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80-90
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哥啊,你有啥法子,真是!”

    “我是酒楼的管事,自然是要关注的多些,你要是实在闲得慌就多炒几个菜,还有帮着我安排伙计们服务态度争取做到最好。”

    即便菜品被学去了,他们也要在服务上把其他酒楼比下去,让客人们来食肆感受到宾至如归的体验。

    冯宣听了连连点头,甚至竖起了大拇指:“还是你厉害,不愧是咱们食肆的大管事。”

    石夏哼了两声:“你这招拍马屁的功夫留着去对陆哥吧,我不吃这套。”

    “一边去,别耽误我干活。”

    石夏忙去了,忽然想到刚才陆湛的交代:“对了,陆哥让你把烤玉米粒串个一千串,磨炼下耐心,日后用切菜手法也能更稳,你现在就去吧。”

    “啥,开玩笑的吧,师傅啥时候说的?!我切菜挺稳的啊,豆腐都能切成细丝呢!”

    一千串,玉米粒,那他手不得串废掉,有没有搞错啊!他死了算了:“我今天没干啥错事吧!”

    石夏憋住笑,一本正经:“反正陆哥是这样同我说的,你不信就自己去问他吧。”

    啊啊啊,他不敢去问啊。

    冯宣愤愤地钻进了隔壁烧烤店的灶房里,任劳任怨地开干。既然师傅说能把手练稳,那肯定也是为他着想。

    石夏在外头终于笑出了声,让他一天吊儿郎当的还喜欢惹人生气,活该。

    不给点教训是记不住的。

    他知道这人没啥坏心眼,总爱往自己跟前凑或许也存了点没有明说的心思,但他不想考虑这些。

    之前觉得哥儿到了年纪不嫁人,总会被说三道四,好像成了另类一般。

    现在他反倒不这样想了,不成家就不成家,看谁敢说他?他能赚钱养活自己,不依靠任何人。

    只有自己有能力,不成亲难道会死啊,他把自己事业干好就是了,这就是他现在的底气。

    傍晚的时候,陆湛和白玉璃去隔壁灶房看了一眼,冯宣还在串玉米粒,脑袋一点一点的,看着像是要睡着了。

    白玉璃过去拍了拍他的肩膀,冯宣猛地抬头,看到是他懒懒地道:“干嘛呀小老板。”

    白玉璃正了正脸色:“外头有客人又点了一百串,你要加油啊。”

    冯宣脸一黑:“吃吃吃,让他们去玉米地啃生的,一群野猪!”

    白玉璃要憋出内伤了,赶紧把嘴角压下去:“咦,顾客就是咱们的祖宗,你怎么能这么说呢,有点不好。”

    陆湛瞧了眼已经串的一大盆了就说:“我看你手越来越稳了,现在辛苦些,之后教你刀功。”

    他一句话就让冯宣怨气消了个干净:“真的吗师傅!我也觉得自己得到了很大的锻炼。”握着签子的手已经在晃个不停。

    陆湛:“之后这样的活儿就交给你了,你很有天分。”

    “……好,好的。”冯宣笑容僵住了。

    “哈哈哈哈哈!”出了食肆大门白玉璃终于忍不住了,弯着腰捧腹大笑,太好玩了。

    陆湛:“解气了?”

    白玉璃点头:“非常解气,那个臭小子就得这样收拾。”

    不过看他那个意思怕是还不知道自己为啥会被惩罚呢,不管了,再有下次还这样对付。

    陆湛拉起人:“那咱们现在回去吧。”

    第一次住新宅子,白玉璃有些期待呢,离食肆不远的距离,他们步行半柱香的功夫就能到。

    钥匙在他包里,白玉璃掏了出来:“日后若是在食肆待的太晚了,咱们就住这里好了。”

