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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《外婆家的小饭馆［美食］》70-80(第14/29页)
罚你们！”
吴成他妈还想不干不净骂些什么，隔壁婶娘扭头进屋就当着母子俩的面狠狠把门摔上，吴成也是好不容易才把一直骂骂咧咧个不停的母亲拉回自己家，然后带着一股不太好的预感询问到底发生了什么事情。
“还不都是你心心念念护着的好媳妇干的好事，她自己偷偷去中医院做了个检查，扭头就把你不能生的消息散播了出去，现在只要咱们一出门就能对上那些指指点点的眼神，她姜春丽是要比我们一家子都去死哦，真是好狠心、好恶毒的女人，亏你平时还天天护着她……”
已经没有心思再去关心母亲后面的絮絮叨叨，一时之间吴成脸上瞬间又青又红，这下他总算明白过来那些人看他的眼神里为什么满满都是不怀好意的打量，原来早在他什么都不知道时，就已经成为别人眼中的笑料。
又气又羞下吴成抬手就要给妻子打电话，但显然姜春丽早已经将他所有的联系方式拉进黑名单，等吴成愤愤走进他和妻子的房间，刚坐下就在床头柜上发现一份离婚协议书，他脸色瞬间难看了个彻彻底底。
离婚打官司可拖的时间就长了去了，幸好姜春丽离婚的决心很坚定，再加上还有好友和律师的帮助，以及网友们知道这件事情后的高热度讨论，最后姜春丽肯定还是得到了自己应有的公道。
吴家人从此后不仅彻底在这片小城市里抬不起头，更是跟帮他们造假的那家人见天地又骂又打。
不过这些暂且不提，只稍微小憩不到半小时，秦清秋就从床上爬起来，等她一推开门就对上三双神采奕奕、满是期待的大眼睛。
“……你们怎么都在我家？”
林方仪故意避开这个略微有些艰难的问题，而是欢欢喜喜开口道：“不是说晚上要做桂花糕吗？我们都是过来帮忙的。”
旁边陈沐妍和袁子骞很有默契地连连点头，眼中那期待简直快要闪瞎秦清秋的眼，随即她哭笑不得点点头：“行行行，那现在就都去干活。”
要做桂花糕首先得把糖桂花做出来，所以身后三个嘴馋的帮工就派上大用场了，一晚上收集到的桂花真不少，秦清秋就把桂花分成四份，给林方仪她们几个分下去。
“桂花其实原原整整更能保留香味，但晚上一场风刮过，这些桂花里面肯定会有很多杂质，你们就负责将这样的梗、树叶和小石子挑出去，再到水龙头那边加盐来回清理几遍，待会儿我可是要一一检查的。”秦清秋将清理桂花的细节全部讲解完毕，旁边三个小帮工听完扭头就认真行动起来。
秦清秋先把自己面前那份桂花快速清洗出来，然后就放到太阳下面将水汽晒干。
旁边三人还在认认真真挑拣着桂花里的杂质，秦清秋稍稍看上一眼后就朝厨房走过去，下午从小饭馆回来时正好路过杂粮店，她顺路就把做桂花糕要用到的几种材料买齐了。
先把沾米粉、糯米粉和白砂糖按照特定比例混合均匀，再分次加入清水，搅拌到用掌心能紧攥成团，伸手一捏又能快速散开的程度就行。
接着将粉分成三份，其中一份里面加入适量紫薯粉后搅拌均匀，然后三份面粉全部过筛处理一遍，这样可以保证后面蒸出来的桂花糕口感更加蓬松甜软。
桂花糕的模具中先铺入一层白色面粉，中间那层是混了紫薯粉的那一份，上面再来一层白色面粉，接着稍微将表面刮平整后用小刀平均分成小块，表面撒上些晒干的桂花，最后铺上一层打湿的棉纱布就可以上锅开火蒸起来了。
等秦清秋再走出厨房，就看到三人这会儿都齐齐蹲在水龙头旁边，然后学着她之前示意的样子，认认真真将桂花来回淘洗干净。
