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30-40
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则是制成蟹酱,这样可以存放时间久些。

    而鱼塘蟹塘经营了这么久,迎来第一次大丰收,除了将其中大部分制成鱼肉干留存起来,曹德也不吝于拿出其中一小部分分发给这些降卒,虾塘也是如此。

    夜风徐徐,降卒营里众人忙碌了一日,此时得了闲暇,也不舍得在屋里点油灯,而是在院中纳凉,借着月光与火把照明,一家开始和乐融融用膳,架起一口锅,将分发到手的大鱼洗净放入锅中,只需要放些葱姜,就能熬制出一大锅鲜汤,一家人都能美滋滋尝上几口。

    当然也有一些降卒是尚未成家的壮丁,或是半大小子,那就不爱将其煮汤,而是刮了鱼鳞、剖了鱼腹,找根签子串上,再将小葱与生姜塞到鱼肚中,直接放在火上烤,不消多久,烤鱼香味就传得老远,馋得旁人家孩子都哇哇乱叫,只能挨娘老子一顿揍。

    这降卒营里住的人多,如今家家户户的孩子基本都送到学堂里,虽然都是去读书识字,但仍有一帮小子皮实得厉害,他们不敢嚯嚯鱼塘里的大鱼,却偷偷摸摸钓了红螯虾,也用签子串上烤了香嘴。

    曹德好几次在降卒营过夜,就撞见这帮小子烤龙虾,见他们被吓得面色发白,就没与这帮人计较,不过还是将这事与曹勇提了一嘴。

    他对这些半大的孩子当然没恶意,但是若都放任不管,不提安全隐患问题,只怕那些成人也会跟着监守自盗。

    而转过头后,曹德自个儿也是馋得呜哇呜哇的,此次刚好遇上曹老爹留宿降卒营,曹德当即决定要拉上亲爹一起吃烤鱼、烤大虾!

    曹老爹一脸嫌弃,他可吃不惯这种烟熏火燎的东西。

    曹德连忙道,“我做的烤鱼可香了!”

    曹老爹摆摆手,“那就尝一点,若是不好吃,就换旁的!”

    “行!”

    曹德立马让人将鱼虾都准备好,又要了一些黄酒、生姜与葱蒜等物。

    呈上来的鱼早就是处理好洗干净的,而曹德又用醋、生姜等调料涂抹其身,再将其放在黄酒中浸泡,就是为了给鱼去腥。

    不过看着他爹还是一副兴致不高的模样,曹德觉得还是要再备选一份,万一他爹吃不惯,还可以换个口味。

    曹老爹喜欢汤饼,尤其是晚膳,更是喜欢吃上一碗用鸡汤煨出来的汤饼。

    而这汤饼其实不是饼,只是面条,这对曹德来说不难,不过此刻再去杀鸡熬汤肯定来不及,太费时间,曹德决定让亲爹尝尝爽口的凉拌面。

    曹德将鱼虾串好签子后,就交给护卫拿着去烤,而自己着手处理凉拌面,曹太公先前对烤鱼不瞅一眼,等到凉拌面时,却好奇地站在一旁瞧着。

    他既喜食汤饼,自然是尝过多样口味,却还未见过阿疾做的这般,尤其是见他将一油瓶拿出时,扑鼻的香气立刻散开,曹太公神情严肃,却是在思索这香味他为何这般熟悉。

    “你那倒入碗中的是何物?”

    曹德晃了晃手中油瓶,诧异道,“爹是问这个?”

    曹太公颔首,又看了一眼倒入碗中后的模样,黄褐色模样,瞧着有些像酢,却要粘稠很多,这气味又这般熟悉,他一时却想不起来,倒是一旁负责烤鱼的两个护卫也探头瞧了瞧,没忍住开口道,“老太爷,小郎君,属下闻着似乎是麻油?”

    另一人也是连连点头,“属下闻着也像是胡麻熬制出来的油膏!”

    可不就是胡麻嘛!

    曹德昂起头,“没错,这就是麻油!”

    曹太公眼睛瞪大,他连忙凑到小儿子面前来,仔细闻了闻,也发现这当真是胡麻,他先前竟然没认出来!

    可知道这是麻油后,曹太公更是哽住,阿疾居然用麻油为他做汤饼,这、这真是胡闹!

