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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《在古代摆摊卖美食》60-70(第35/36页)
娘吃的就有些心不在焉,问了林桃红好几次,“燕娘不会生了一天的气吧?”
林桃红翻了个白眼,“可是呢,你走了我大姐就开始不说话了。你说你也是,咱们家就少的那几个铜板,非要不听我姐的话,要是真出了什么事,你让我姐怎么想?”
王英娘垂了头,没再说话。
接下来好几天都下着大雪,不过没第一天下的大。地上的积雪也是厚厚的一层,只要雪停了他们就得上房顶,把那厚厚的积雪给弄下来,不然等雪厚了,房顶就会被压塌。
往年的时候也发生过这样的事,就是柳娘子的家被雪压塌了。
她家里人也都是懒得很,嫌下雪的时候爬上房顶太冷了,就想等着雪自个儿化了,可那一年非常的冷,下的雪又大,生生的把房顶给压塌了,亏的那时候屋里面没有人。
柳娘子不爱呆在家里,只晚上睡觉时才回来。觉得要是在自个家的话,还得费柴火,顺便把家里的其他人也都撵了出去。
这才躲过了一劫,柳娘子不说以后警醒着点儿,反而觉得亏得她让家里人都出去别人家,才相安无事。
就是有些心疼那修屋顶的钱,拖了好长时间才把那房□□好。
王英娘这几天一直都小心翼翼的,见林春燕是真的生气,也就没再提出门卖东西的事情了,只在灶间忙活着,偶尔想了新点子,还拿出来问林春燕,只林春燕就是不理她。
林春燕决定要让王英娘长个记性,在大雪天出事的,又不是没有。
二郎和三郎他们拿着铲子,早早的就过来帮着他们铲雪,他们这边住的人少,能帮忙来铲雪的人也就少了。
后山也别想再去了,快到膝盖那么深的雪,根本就看不清脚下的路在哪里,一个不小心可能就会摔到山崖下面。
柿饼已经晒好,这时候拿出来放在炭火旁,不大会儿柿子饼就变得暖呼呼。
林春燕想着这样的天气,在屋里生炉子烤面包最好了。
可惜他们家只有不封口的炉子,不能用来烤面包,林春燕只能又去了灶间。
她把面粉拿出来,王英娘赶紧过来帮忙,只也不说话,安安静静的在旁边。
家里没有高筋面粉,林春燕直接在面粉里面加了蛋清揉搓,这样混合之后也能用来做面包。
醒发之后加了油开始揉搓,直到有了膜出来,林春燕才放到一边等着二次发酵。
她把柿子饼拿过来,直接把果肉挖出来,等二次发酵完之后,排气切成等大的剂子,里面加了柿子果肉。
面包窑温度已经够了,放进去开始烤制,不大会儿,空气中就有柿子面包特有的香味飘来,林春燕把面包从炉子里拿出来,在表面刷了一层麦芽糖。
这样面包烤出来之后,表面就会变得十分的脆甜,林春燕最喜欢吃那层糖渣渣。
端着几个面包到了屋子里,这会儿炉子里的火正旺,偶尔有噼啪的声响传出来,在安静的屋子里倒是多了几分生机。
炉子旁边窝着雪团,他闻到了香味,也喵喵叫了几声。
“他鼻子倒是灵。”林桃红已经迫不及待要吃,拿了一个面包从中间掰开,一股热气冒出来,里面就是黄橙橙的柿子馅儿。
咬一口到嘴里,嘴里全是面包特有的香甜,火炉旁边的茶壶里放着些猕猴桃干,这还是刚入秋的时候晒的,这时候拿来泡水喝,里面放了蜂蜜,酸酸甜甜很过瘾。
林春燕吃了一个面包才停手,只不见张大娘,问林桃红,“娘去哪里了?”
