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140-150
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道,浆水基本就好了。

    姜青禾做不好浆水,总有股奇怪的味道,但四婆做的呛浆水香死个人,尤其油热后放了葱花蒜末,一倒浆水煮沸,滚滚而上的香气在小屋里蔓延。

    下点手擀面,用浆水煮一锅,那面滑溜溜的,吃下肚,在这大热天离,酸味让人胃口大开,精神一振。

    不过大人爱吃,小娃更喜欢甜醅子,尤其是蔓蔓,爱缠着四婆给她做。

    四婆也肯依,花了三四天费劲窝好,那香香甜甜,略带点酒味的,蜜汪汪一碗,让蔓蔓和小草吃得头都不抬。

    “慢点吃,还有呢,”四婆坐在她们两个中间,手搭在两个小娃背上,和蔼地开口。

    今年年景好,日子也好过,四婆也不再那么抠搜,做了不少甜醅子,还给小娃又熬了甜滋滋的灰豆子。

    不仅如此,以前吃个蛋都要省,眼下随着每家鸡鸭养得越多,鸡鸭蛋也没有藏着几天吃一个,不管是娃还是大人,隔三差五就能吃上一碗鸡蛋茶。

    四婆喜欢热闹,见着人多,宋大花一群人都在,还非得搅面糊做鱼剪子,用剪子剪成细细的长条,两头尖中间粗的,像条小鱼一样。

    “婆啊,你别做了,”姜青禾喊她,手里的浆水面还剩些底嘞,这会儿又给做上了,肚子都撑得吃不下。

    虎妮呼噜噜吸着面,含糊不清地开口,“你甭管,让俺娘做,做了俺能吃。”

    “俺也能吃,”蔓蔓嘴里还嚼着荞麦粒,立马附和,手还举得高高的。

    小草摸着有些胀鼓鼓的肚子,她也开口,“俺也是。”

    “吃点吧,俺也能再吃些,”宋大花撸起袖子,她喊:“婆俺来帮你啊。”

    最后大家面对一大锅的煎鱼子面面相觑,姜青禾摸肚子,她想摇虎妮的身子,叫你说要吃。

    反正结果吃得太撑了,在外面院子里转悠了老半天。

    收了麦子,稻子也种上了,六月六大伙又吃了顿肉,这回土长没出肉,各家今年也赚了点钱,倒也没那么抠,有鸡的出了只鸡,养鸭多的人家出了只鸭,还有的就给鸡鸭蛋,实在没有的,出了点新麦。

