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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《在古代摆摊卖美食》40-50(第14/43页)
不少，扔了怪可惜，就问鸡能不能吃。
他们家养的那几只鸡也长大了不少，除了让他们自个儿在院里找吃的外，每天还都得添些。
林春燕让她试一试，她只记得这些残渣喂猪是可以的。
要不是实在没人手，林春燕也恨不得养一只小猪，到了过年就可以宰着吃。
张大娘和林桃红就把橡子豆腐的残渣喂了鸡，那四五只鸡闻到了味儿，忙跑了过来。
“哎哟，竟然真的吃！”
张大娘乐的不行，又让林桃红去地里捡了些烂菜叶子，放在了残渣里面，几只鸡吃得更欢实了。
张大娘凑到鸡屁股下面看了看，这几日她去摆摊，倒是放松了对鸡屁股的看管，有两只鸡蛋下到了后院里，还是小黑发现，回来之后朝他们汪汪叫，才叫人捡起来。
小黑长大不少，白日里家里没人，他就只和这几只鸡玩，那些鸡见了他都有些害怕，见他过来就往后躲。
小黑过来看了看，那橡子豆腐渣不好吃，只闻了闻就离开了。
等会儿开饭的时候，小黑狗就乐的不行，在林春燕的身边疯狂的摇尾巴，吃些骨头剩菜这些。
第二日一大早，林春燕将沉淀了一晚上的橡子水倒掉，下面残存的就是橡子粉。
这些橡子粉不仅可以拿来做豆腐，也有人专门用来冲泡喝。
张大娘和林桃红凑过来，看见那橡子粉都露出了惊讶的神色。
“大姐儿，你也太厉害了些。”
林春燕又往桶里加了些水，将这些全都倒在锅里，开锅之后不断的进行搅拌，直到橡子水变的粘稠。
她又把这些粘稠的橡子粉放在了盆里，等冷却下来，再扣到案板上。
橡子豆腐就做好了。
林春燕将橡子豆腐切成小块，打算今个的早饭就吃这橡子豆腐。
张大娘在灶间不肯走，也不嫌这里热，在那里一直念叨，“我的老天爷呀，这橡子要是能吃的话，以后可饿不死人了。”
“就是这颜色不太好看。”林桃红在那里挑剔，要是这橡子豆腐白白嫩嫩，怕是更好卖出去。
“待会儿你尝尝就知道了。”
林春燕把橡子豆腐放在碗里，里面放上了姜蒜茱萸，然后用热油一泼，调成了凉菜。
又将橡子豆腐切成小块之后，起锅烧油，放入蒜末炒香，把橡子豆腐放进去，再放些茱萸调味。
这两个一端出来，张大娘和林桃红就再也没挑剔，根本顾不上了。
林桃红也不用筷子，直接伸手抓了一个往嘴里放，橡子豆腐软糯滑弹，一点也吃不出涩和苦，反而有一股清香。
她在那里边吃边点头，张大娘也忍不住往嘴里放，吃了一口就开始拍大腿。
“老天爷呢，这以前咱们真是眼瞎，这么好的东西就白白浪费了。”
她那样子，可是悔的肠子都青了。
“一会儿再去捡些橡子来！”
张大娘有了干劲，恨不得把山上的橡子果都捡了过来，也不用林春燕催，吃的特别快。
“下次再让你们尝尝橡子粉，直接冲水就能喝，也特别饱肚子。”
张大娘动作更快了几分，想着山上有那么多橡子，得想个什么办法，全都搬到家里来。
林春燕看她这样子，不由笑了出来，“娘也别着急，咱也不能一口吃成胖子，慢慢来。”
这橡子还能捡好长时间，林春燕打算多存一些，除了拿去卖之外，放在地窖里，也能留着自家慢慢吃。
地窖比之前要满了不少，再也不是走进去就是空空的，让人格外安心。
