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70-80
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粉,缺一不可,就是姜青禾一想起付出的一两银子就肉痛。

    人经不起念叨,东西也一样,打完黄豆送走宋大花的当天下午,石匠赶着三头驴子,将石磨跟石碾子给送了过来。

    他将车停在那两扇大木门前,在门口喊道:“石磨石碾子送到了哈,来搭把手阿。”

    “哎,来了来了,”姜青禾忙笑着走出来。

    手推磨并不算大,两个人足以搬动,难搞的是石碾子,下头那个圆盘直径至少有一米多,这个叫碾盘,中间掏空塞木头跟圆柱形的碾磙相连接,起码有百来斤重。

    因为碾盘是圆的,所以石匠跟徐祯一起使劲可以推着进去,至于碾磙,姜青禾上半身使劲给它推了进去,支在柿子树后面的空地上。

    有了这两样东西,后头的小院一下密实起来,更有种过日子的感觉。

    石磨的到来,让刚收获了两大石黄豆的姜青禾很兴奋,明明累得很了,早早就起来。

    徐祯还睡着呢,迷迷糊糊抓住她的手问,“再睡会儿,做啥去?”

    “磨豆腐去啊,”姜青禾压低声音回,弯腰穿上鞋子出去。

    其实夏天亮得早,推开门都能瞧见远处的亮光,只是山里冷,姜青禾穿得薄薄一件被山风吹得打了个哆嗦。

    等她回去搅拌木桶里泡发的黄豆,徐祯也起了,打水洗脸,冰凉的水刺得他一下子清醒过来。

    姜青禾抱着沥好水的黄豆出门,而徐祯则拿起靠在门边的扁担,挑了两桶水到石磨旁,磨豆腐很需要水。

    手推磨昨天拿过来时就里里外外清洗过,甚至将水倒进磨眼,反复磨出里头的脏东西才算完事。

    姜青禾舀起一勺泡好的黄豆,倒进磨孔里,徐祯则转着木头把子,石磨就缓缓转动起来,从边缘渗出细密的白浆,渗进孔槽里,再流到大盆中。

    磨完的生浆得倒进细布袋子里过滤,吊在木杆子上,等它一点点滴出到桶中。

    桶里的是白生生的豆浆,而袋子里的则是一团松松撒撒的豆渣。姜青禾要再吝啬点,再会过日子点,她就不会把豆渣喂给猪吃。

    得学着湾里人那样,将豆渣煮了放点绿叶菜,加些盐熬成糊糊,或是干炒豆渣。

    可她不爱吃豆渣,全都倒进桶里,准备晚点喂给猪崽吃。

    等蔓蔓起来时,大锅里的豆浆都煮透了,灶膛里塞着一根柴火保持余温,让豆浆结出一层豆皮来,晒成干豆腐皮。

    她美美喝了碗豆浆,又尝了甜豆花,晌午回来又吃上煸得两片金黄,放了黄豆酱的红烧豆腐,外头脆,里头烫。

    晚上的时候,姜青禾支使徐祯去老屋那菜地扯了几株青辣椒,今年的青辣椒长势一般,出的辣椒算不上多。

    她蒸了一小木甑松软的米饭,取了去籽的青辣椒,锅里热油滋滋冒烟,青辣椒被锅铲压在油里,油滚过它的全身,渐渐瘪了下来。

    屋里也弥漫着股辣味,放了干豆豉,辣中又添了咸香,爆出来的辣椒又香又下饭。

    再配上一盘香煎豆腐,汁水裹着豆腐,用筷子搅碎了拌到饭里,蔓蔓吃得要将头埋进了碗里。

    今天从里到外都充斥了豆腐的香气,好好吃了一顿,也不算辜负今年刚收的黄豆。

    收了黄豆后,地里的小麦得割了。

    姜青禾找出两把麦镰子,递给徐祯让他拿去磨刀石上磨一磨。

    她正在找草帽时,蔓蔓跑进来说:“大胡子叔叔来了。”

    能被蔓蔓叫做大胡子叔叔的,只有巴图尔一个人,姜青禾放手里的草帽,连忙走出去。

    巴图尔那大高个正瞅着那花墙,瞥见姜青禾出来,转过身大笑走上前,“忙着吧?俺们也忙着哩,总算得了空赶过来一趟。”

    “害,地里活计忙得很,”姜青禾好长时间没见他,两人倒也不生疏,她边走边问,“豆浆喝不?”