    所以今年的六月六,除了晒新衣外,大家一起热热闹闹吃了一顿,那空地上摆着从东家拿的八仙桌,西家出的板凳,高高矮矮大小不一,可大伙都很高兴。

    笑着一起帮忙,烧火洗菜切肉,烟火气十足。

    这天晚上大伙吃了西葫芦熬羊肉,绿豆汤、蒸肉卷子、辣炒鸭、炖鸡汤等等,吃得人满嘴流油。

    只觉得这日子再好不过了,荤腥隔三差五能吃上一顿,再苦再累也有钱能到手,自家孩子不用跟着受苦,在童学的日子多快活。

    现在好些人家都不咋用土盐了,反倒是去王盛那货车上买点桃花盐尝尝,连膻气满满的羊油也不大爱用了,反正兜里有了钱就掏腰包去买些猪板油来熬。

    其实之前她们这些会过日子的人家,熬猪油那用的都是猪肋骨上的油,那种叫油梭子,因为炼油出来时就这里能蹭蹭往外冒油,油水最多。

    镇上倒是没那么多人买这个,虽然出油多但味道总不及猪板油炼出来那么香。这会儿倒是难得抛弃了这油梭子,不年不节的时候也都舍得买几吊猪板油拿回来熬。

    姜青禾从这次六月六中知道,湾里人比以前要重口腹之欲了。以前只说吃饱就好,现在也忍不住隔三差五吃点好,给自己一家添些油水。

    也爱俏了,除了头巾是花色的外,也有人戴了些首饰,不再是素面朝天,当然湾里也算不上很富裕,没有啥攀比的风气。

    只是大伙感慨,在这热死黄天里,日子也没早前那么难熬了,等明年要是实在做不动了,也去请几个麦客子来收田。

    过了麦收季节,其他农户开始歇几天,只有湾里忙碌不停,挖渠种树,拉水给去年栽下的果树浇水,挖砂铺砂,拉沙改土种碱草,沤肥,给草施肥浇水,稻田夜间巡查。

    还有的是外出走村或去镇上办喜事,画匠天天忙得不行,染匠要制红花饼,挑槐米熬染料,毡匠则拿羊毛弓子去弹羊毛,让它变得蓬松。

    而烧砖的日夜不停轮着烧,三德叔领着徒弟盖房子,除了王盛说的杂货铺外,还有油坊也要做,其他人家屋子翻新。

    忙碌而踏实。

    姜青禾也忙,她忙起来的时候完全顾不上家里,所以那些羊她找了湾里一个羊把式帮她放。鸡鸭、兔子还有猪是托了枣花婶,拿上麸子和谷糠还有干草等,雇钱请她帮忙来喂,黑达则去到了童学守门,还有肉吃。

    牲畜转手以后,铺子也有人管,蔓蔓每天会跟都兰来草原,跟她睡在蒙古包里头,如果她没法回来,蔓蔓就跟小梅朵一起睡。

    索性蔓蔓越来越大,虽然也粘着姜青禾,但她已经懂很多了,不会再因为几天没见到娘而伤心大哭了。

    这也让姜青禾有了更多时间去做想做的事情。

    比如她眼下则为了之前说过的开渠这件事忙碌,由于有了之前的交情,渠正给她批了条子,让她拿钱请两个把式去测在哪挖渠合适。

    想要在茫茫的草原上引来数百公里的水何其困难,当她还有几个牧民,带着把式在草原转悠了一天,也没有找到更近的水源。

    而他们已经没有办法回到蒙古包,夜晚赶路会迷失方向,所以他们就近搭了帐篷,夜里有大风刮过,吹得帐篷呼呼啦啦作响。

    还有由远及近的狼嚎,那种群狼嚎叫十分具有威慑力,让人心里发抖的声音,姜青禾第一次那么清楚听见。

    她的手心里都是汗,陪她一起来的毛乐尔也紧张地说:“狼群来了吗?”

    最后两人鼓起勇气从缝隙里探出脑袋,没有看见远处草原有绿油油会发光的眼睛,松了口气,可还是一个晚上没睡着。

    第二天哈欠连天,却还是照常赶路,继续寻找下一条大河,晚上也照旧睡在靠着山脚的草原旁,那狼嚎一直在响,但姜青禾实在太困了,她的困意超过了怕,沉沉睡去了。

    在草原上行进找河流的第三个晚上,她已经不那么害怕狼嚎了,虽然也会从梦里惊醒,但是还是能囫囵再睡过去的。

    找河流的第四天夜里,她已经能做到倒头就睡了,在第五天,把式不再往前走了。

    其中一个老把式说:“已经超两百多公里了,要是再往前,你这渠不用挖了,没个七八年都挖不下来。”

    他手上有着这几天画下来的水利图,点点上面一个位置,“回到这去吧,就从这条黄沙江开始挖吧,它这个位置最合适,西南高而东北低,那蒙古包地就在东北,引水的话能流经过去。”

    所以他们又花了一天时间赶到了黄沙江,到了时候已经是傍晚了,简单地吃了点锅盔垫肚子,两位老把式沿着黄沙江开始测定渠线,入渠口。

    老把式顶着黄沙江滚滚而来的狂风,呸出一点沙子,蹲下来跟姜青禾说:“你瞅这里的蚁穴,全是沙子,要是从这里开始挖,挖几铲就晓得底下全是沙子,这就是明沙,挖不得,不然每年掏沙就得把一批人累死。”

    姜青禾这一路学到了不少,老把式如何确定近水源处的,就靠在草原上打洞的地鼠,看见有洞,下来摸一摸土是不是湿的,湿的话就说明底下或不远处有水。

    为了测定入水口,老把式来来回回走了上百遍,晚上睡过后,第二天起来重新弄。

    到了黄沙江的第二天夜里,没有人睡觉,都在忙,老把式点起灯笼,他说:“要想知道这渠线对不对,白日涂筐,夜里放灯。”

    姜青禾知道想要在夜里确定水渠的地势高低,得要拿三盏灯,放在测定好的渠线上,一个老

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