吃了早饭也不着急去镇上摆摊，娘三个跑到山上捡了不少橡子果，全都用水泡上，这才往镇上走。
两个人的背篓里都放了些橡子豆腐，打算卖卖试试。
怕张大娘的肩膀疼，林春燕就没放那么多，路上还让她多歇了几次。
张大娘知道林春燕是心疼自个儿，心里熨帖的不行，那两贯钱也没那么记挂了，往码头上走的时候，都觉得身上浑身是劲儿。
早些时候，谁和她说，她以后会自个儿背着东西去码头上摆摊，张大娘定会直接呸过去。
可现在，她却觉得每天摆摊的日子无比踏实。
林桃红一路上也非常兴奋，到了镇上，不用林春燕吆喝，她直接就先招呼起来。
糖水老婆婆已经见怪不怪，可还是对林春燕隔三差五拿出新东西表示了震惊。
尤其是，这次拿出来的东西，还是她从来没有见过的，说是什么果冻豆腐。
这名字是张大娘和林桃红一块起的，这两人不同意叫橡子豆腐，怕人听到了知道是怎么做的。
因着林春燕说了一句像是果冻一样软弹，他们两个不知道果冻是什么，但也觉得这个名字挺贴切，最后拍了板定下。
张大娘不放心，去码头前还叮嘱林春燕，让她千万不要说漏了嘴。
糖水婆婆从来没听过果冻豆腐，见颜色不太白，和普通的豆腐不一样，还问了是怎么回事。
林桃红快言快语，“这豆腐就是这个样子，果冻就是黑黑的，不过保证好吃。”
这橡子豆腐可以直接拿来吃，林春燕就给周围的人切了一小块。
卖糖画的老大爷牙都掉没了，家里日子倒是好过，孩子也都争气，偏他能吃的东西太少了，像那肉夹馍，他连尝也不能。
但这橡子豆腐就不同了，放到嘴里，不用牙齿怎么嚼就咽了下去。
滋味和豆腐有些不同，倒是尝不出来是用什么做的，听林春燕说，要是回家炒了或者拌了吃，又是另外一个滋味。
糖画老大爷就拿了铜板出来，问了价格要买。
在家里的时候林春燕就定好了价格，比着豆腐的来，但要比豆腐便宜上不少，毕竟豆腐用的是黄豆，制作起来也麻烦的很。
听说只要一文钱一斤，糖画老大爷又多摸了两个铜板，“那给我多来点。”
周围的人听说这么便宜，连方娘子也拿了一个铜板，要了一斤。
这橡子豆腐单价便宜，但特别压秤，一文钱也没多少，但方娘子还是特别高兴。
连方小甜也忍不住乐起来。
昨个她第一天来帮方大娘，回去之后又要帮着做饭，给小弟弟收拾，但方小甜觉得日子特别有奔头，尤其是觉得自个特别有用。
夜里方大娘数了数挣得铜板，惊得她眼泪都掉了起来。
竟然比她想象的还要多。
她郎君夜里好咳嗽，拿手遮着咳了几声，看到那么多铜板，也觉得生活有了希望。
“回头给你换个郎中，定是能把病给治好的。”
方郎君没拒绝，他知道只有自个赶紧好起来，方娘子和方小甜才不会那么辛苦，一家人的生活才能蒸蒸日升。
林桃红脸上的笑容遮也没遮住，还说这豆腐是第一天来，又不像肉夹馍那样，让人一看就知道好吃，指不定不好卖，谁知才来了一小会儿，果冻豆腐就卖出去不少。
她咧着嘴笑，和林春燕商量着一会儿要不要去买些大酱，林春燕一直要说熬大酱，结果忙的都没时间熬。
“自然要去，我看今个还得早些回去，把……”
话还没说完，就见有人像他们这边冲了过来，林春燕大吃一惊，那人表情凶狠，后面还跟着王英娘，一看就是来找茬。
可她发现的太晚，何大娘已经冲到他们跟前，二话不说就开始砸。
林春燕就要去拦，被后面的王二郎他
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