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头。

    他只是不希望他来找梅局长的时候、梅局长的时间被人霸占,所以才会出言相激。

    想不到这年轻姑娘这么快就反击了。

    一时间,他有些讪讪的、下不来台。

    梅局长向王雪照解释,“你别管他!他叫胡丰收,是供销社的业务员!”

    “小王,来得早不如赶得巧!正好现在就是饭点儿,趁咱们食堂的职工还没下班儿,马上拿给他们试试……”

    说着,他迫不及待地从姚若男手里拿过装脱水蔬菜的袋子,打开口袋往里头。

    胡丰收也伸长了脖子去看,“哟,苦瓜!黄瓜!那黑乎乎的是啥?木耳吗?”

    姚若男解释道:“不是木耳,是茄子干。”

    胡丰收愣住,“还有茄子干哪?”

    他转头赶紧向梅局长说道:“快快快,梅局,快让咱们去开开眼!我还没吃过茄子干呢!”

    胡丰收直接蹿到了门口等着。

    王雪照一众却帮着梅局长收拾残局。

    梅局长又收捡了一下他的办公室,环视一周,觉得没问题了,这才关上门,上了锁,领着大家去了单位食堂。

    物资局没有单独的食堂。

    这是机关食堂,在这附近办公的机关单位的职工全在这儿吃饭。

    掌勺大厨认得梅局长,听了梅局长的介绍,大厨也觉得稀奇,便依着王雪照等人所说的,分别将十来种脱水蔬菜浸泡在水里。

    姚若男告诉大厨,“最容易泡开的就是鸡毛菜,十来分钟就能泡好,你可以用它来现场炒菜。”

    “像菜花、苦瓜、黄瓜这样的,它没那么容易泡开,一会儿你拿个盖子把盆盖上,明早再处理,它就能恢复成新鲜蔬菜的样子了。”

    “啊对了,我们在制作脱水蔬菜的时候,就已经煮熟过一次,所以它的口感会稍显得火候太过,最好用它来打汤,或者拌点儿酱吃。当然你想炒来吃也是可以的。”

    果然,十几分钟以后,一盆鲜嫩嫩的鸡毛菜震惊全场!

    只要食材在手,怎么烹饪……就不需要知青们操心了。

    专业的大厨们自然有烹饪它的一百种方法。

    现在是枯水期,大厨们天天不是给大家做土豆、就是泡香菇泡木耳……

    突然来了这么一盆绿油油的小白菜,他们挥起锅铲、颠起锅来,也是特别有力气。

    很快,几大盘子不同口味的鸡毛菜就面世了。

    有凉拌酸辣鸡毛菜,有木耳鸡毛菜炒蛋,有清炒鸡毛菜,还有鸡毛菜黄豆汤!

    大厨吩咐徒弟去拿了几个饼子分给王雪照等人,“来,尝尝味道怎么样!”

    大家就着饼子吃各种口味的鸡毛菜。

    王雪照口味清淡,最喜欢鸡毛菜黄豆汤。

    大师傅做黄豆汤也挺有意思,让学徒把泡好的黄豆放进杵臼里随便捣几下,不让捣得太碎,然后煮了汤调好味道以后,才把泡好、清洗过的鸡毛菜放进汤里,等到汤汁再次沸腾,就直接端锅。

    汤里既有浓郁的豆香和鲜甜,又带着鸡毛菜的清爽。

    太好喝了!

    这下子,试过菜的梅局长、胡丰收,大师傅和小学徒,以及好几个单位职工……人人都露出了享受与赞赏的表情。

    脱水蔬菜的口感确实不如新鲜蔬菜,但丰盛一下大家的菜单也是很好的。

    何况,今天试吃的,只是鸡毛菜一种,还有好多种菜干要泡到明天才能吃呢!

    王雪照问梅局长,“换吗?”