“做得都很不错，待会儿一人分一小罐糖桂花。”秦清秋依旧还是那个端碗大师，势必做到不偏袒任何人。
袁子骞乐呵呵一笑：“嘿嘿，今天陈同没办法过来，所以就他没有糖桂花可以吃喽！”
面对幸灾乐祸的袁哥哥，陈沐妍顶着鼻子扮了个鬼脸，虽然有些不舍得，但她还是很大气道：“那把我的分给哥哥吃。”
林方仪将自己那份桂花晒上后，抬手轻轻揉了揉小姑娘的脑袋：“别管他，到时候咱们让你哥哥把这个坏家伙儿的糖桂花全部抢光光。”
陈沐妍眨巴眨巴大眼睛看向袁哥哥，随即扭头就偷偷坏笑起来，袁子骞可以保证，这小姑娘肯定脑补了些奇奇怪怪的东西。
这会儿的天气还不错，再加上打湿的桂花摊得都比较开，所以十多分钟就晒差不多了，于是林方仪三人就跟着秦清秋来到厨房外面，想要看看糖桂花是怎么做的。
秦清秋打算先用传统方法做几瓶糖桂花，到时候可以拿到店里用，将几个高温消毒的密封玻璃罐放到案板上，接着就用一层桂花一层白砂糖的方式将罐子装满，最后上面再倒入些从姜爷爷家拿的散称白酒，接着密封放一段时间，等白砂糖全部融化时就能用了。
接着要做的就是今天要用的分量，锅里砂糖加水大火煮开，转小火熬煮五到十分钟，把控好火候和时间就可以将处理好的桂花倒进去，稍微挤上些柠檬汁，大火煮开后再小火咕嘟一会儿，一份超大量的糖桂花就完成了。
等糖桂花稍稍放凉些后，秦清秋抬手就给转到备用的密封玻璃罐中：“……洪姨不是对柠檬过敏吗，你拿回去后可千万要提前跟她说一声，免得你不在家时洪姨拿了冲茶喝。”
袁子骞立刻认真点点头，随即又一脸好奇：“糖桂花还可以冲茶喝啊，我以为就只能配点心吃呢！”
旁边两个小姑娘也是抬起双亮晶晶的大眼睛看过来，秦清秋语气平和：“能用到糖桂花的点心和饮品很多，比如桂花酒酿、桂花汤圆、桂花蜂蜜水、桂花糖藕……”
秦清秋这一开口就是一连串让人垂涎欲滴的菜式，旁边三人一开始也就听个可有可无的小知识，但听着听着三人就齐齐吞咽了下口水，毕竟这些菜式听起来就都很不错的样子。
不再搭理几个馋嘴的家伙儿，看着锅里火候差不多了，秦清秋伸手将蒸笼的盖子打开，然后往每一块看上去就非常美味的桂花糕上淋半勺桂花蜜，接着这一锅桂花糕就能端走放凉。
将新一笼桂花糕送上灶台，秦清秋转头才看向垂涎欲滴的三人：“把桂花糕端到堂屋风扇下面，稍稍放凉些就能吃了。”
石外婆一觉睡醒，刚出卧室就看到袁子骞几个老老实实围在餐桌前，小老太一脸迷糊：“你们几个围着桌子做什么，是在玩那什么一二三木头人吗？”
“石奶奶，是秋秋姐做了桂花糕。”林方仪立刻殷勤搬了个板凳让石外婆坐下来，然后指着桌子上那满满一蒸笼的桂花糕，“看看卖相是不是就让人超有食欲，这些桂花都是我们一点点挑拣干净清洗出来的。”
林方仪语气里满满都是骄傲，再看旁边袁子骞和陈沐妍也都跟着不经意挺起胸膛，石外婆非常给面子地夸赞道：“都很棒、都很棒，都是好孩子。”
“怎么光围着看，不吃吗？”秦清秋过来堂屋时看那架势还以为她们要组团开大会，哭笑不得将手上的筷子挨个儿递过去，“只说稍稍放凉一些，你们这是等着彻底放凉啊！”
陈沐妍嘿嘿一笑，夹了块桂花糕就塞进嘴里咬上一口，桂花的香味和糯米糕融合在一起后显得格外清新自然，秦姐姐将甜度把控得特别好，即便配上质地略显浓稠的糖桂花，一口下去依旧还是甜而不腻、入口即化的滋味，小姑娘立时张嘴又咬上一口，那双漂亮眼眸止不住地微微眯起来。
桂花糕本就有补中益气、促进消化的功效，所以看着有些眼馋的石外婆同样也夹上块送进嘴里，还带着热度的桂花糕特别醇香，那种米香融合桂
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