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60-70
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透彻。

    她发面?的?时候二丫就在旁边拌馅儿或是卤菜,铺子现在卖三种?馅料的?包子,胡萝卜和?酱肉是蒸的?最多的?,不过只要按照崔如英说的?比例放,不管多少,蒸出来的?包子味道都一样?。

    这个时候刘婶儿就不往那?边看了,低着头专心干自?己的?事儿。方子重要,刘婶儿也怕自?己看了,下意识给记下来,那?多不好。

    干了小半个月,发面?是越来越上手,刘婶儿觉得,就算日后不在崔家铺子干了,依着她这发面?的?手艺,去?哪儿摆个摊卖馒头,估计也能赚钱。

    码头那?边中午吃馒头包子的?也多,去?那?边不愁没人?吃。

    干啥都能赚钱,做这个比种?菜卖菜赚的?多多了。

    想想三个月前崔家还在为钱发愁呢,许娘子还没出月子,就托她找关系要去?做奶娘,现在生意做得这么大,别人?见了崔大山都得叫一声崔老板。

    从前崔家还不如她家的?日子好呢,现在崔家日子可比他们家好太多了。偶尔在铺子里吃了好的?,再回家看孩子都吃炖菜,刘婶儿心里还不咋好受。

    刘婶儿也不是嫉妒,最多是羡慕,就觉得崔家日子好,这才多少天。

    不过人?各有?命,她能来铺子干活也不错。

    偶尔胡思乱想,别人?也不知道,崔如英更不知道了,她也问过崔大山二丫,刘婶儿来厨房干活如何,说是干活麻利,也不用人催。

    崔如英听二人这么说,就放心了,不过回来之后照样?帮忙,跟着发面?蒸包子。

    下午要先?把晚上送去?书院的?酱肉包子蒸出来,然后紧赶着就得蒸晚上铺子要用的羊肉、酱肉这两种?馅儿的?包子。

    铺子里酱肉包子现在一晚上能卖一百多个,羊肉馅儿的?一天蒸八十个,上午晚上各四十,有?时卖不完剩十几个,有?时不够卖,这个还真说不准,崔大山也没找到那?个正正好好的?数,全看客人?想不想吃。

    崔如英今儿就管包的?羊肉馅儿的?,包好放锅里蒸,崔大山也开始往车上装包子了。

    今天晚上送一回包子,明天早起再去?送一趟,就该给结这个月的?钱了。

    崔大山算着,从十五到二十九早上,一共给书院送了十四天加一个早上,也就是十五回胡萝卜的?,十四回酱肉的?。

    每日虽多做几个,但还是得按照早上五百个晚上三百个算,毕竟饭堂没让多送,所以说价钱还是按照文书上的?送。

    整天送的?就十四天,一日一千二百九十文,十四天是十八两六十文钱,再加上五百个胡萝卜鸡蛋的?,总共该结十八两八百一十文钱。

    崔大山这两日还有?些不安,虽说这么大个书院摆在这儿,都一百多年了,不至于贪他这些钱,这些钱对书院来说只是毛毛雨,可是凡事都有?个万一,万一书院污了他的?钱,他都想好去?官府告状了,市井百姓是小,但书院不能欺负了他们。

    崔大山带着女儿送完包子,回来铺子已经有?客人?了。

    晚上生意也不错,戌时过半才没客人?进来,客人?们吃完还早,赵掌柜和?孙娘子一边收拾一边等客人?吃完,也就到亥时了。

    这会儿也能抽空吃个饭,赵掌柜吃了四个包子,来铺子之后,他是肉眼可见地胖了。

    刘婶儿和?二丫就在后厨吃的?,包子方便,就着没卖完的?卤菜,也算简单对付一口。

    而孙大婶过去?拿了三个包子,往自?己带的?盆里装,一边装,一边说道:“崔老板,我回去?吃吧。”

    崔大山也习惯了,问了句,“三个够不?”