    “换!”梅局长斩钉截铁地说道。

    知青们笑弯了眼。

    王雪照又故意说道:“想换,就得快啦!我们跟卫星城签的是长期合同,现在快六月了,脱水蔬菜最多也就只能供货到八月。”

    梅局长奇道:“八月就没了?”

    王雪照笑道:“八月就能吃上新鲜蔬菜了啊!谁还吃脱水蔬菜呢!”

    梅局长愣了一下,也哈哈大笑了起来。

    身畔有人窃窃私语,

    “我的天啊,梅局长在笑诶!原来他笑起来是这样的啊?”

    “梅局长向来不好说话,今天怎么这么高兴?”

    “这不废话嘛你吃到好的你不开心?”

    “你说的也对……这个脱水蔬菜真好啊!”

    就这样,王雪照三人贡献了一点儿脱水蔬菜,食堂大师傅给她们一人几张饼子……

    王雪照与王细花的调换,由孙秀英造成;

    而王钊凭着有瑕疵的战功才当上大厂厂长后,又收养了王雪照;

    现在王细花和王雪照各归各位……

    王钊也即将接受调查,大概率会失去厂长的宝座……

    王细花无力地垂下了头。

    为什么会这样呢?

    她就这么不配当厂长千金吗?

    第 135 章   第 135 章

    谈露可不想留这一家子吃饭。

    说完正事儿,她就喊来了蔡阿姨,让蔡阿姨送王钊一家出门。

    王钊一家离开后,谈露才焦急地问王雪照,“你快跟我说说下毒的事儿……到底怎么了?”

    王雪照努力回忆。

    王雪照愣住。

    姚若男一字一句地说道:“我报名下乡,不是为了那笔安家费,我是真的想去最偏远、最贫困的地方,支援改造、好好建设的……”

    说着,姚若男轻叹了一口气。

    “雪照,不瞒你说,我家庭情况还不错……家里甚至还为我安排了一份工作,在供销社当售货员……怎么样,这是一很体面的工作吧?”姚若男问道。

    王雪照点点头。

    确实是。

    在这个物资匮乏的年代,能在供销社、冻肉厂这样的物资部门工作,一般家里都有些关系的,否则根本拿不到这样的肥差。

    姚若男一笑,笑容却有些勉强。

    “当我决定报名下乡插队的时候,所有人都骂我,说我疯了……问我为什么要放弃那么好的工作机会,去一个鸟不拉屎、甚至在地图上都找不到的地方……”

    “而我是觉得,这个国家太穷了!就连我们家那么好的条件……也不是顿顿能吃上肉,人人想穿漂亮衣裳就能穿上的。”

    “我呆在家里,是父母的掌中珠,他们习惯于为我解决一切问题……我留在家里,大约会平安顺遂的过完这一生。”

    “可我还是有点儿精神上的追求的,我想弄清楚这个国家为什么这么穷!明明……明明大家都很好,为什么有那么多的人吃不饱、穿不暖呢?”

    “雪照你说,我……是不是很傻?”姚若男局促不安地问道。

    王雪照说了实话,“你很伟大。”

    姚若男一怔,摇头苦笑,“以前我也这么觉得,我真的以为我很伟大。直到离家后我遇上了一块儿下乡的伙伴们,才知道……一问起来,像我这样主动下乡的,根本没几个。大家之所以下乡,或多或少都有点儿心不甘情不愿的原因。”

    “只要我一说我是主动来下乡插队,我想帮助贫困地区的人们吃饱穿暖时,别人都笑话我!后来我就不敢说真话了……”说到这儿,姚若男抹了一把不知从何时起,濡湿了面庞的泪水。

    王雪照握住姚若男的手,“若男姐,你别听别人乱说……在我眼里,你就是很伟大。或许我下乡……也是不得已而为之,但我心里也有着和你一样的想法。”

    “若男姐,以后我俩就是志同道合的朋友了,那就让我们……好好努力

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