    陆湛之前就是这样打算的,否则买这宅子还真多余。

    里头的东西添置的也差不多了,院子不大,他们两人住正好。

    开了大门,陆湛先点了油灯,之前已经看过布局,是典型的四合院,一进的院落,中间呈“口”字形。

    进了大门,东西厢房,耳房都有。小厮下人的他没打算请,也用不着,足够住了。

    白玉璃跑到了两人的卧房,里头添置了东西。衣裳,日常的用物都有,不缺啥。

    两人随便收拾洗漱后就休息了。

    白玉璃躺下,盯着头顶架子床上围的月白色纱帘发愣,手指撩了撩,不知怎么的他还是更喜欢村里的家,那是陆湛和他住了很久的。

    这县里买的宅子,有些陌生,或许是还不习惯,时候长了就好了吧。

    陆湛把他拢进怀里:“睡吧。”

    白玉璃:“嗯嗯。”他也是真困了。

    *

    第二日到食肆的时候,两人去的还挺早,省了平日在路上花费的时间。

    之前宅子装好,大家就在食肆吃过饭了,关系熟的都知道他们在县上买了宅子。

    今日王以谦休沐,过来送豆皮豆干:“陆哥,这买宅子是大事,你和大白不准备办个乔迁宴?”

    陆湛笑说:“这就算了,你若是想吃酒,那等我成亲的时候吧,不会太久的。”

    王以谦表示懂了,这两人在一起这么久,是该成亲了。

    “成亲,谁要成亲?”冯宣从外头跑进来,还没走进来耳朵就很灵的听到了。

    陆湛没回,问他:“打探的如何?”

    冯宣被转移了注意力,端起桌上的茶壶倒了杯水灌嘴里:“放心吧,我去把那几家酒楼都试了味道,菜品就不说了,和咱们的根本不是一个档次。”

    “那烧烤也是,不知他们怎么搞的,吃着简直齁人,我还得边吃边夸,舌头都快要麻掉了。”

    那么大的阵仗,啥都学他们食肆,还以为厨艺多厉害呢,结果就这?

    “肯定影响不了咱们的生意。”

    白羽璃看他猛灌水就问:“真这么难吃?”

    冯宣疯狂点头:“我可没说假话,怕就是你这样不挑食的也吃不来。”

    好嘛。虽然自己不挑食,但他也不是什么都吃的,生肉就不吃,腥味重。

    王以谦常来,自然知道他们说什么,心道这做生意也是磋磨脑筋的事,真不容易。

    一旦什么好卖,很快就会有人跟风模仿,若想长长久久地做下去就得不断创新。

    可这创新二字说着简单,又谈何容易呢?

    陆湛:“此招行不通,他们难免不会想其他的法子,给店里的厨子说一声,谁也不准把咱们菜方泄露出去。”

    菜品模仿不出味道,但烧烤主要是看配料,只要掌握了配料味道就能做的一模一样,不得不防。

    石夏说知道了,他这就下去通知大家。

    厨子们晓得,签了合约的,大家可赔不起那钱,而且因为这种事离开了陆记,怕是县里没有哪家酒楼敢招他们了。而且老板对他们厚道,真干了对不起食肆的事,良心都过不去。

    下午的时候,陆湛和白玉璃出了趟门,店里来了两个衣着富贵的客人,瞧着不好伺候。

    “做的什么菜!这样的烂菜叶子喂猪还差不多,敢拿来糊弄本大爷!把你们管事的叫出来!”其中一名体型肥胖,蒜头鼻的男人拍桌子道。

    伙计把两人不满意的菜端去了灶房,大家还没经历过这样的事,怎么端出去的菜还有退回来的?

    “咦,这菜不是玉哥儿做的吗?”钱进有些意外地道,不关他的事哈哈哈。不过他马上就笑不出来了,另外个小二端了他做的菜回来。

    程玉拿筷子尝了味道:“没问题啊,咋回事?”

    伙计也是脸色难看:“有两个客人来说咱们菜不新鲜,味道差,说是喂猪的。”

    这下别说钱进和程玉两人了,大家脸

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