    孙娘子点点头,“够的?够的?。”

    看崔大山的?样?子,不是头一回了。

    崔如英这些日子不常回来,期间回来一次还是下午回的?,待了一会儿就回侯府了,没赶上晚上打烊。

    倒也不知,孙大婶都是带包子回去?吃的?。

    崔家的?包子不小,若按酱肉包子的?个头,吃个三四个差不多就八饱了,毕竟总吃,也腻。

    偶尔剩水煎包,再吃个两个小点的?水煎包就十分饱了。

    像崔大山赵掌柜能吃的?,得吃五六个。

    孙娘子带走?,是不能可着劲儿带,崔如英见她就拿了三个酱肉包子,也没多拿。

    崔如英就多看了两眼,赵掌柜就凑过来,小声道:“这孙娘子家中孩子多,估计拿回去?也不自?己吃,都给家里孩子吃了。”

    赵掌柜也成亲了,有?妻有?儿,不过他不这么想,自?己干一日活儿多辛苦,要是不进自?己的?肚子里,那?干活还有?啥劲儿。

    老子肚子还饿着呢,崔家包子他也吃不够,还往家里拿,赵掌柜来铺子一个月,就往家里带过一次。

    还是那?回崔如英做了菜,铺子里包子没卖完,崔大山让一人?拿两个。

    崔如英知道赵掌柜说的?这些事儿,招人?自?是把家境什么的?都打听?清楚,孙娘子四十多岁的?年纪,家孩子多,长?子已经成亲了,孙子都有?了,不过还得给其他儿子说亲。

    别人?都在铺子吃,只有?孙娘子自?己拿回去?,拿的?时候还低着头。

    带回去?自?己吃不成,不过签文书时只说管饭,没说不能带回去?,她又没多拿,崔如英不管这闲事儿。

    崔如英道:“不多拿就行。”

    赵掌柜:“小娘子放心,我盯着呢。”

    崔如英看了赵掌柜一眼,赵掌柜笑眯眯的?。

    崔如英道:“在铺子里吃多少都行,赵掌柜辛苦一日,多吃几个包子。”

    赵掌柜点了点头,但也没往撑了吃,不然晚上睡不踏实。

    等最后两桌客人?吃完,赵掌柜几人?也就走?了。崔家人?留下收拾,熄了油灯关上门窗,顶着夜色回家。

    六丫躺在推车里,这会儿天热,就穿了一个小薄纱,推车多晃呀,也不见醒。

    五郎困得睡着了,被崔大山背在背上,四郎一边走?一边揉眼睛。

    他们三个还在铺子睡了会儿,但这会儿晚,也困得不行。回去?之后连脸都没洗,就躺床上睡了去?。

    崔如英还刷了牙洗干净脸,临睡之前跟崔大山说:“爹,明天早上我跟你一块包包子送包子去?,我要是没醒,你记得叫我。”

    崔大山点点头,“如英,你说你大哥明儿上午回来,要不做点好的?吃?”

    崔大郎去?书院都二十天了,当爹的?自?然是担心。虽说也往书院送包子,知道书院伙食不错,可还是担心儿子吃不好睡不好。

    儿行千里母担忧,当娘的?不在,就得当爹的?操心。

    崔大郎不在的?时候家里还吃好吃的?呢,这崔大郎回来了,该买点肉做了吃。

    不过都是崔如英做,让崔大山来白?瞎了肉,但女儿费事儿,他也不好意思说明儿你大哥回来,做点好的?吃。

    女儿也是从侯府回来的?,而且明儿早上跟着包包子,也辛苦,不比读书轻巧。

    直接使唤,崔大山还干不出来这事儿。

    崔如英道:“行呀,明个结了账,爹你多给我点钱,咱们买点儿好的?吃。”

    吃肉也得结了账,是这个理儿没错。

    多给点儿,她就能多落下点儿。

    崔大山:“肯定?爹掏钱,还能让你花钱

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