    曹德见着他爹脸色一阵青一阵白的,赶紧道,“爹,这麻油是可以食的,很香!”

    胡麻就是芝麻,是当初张骞从西域带回来的作物之一,还可以用来制油,曹德在土豆减产后,就安排降卒种了不少芝麻与大豆,这两样都是可以制油。

    曹太公自然是知道这胡麻是能食的,当年长安街头甚至还有卖湖饼的,上面就撒了这胡麻。但是这麻油中原地区却不是拿来吃的,而是将其作燃物,尤其是在战场上,折松为炬,灌以麻油,从上风放火,则可用来攻敌。

    如今这用来攻敌的麻油已经被孝顺儿子拿来做饼。

    曹太公:麻了,儿子太孝了。

    曹德将拌好的凉面捧到亲爹面前,轻声问道,“爹,真的不尝尝?”

    曹太公一脸生无可恋,对着小儿子凑上来的乖巧脸蛋,冷哼一声,转过头去。

    若是真将这惨了麻油的面饼给吃了,那他的脸面还往哪里搁?

    “那好吧。”曹德遗憾地端回碗,稍微可惜了一下,然后将凉面碗划拉到自己身旁来,“爹,那我让人给你重新做一份。”

    眼前这份肯定也不能浪费,亲爹没口福,曹德愿意代劳。

    等到鱼虾都被烤得差不多,正式开炫,一口烤鱼,一口凉面,美滋滋!

    他还拿出一罐番茄酱,蘸上一些,又是另一种风味。

    曹太公就看儿子捧着碗,将那汤饼吃得喷香,不免有些怀疑人生。

    用麻油拌面当真好吃?看着阿疾这副模样,让他都忍不住生出了几分馋意、

    对曹德而言,这凉拌面是好吃的,他可不仅仅是放了麻油,葱花、芝麻、蒜末等物都一样不少,他甚至还让人切了黄瓜丝,可惜就是少了花生米,若不然就很全乎了。

    对于亲爹不吃芝麻油这事,曹德也很遗憾,要知道麻油对人体可是好处多多,不仅改善贫血、护嗓止咳,还可以润肠,非常适合老爹。

    曹德一开始得知这麻油居然只被当作是燃料时,痛心疾首,这简直是暴殄天物!

    他决定之后带回去给杨夫人、丁夫人尝尝,若她们也不喜食用,那就作罢,他可以留着自己慢慢吃,或许可以再做点麻酱。

    等到第二日,降卒营里的风光又是另一幅模样,各家各户上工的上工,去学堂的去学堂,虽然忙碌,但每个人精神气都很好。

    曹太公觉少,早起已经四下逛了一圈,牵着不知从何处跑出来的大黄,不知不觉就来到一个人流鼎沸的房屋前。

    降卒营中普通降卒住的房屋都是统一规模,基本都差不多构造,只是各家圈起来的院子有所区别,里面的景致也有些许出入。但曹勇等看守人员住的房屋却要更好些,留给曹德临时过夜的房子在规格上更是要高出不少。除此之外,降卒营还有学堂、夫子们的宿舍,也都不尽相同。

    曹太公将这几地都逛了一遍,又来到一新处,发现眼前的房屋不仅更高大宽阔些,此刻门前还站了不少人,不仅好奇,这是什么地儿。

    “这是小郎君为小人们建的澡堂,里面的都是昨日新来的流民……”

    虽然这降卒并未认出曹太公身份,但从他所穿衣裳与牵着的大黄,也能窥出一二,此刻见曹太公面上疑惑,便主动开口解惑。

    这降卒又道,“平日小人们也只在家中舀水冲凉,极少来,若是等到冬日,指不定可以来泡一泡舒适些……”

    曹太公了然点头,如今天热,便是他在宅中,也只是让人备些温水即可。

    曹太公不过是在澡堂外面站了一会儿,就有眼前之人瞧见,立马进了澡堂里间禀于曹勇。

    没过一会儿功夫,曹勇就匆匆从里面出来,到了曹太公身边,“太公怎来了此处,里面都是些流民,身上污秽,可别冲撞了太公……”

    曹太公却是指了指澡堂里头,“怎地将这些流民都弄到此处

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