    还有剩小半桶烧开的豆浆,天热叠放在水桶里,这会儿早就冰冰凉凉的。

    “来一碗,”巴图尔的架势,让人以为喝的不是豆浆,而是马奶酒。

    姜青禾给他倒了一大碗,巴图尔端起一气喝了大半碗,才抹了抹嘴道:“这豆浆甜得实在。”

    “刚几日新收的黄豆,香着哩,”姜青禾坐下来,问他,“咋今儿个过来找我,草场不忙了?”

    “好些了,好些了,地里青稞也收完了,总算能歇上些日子,”巴图尔又喝了口豆浆,才笑着说。

    在姜青禾下田施肥捉虫时,草场的牧民也忙得头昏脑胀。他们忙给母羊接羔、挤奶、还得新一轮的配种,山羊抓绒、绵羊剪春毛,给小羊剪耳记,做标记。

    还进行了一场为期十来天的煽羊,主要煽的公羊,不然今年又得出不少骚气熏天的老公羊皮。

    巴图尔又接着说:“今年大尾羊的羊羔长得贼壮实,想叫你也过去瞅一眼,最好在额们那住一夜。上回你说请你做歇家要跟长生天发誓,额们都备好了。”

    姜青禾犹豫着摇头,“地里麦子正熟着,眼下可没工夫去,要不再过十天。”

    “不成呀,过十天就过六月初三了,俺们那天祭敖包、拜神、上供嘞,你不来可不成啊,”巴图尔挠挠脸颊。

    他问:“你种了几亩的麦子?”

    “七八亩的麦子,”姜青禾如实回答。

    “那你等着,额明天叫人来给你拔麦子,”巴图尔赶紧风风火火走了。

    姜青禾赶忙追出去喊住他,巴图尔一点点挪出门外,他想捂住耳朵,最终只说:“别整啥虚的,额去叫人来。”

    “叫吧,记得带镰刀,”姜青禾追出来就是想告诉他这一句。

    巴图尔瞥她,真是一点不讲客套话。

    第78章 红糖馒头

    当湾里养的公鸡还没有鸣叫时, 这个小小的院落,石磨早已嘎吱嘎吱转动,等停了声,灶房里的灶膛又开始劈啪作响, 那是黄豆杆燃烧的声音, 大锅里的豆浆酝酿沸腾。

    徐祯往灶膛里添了几根柴, 姜青禾则穿着灰黑的围布,拿出卤水来,又将木桶拿到后院去冲洗了一番,到时候盛豆花用。

    她回来后掀起木锅盖,只见腾腾白雾吹得蜡烛芯左右摇晃, 豆浆渐渐沸腾。

    “我出去瞅眼,看看他们来了没, 徐祯你把红糖馒头给蒸上阿, ”姜青禾解了围布搁在椅子上, 走出门前还要交代声。

    徐祯从灶台后站起身, 去拿笼屉时说:“成, 你去吧。”

    外头天蒙蒙亮,清晨山脚还有雾气, 姜青禾拢了拢衣裳, 下了小道去开门。

    等她拉开两扇木门后, 咯哒咯哒的马蹄声从远处传来, 姜青禾走出去好几步, 勒勒车离得越来越近,她能瞧清坐在马上胡子拉碴的巴图尔。

    只是视线转到后面, 她闭眼又睁开,想要瞧清楚一点, 却发现没看错。

    那勒勒车上坐着的,是十来个头带包布,笑容洋溢的牧民阿妈们,最前头那匹马,都兰还遥遥冲她挥手。

    一等勒勒车停下,都兰一甩两条乌黑的辫子,手拉着马的缰绳,让它停下,自己翻身从马侧跳下来,牵着马快步走到姜青禾旁边。

    “啊呀,巴图尔说昨天帮我去喊人,我还以为叫的哈日莫齐大叔他们呢,怎么你们都来了,”姜青禾十分惊喜。

    她拉过都兰的手,细细打量,笑眯眯地道:“胖了是不是?”

    “真胖了点,”都兰咧嘴笑,这一冬她吃得好,不用样样抠着用,这个月忙碌也能有钱买些肉补补,自然长胖了点。

    姜青禾真想继续说啊,可她只能把话先留着,转

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