太监

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