“不知是去谁家说闲话了,走的时候还戴了那帽子。”
帽子是王英娘这两天做的,一人一个,林春燕也收了,仍然还没开口。
林桃红提了帽子出来,就是想缓和一下气氛,想让两个人赶紧和好。
林春燕当做不知道,把从地窖拿出来的栗子放在火炉边,烤熟之后剥开皮,栗子的香甜味就充斥在房间内,咬上一口也是粉粉糯糯。
剥完的栗子皮直接就扔在火里,一下子就窜起来一阵火苗,伴随一阵噼里啪啦的声响。
张大娘出去把兔子围脖和帽子显摆了一通,大家都知道她如今的日子好过的很,羡慕也有,感叹也有,还有酸溜溜说说话的,张大娘都乐呵呵的听了。
“这才十月,天就这样了,我看你们这一冬天都摆不成摊子了,可要少赚不少钱的。”
张大娘去了柳娘子家里说闲话,免不了就说起这段时间下的雪。
不止他们家不能去摆摊,好些个人都不能去捡橡子果,有些人早之前就捡了很多回来存着,反正这东西基本上放不坏。
没盘算的人家在那里便叹气起来,想着拿了钱来换残渣总觉得亏的很。
就有人找上门来,想问问能不能赊一些残渣来。
他们说也不白要,等第二年秋天有了橡子果,他们多去山上捡一些回来。
张大娘自然不同意,“就没见赊东西能赊这么长时间的,要是没了鸡,你们不去捡了来,那我们岂不是亏了。”
村里人都知道张大娘不好说话,也没人和张大娘争辩,只拉了林春燕,想同她打感情牌。
林春燕略微思索一番,“我们家的确是还有不少橡子果呢,只不过我娘说的也在理,谁知你们会不会拿话唬了我们,明年要是不摘这橡子果或者是不养鸡了,那我们岂不就是白搭进去这些个东西。”
虽然不值钱,但也没人平白无故的把那些送出去,这些人见林春燕不好说话,立刻就唉声叹气起来,嘴里嘀咕着些话。
“养了这么长时间鸡,还指着它们下蛋呢,早知就不养了。”
张大娘在那里说,“你也犯不着拿这话说事,也不是我们让你们养鸡的,这橡子果也只有在秋天的时候才有,难不成你们是才知道?怎地别人家就知道多存了些。”
林春燕又唱红脸,“你们要是成心养大鸡,不若这样,你们先使了钱来买,到时候若是拿了橡子果来,我再把这钱退给你们。”
这样一来,谁也不会吃亏。可那几个人哪里肯舍得把钱掏出来。
等人走了,张大娘才笑,“咱们这事做的对,有道是人善被人欺。只有咱们厉害了,他们才不敢小瞧了去。”
一些想要诚心养鸡的,自然拿了钱过来当做押金,林春燕也都给他们记上。
依然画的符号,只她一人能看懂,不会忘了就是。
柳娘子这段时间清减了不少,她儿媳妇是个能干的,听说只要捡了橡子果就能换了那些个残渣回去喂猪,她儿媳妇就觉得,这样好的事情怎么还不赶紧上山,柳婆子一家都太不会过日子了。
到了冬天橡子果哪里有那样好捡,得找上半天才能捡一箩筐,可她儿媳妇儿觉得能捡一点是一点,每天天不亮就开始念叨。
“娘快起来了,鸡都等着吃饭呢,不吃饭怎么下蛋,有蛋就能做顿好吃的了。哎哟娘,你快别在这里躺着了,赶紧上山去。”
柳婆子张了好几次嘴,想说她不想上山捡东西,只想着躺床上歇一会儿,或者找别人说个闲话,她从前就是这样过来的。
可一张嘴就被周二娘打断,只推着她出门。
这儿媳妇到底不一样,是好不容易才娶进来的,也是因为是外地的,不知道他们家的情况才敢嫁进来,附近十里八村谁不知道柳婆子是个有名的懒货,家里家外都弄的脏兮兮的,好人家的小娘子谁愿意嫁过来。
好不容易逮住机会,柳娘子自然同张大娘抱怨一通,眼泪鼻涕都掉下来。
张大娘是肚子饿了才回来,一进屋子就闻到了香甜的味道
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